g第二章物质分类第2讲(高三第一轮复习)

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1、第1讲物质的组成和分类第二章 化学物质及其变化第二课时高考复习目标一、分散系的有关概念:1、分散系:一种或几种物质分散到另一种物质里形成的混合物。分散质:分散成粒子的物质。分散剂:粒子分布在其中的物质。分散系混合物按分散质微粒大小分分散质微粒直径1nm-100nm分散质微粒直径<1nm分散质微粒直径>100nm浊液胶体溶液溶液胶体浊液分散质粒子的直径<10-9m(<1nm)10-9~10-7m(1~100nm)>10-7m(>100nm)分散质粒子的组成离子或小分子高分子或多分子集合体巨大的分子集合体实

2、例NaCl(aq)、蔗糖(aq)、碘酒淀粉溶液、Fe(OH)3胶体石灰乳性质外观均一,透明均一,透明不均一不透明稳定性稳定较稳定不稳定能否透过滤纸能能不能能否透过半透膜能不能不能鉴别无丁达尔现象有丁达尔现象静置分层或沉淀胶体的分类液溶胶气溶胶固溶胶:淀粉溶液、豆浆、蓝黑墨水、牛奶、血液、黄河水大气中的飘尘、工厂废气中固体悬物、纺织厂或食品厂弥漫于空气中的有机纤维或颗粒矿山开采的粉尘、烟、云、雾.(分散剂是液体,如水)(分散剂是气体,如空气)(分散剂是固体,如玻璃)有色玻璃一些纳米材料分散质粒子直径在1n

3、m~100nm之间的分散系叫胶体。二、胶体的分类:Fe(OH)3AgI胶体淀粉胶体三、胶体的制备:[原则]1.把大颗粒粉碎;2.将小分子、离子聚集,使微粒的大小达到胶粒的大小。△(1)Fe(OH)3的制备:将FeCl3饱和溶液滴入沸水中(2)AgI胶体的制备:0.02%AgNO3滴入到0.02%KI溶液中AgNO3+KI=AgI(胶体)+KNO3【实验2-3】过滤Fe(OH)3胶体和泥水现象:结论:Fe(OH)3胶体全透过滤纸,没得到滤渣,过滤后的液体还是红褐色;泥水过滤后在滤纸上得到泥沙,而过滤后的液

4、体是澄清、透明的。胶体粒子可以通过滤纸空隙,浊液分散质粒子则不行补充:思考:如何分离胶体和溶液?(半透膜:只能容许某些分子或离子通过的薄膜)利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作,叫做渗析。其原理为胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的分子和离子能透过半透膜。由于胶体微粒直径在1nm~100nm之间,所以可以通过滤纸,不能通过半透膜。利用半透膜分离胶体中的杂质分子或离子,提纯,精制胶体的操作称为渗析。一定时间之后,烧杯中能够检测出的是:氯化钠检测不出的是:淀粉盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜

5、浸在蒸馏水中---分离提纯的一种方法光线透过树叶间的缝隙射入密林灯光射入暗室形成的光柱答案:不正确,两者最根本的区别是分散质微粒直径的大小。答案:先出现红褐色沉淀,后沉淀逐渐溶解。因向胶体中加入电解质溶液能使胶体聚沉,继续滴加硫酸溶液,Fe(OH)3与硫酸反应生成硫酸铁而溶解。思维激活4】向Fe(OH)3胶体中逐滴加入稀H2SO4至过量有何现象,为什么?【思维激活5】胶体和溶液最根本的区别是:胶体有丁达尔效应,是否正确?①将FeCl3饱和溶液滴入NaOH溶液中能否得到Fe(OH)3胶体?②丁达尔效应是否

6、是胶体与其他分散系的本质区别?1.丁达尔现象:四、胶体的性质:硫酸铜溶液氢氧化铁胶体当一束光通过胶体时,从入射光的垂直方向上可看到有一条光亮的“通路”,这个现象叫丁达尔现象。利用此性质可鉴别胶体与溶液。光束照射时的现象Fe(OH)3胶体CuSO4溶液有光亮通路无光亮通路电场作用下胶体有什么表现?阴极附近的颜色逐渐变深,阳极附近的颜色逐渐变浅-阴极+阳极在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或阳极)作定向移动的现象,叫做电泳。2.电泳:原因:粒子胶体微粒带同种电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动,当

7、胶粒带负电荷时向阳极运动。——思路:中和胶体微粒表面吸附的电荷,减弱胶粒间的电性排斥,从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。应用实例:豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐;加入少量电解质3.胶体的聚沉定义:使胶体粒子聚集成为较大的颗粒,从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。——思路:带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生电性中和,从而在胶粒碰撞时发生凝聚,形成沉淀。应用实例:用明矾、氯化铁等净水加入胶粒带相反电荷的胶体加热——思路:加速胶粒碰撞,减弱胶粒的吸附能力使

8、得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒,形成沉淀。应用实例:淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶蛋清加热后凝聚成了白色胶状物。【例3】下列有关胶体的说法正确的是()A.不能发生丁达尔效应的分散系有氯化钠溶液、水等B.在1L2mol/L的FeCl3溶液制成的氢氧化铁胶体中含有氢氧化铁胶粒数为2NAC.在Fe(OH)3胶体中滴入少量H2SO4溶液将无沉淀产生D.“血液透析”原理同胶体的渗析原理类似D(1)静电除尘(2)土壤的保肥(3)石膏或卤水点豆腐、制造果

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