延安大学历史文化与旅游学院

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1、延安大学历史文化与旅游学院教案2013～2014学年第二学期课程名称旅行社经营与管理授课班级2012级旅游管理教师姓名宋竹芳职称助教系部旅游管理系延安大学历史文化与旅游学院课程名称旅行社经营与管理课程编号学分3授课教师宋竹芳职称助教课程性质必修课（√）任选课（）限选课（）课程总学时54学时周学时3学时学时分配理论讲授：54学时；实验：学时；上机：学时授课对象旅游管理系旅游管理专业2012级使用教材罗明义.旅游经济学.北京师范大学出版社,2009主要参考书1、田里.旅游经济学.高等教育出版社，20022、罗明义

2、.旅游经济学.复旦大学出版社，20043、林南枝、陶汉军.旅游经济学.上海人民出版社，2001审核意见（此项内容在课程结束后填写）教研室主任（签字）：年月日周次第1周日期2011、08、31节次1－4章节第一章绪论课程主要内容旅游经济学的概念；旅游经济产生的原因；旅游经济学的产生过程、研究对象、研究结构、研究内容、学科特点、研究方法。教学目的与要求1、掌握旅游经济学的概念；2、理解旅游经济产生的原因；3、了解旅游经济学的产生过程、研究对象、研究结构、研究内容、学科特点、研究方法。重点难点重点：旅游经济学的产生

3、过程、研究对象、研究结构、研究内容、学科特点、研究方法。难点：旅游经济产生的原因。教学内容安排与教学方法一、旅游经济学的产生1．旅游经济的产生休闲时间﹢可自由支配收入+旅游动机或需要↓旅游需求（旅游者）↓旅游消费活动（旅游者）——旅游活动↓旅游经营活动（旅游经营者）——旅游经济活动↓旅游业（“食、住、行、游、购、娱”）→旅游经济↓旅游产品↓旅游供给（旅游经营者）2．旅游经济学的产生旅游经济学是伴随着旅游经济的产生及发展而逐渐形成的一门新兴学科，是对旅游经济实践所进行的理论概括和总结。意大利：1899年，意大利

4、国家统计局局长博迪奥发表了“关于在意大利的外国旅游者的流动及其花费”的论文，揭开了现代旅游经济研究的序幕。以后，意大利的尼切福罗和贝尼尼分别于1923年和1926年发表了“在意大利的外国人流动情况”和“关于旅游者流动计算方法的改进”等论文。1927年，意大利罗马大学的教授马里奥出版了《旅游经济》讲义，次年又出版了该书的续编，首次对旅游经济进行了全面、系统的研究和讲授。教学内容安排与教学方法德国：1935年德国柏林商业大学旅游研究所所长格里克思曼发表了《一般旅游论》，不仅从经济学角度，而且从社会学角度对旅游经济

5、的发展进行了研究。美国：1969年美国迈克尔·彼德斯出版的《国际旅游业》，1984年美国朱卓仁教授出版的《旅游业》英国：1974年英国博卡特和梅德里克教授合著出版的《旅游业的过去、现在和未来》，南斯拉夫：1978年南斯拉夫贝尔格莱德大学副校长翁科维奇教授出版了《旅游经济学》，运用科学的理论分析和丰富的数据，全面阐述了现代旅游经济的理论和原则，分析了旅游市场的特点和旅游接待国的政策，预测了现代国际旅游业的发展趋势，成为代表性和影响的旅游经济学教材。中国：《中国旅游经济学》（1982年，王立刚和刘世杰），主编出版

6、了《旅游经济学》（1986年，林南枝和陶汉军），《旅游经济学》（1990年，黄辉实和张汝昌），《现代旅游经济》（1994，罗明义）二、旅游经济学的研究对象旅游经济活动中旅游需求与旅游供给的矛盾，或旅游经济活动中所产生的经济现象（如假日经济）、经济关系（如不同部门经济、不同地区经济、不同国别经济关系）和经济规律（如适度超前发展）。1．旅游经济的形成过程与形成规律2．旅游经济的运行机制与实现条件3．旅游经济的活动成果与实现状况（旅游经济活动的效益）4．旅游经济的产业地位与发展条件三、旅游经济学的研究结构旅游产品使

7、用价值价格价值需求市场供给投资（旅游产品的规划与开发）管理（旅游经济的运行与调控）旅游者消费旅游地政府旅游经营者经营的最大满足的最大满足的最大满足旅游经济结构的优化与（旅游收入与分配）旅游经济效益的最大化表示研究结构——表示内在联系教学内容安排与教学方法四、旅游经济的研究内容第1章绪论第2章旅游经济与产业第3章旅游产品与商品第4章旅游需求与供给第5章旅游消费及效果第6章旅游收入与分配第7章旅游经济结构优化第8章旅游经济效益评价第9章旅游经济发展模式与战略第10章旅游经济规划与调控五、旅游经济学的学科特点1．应

8、用经济学（体验经济）——理论经济学（政治经济学、西方经济学-宏观与微观）2．产业经济学（服务经济）3．边缘学科（经济学与旅游学，以及心理学、社会学、地理学、资源学、市场学、统计学）4．基础学科（旅游专业）旅游学——旅游活动旅游经济学——旅游经济活动旅游管理学——旅游经济活动的组织管理六、旅游经济学的研究方法（自己阅读）1．理论与实际结合2．定量与定性结合3．多学科综合法4．系统分析法5．心理分析法