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时间:2019-08-23
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1、心驿书吧策划人:LalaNatalieLeeD.s大鹏第一部分现状分析1、大学城对知识的需求大,相应企业少:2.消费方式变化:产品+情感需求3.书吧是新兴的服务业,以提供符合知识分子的精神需要为服务内容,4.以知识分子为主流消费者的服务业,在了解消费者心理方面占有优势。竞争对手分析1·商人优势:资金足,经验够,熟悉市场的具体操作方法。劣势:对学生的易变的消费心理掌握不足,无法为消费者提供到位的服务。解决方法:提供各种符合消费者的心理需求特色服务,从这一点上做足文章,取得消费者的芳心。2·学生优势:了解消费
2、者的心理和流行的趋势,易与消费者平等交流。劣势:资金不足,经验少,对市场实际操作了解少。解决方法:从环境布置、员工素质和服务态度上竞争,可考虑商人参股。休闲式书吧集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身,可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,缓解工作的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是个交流、聚会的好去处。第二部份:服务及前景服务对象主流:追求时尚、喜欢浪漫、热爱文学和动漫的学生,需要宁静环境的老师。支流:到大学城旅游观光的游客和其它潜在消费者。独特之处:一、采取服务
3、台在前,咖啡桌在中间,书架在店面两侧,包厢在后的设计二、与多家大型购书中心或出版社联系;三、留言板服务;四、制作本吧专属杂志,每月一期;五、提供通话聊天服务;六、点歌、送书;七、每日一猜;八、吧客卡;九、每月一节;十、讲座。十一、植物的领养、回领服务范围1.书籍阅读、销售2.包厢3.食品及饮料供应4.植物销售、领养、寄养、回领5.点歌、送书营销理念:体验式营销:在为顾客提供优质的产品同时,注意对顾客的情感需求的满足,让服务与顾客的理想的自我概念相吻合.6个步骤来实行:确定一个明确的服务主题在顾客与书吧的接
4、触点上下工夫精心策划舒适、愉悦的环境培养工作人员提供多种便利,节约顾客的时间保持顾客对书吧的良好印象宣传方式提供新闻线索2.派发传单3.路标广告4.网站和论坛发表文章介绍5.有奖问答6.定期举办优惠日7.悬挂空中气球开放时间:周一到周五:14:00--次日08:00周末:全天开放公假另行决定收费目录*吧客卡——电子卡,在吧台设一读卡器,消费资料用电脑输入,计费时在读卡器读取信息,卡上标有号码,在柜台有与之对应的收费记录,几号卡几时开卡,在吧内点了什么食物,采用了什么服务都可以查阅到,顾客只要出示卡片即可从
5、书架上自由取书。种类收费(RMB)吧客卡5元/张歌曲点播15元/首,点3首以上按10元/首计算植物领养10元/盘/月花卉购买视当时花价而定贺卡购买5-15元/张是日即磨咖啡10元/杯卡布奇洛12元/杯鲜牛奶8元/杯红茶(可续杯)8元/杯汽水(可乐,雪碧,橙汁等)4元/杯热巧克力6元/杯各类慕丝蛋糕8元/份鲜榨果汁6元/杯水果沙拉10元/份酸奶酪5元/杯鸳鸯三文治6元/份各式公仔面8元/碗是日糖水4元/碗雪糕5元/杯布丁8元/份凉拌12元/份借阅费(非包厢)8元/2小时,超过部分按5元/小时计算借阅费(大包
6、厢)20元/小时借阅费(小包厢)10元/小时收支估计:装修费用:地板采用一般的瓷砖,墙壁采用木纹墙纸,休闲区天花板有四盏吊灯。包厢之间的隔板采用较厚的木板。(约为9000元)基本设施:场地:8×12.5米设备:沙发、桌椅,电话,咖啡机,冰柜,储物架,书架,电脑及读卡器,收银台,音响……(约10000元)其它设施:植物、贴纸、图画、风铃(约700元)书籍购买支出:合共18000余元种类及资金分配见下表杂志类《周末画报》;《南方周末》;《Yes周刊》;《瑞丽》;《计算机世界》……(品种确保五十款以上)一种一本
7、全年订购4000元大学生书籍《大学的精神》《剑桥历史和文化》;《解读世界名校系列——解读北大》《社团人:来自北大的青春故事》《大学人文读本--人与自我》《大学生天下定位》;《2005年考研英语水平定位测试》(含磁带)2200元时下综合畅销书《国家的事:2001-2003中国走读报告》《咬文嚼字》2004年合订本《正说清朝十二帝》[图文本]《其实你不懂广东人》《菊花香·终结篇》……2000元漫画《火影忍者》《死亡笔记》《天上天下》《飞轮少年》《HunterXHunter》1200元化妆时尚《女性美丽枕边书》
8、《星座美容新演绎》《亮丽身体来自护理》《瘦脸美颜俏佳人》《教您怎样化妆》……1200元IT类书籍《用Excel和Access学习会计学》(附1CD);《WindowsXP系统应用秘笈》;《AdobePhotoshop7.0C标准培训教材》;《CorelDRAW平面设计与广告制作精解》(1CD);《CorelDRAW11平面设计范例教材》(1CD);《INTERNET技术与应用》;《中文FlashMX2004网页设计实用教程》;
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