第七章1—畜牧场的规划布局

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1、家畜环境卫生学(EnvironmentalHygieneofDomesticAnimals)西南大学荣昌校区动物科学系朱海生Tel：13617628624§7.1畜牧场规划布局第一节牧场场址选择第二节场地规划和建筑物布局◆良好畜牧场具备的条件◆畜牧场地形地势选择要求◆畜牧场土壤土质要求◆畜牧场水源选择要求◆畜牧场功能分区◆畜牧场的朝向选择◆了解畜舍分类及常见畜舍分布形式；◆绿化的卫生学意义？掌握与了解良好的畜牧场应具备条件良好的小气候条件严格执行各项卫生防疫制度和措施合理组织生产，提高设备利用率和工作人员劳

2、动效率4双向无污染第一节牧场场址选择地形地势土壤土质水源条件社会条件第一节牧场场址选择考虑因素：1、畜牧场的性质、规模和任务；2、场地的地形、地势、水源、土壤、当地气候等；3、饲料和能源供应、交通运输、产品销售；4、牧场粪污处理、与周围工厂的距离等社会条件。第一节牧场场址选择地形地势总的要求：地势较高、平坦、干燥、向阳避风、地势开阔整齐、避免边角太多地形地势要求高燥平坦向阳避风开阔整齐1建筑物坡度<2.5％，总坡度<25％2排水性好，地下水位在2m以下1有利于光照2有利于热调节1场地中间稍高，周围较

3、缓2场地不能过于下窄或边角太多留有余地1建筑系数一般为10－25％2留10－20％余地畜牧场用地面积的估计商品场可按建筑物占全场面积的15~25%来估算，种畜禽场可按10~15%估算。例如：已知某猪场生产建筑、生活建筑和辅助建筑占地面积为15000m2，该场的用地面积（亩）为：15000/（20%×666.7）=112.5（亩）考虑有10~20%余地，上例预留面积为17亩左右，实征土地面积为129亩。我国政府规定的畜牧场用地标准见表：种类头数面积（m2）种类头数面积（m2）奶牛基础母猪肥猪绵羊1001001

4、00100200002800030002000家禽10000200003000040000-4670070000-80000100000-120000畜牧场用地标准（包括畜牧场全部用地）牧场性质规模面积（m2/头）备注奶牛场繁殖猪场肥猪场羊场蛋鸡场蛋鸡场肉鸡场肉鸡场100-400头成乳牛100-600头基础母猪年上市0.2-2万头肥猪10-20万只蛋鸡10-20万只蛋鸡年上市100万只肉鸡年上市100万只肉鸡160-18075-1005-615-200.65-1.00.5-0.70.4-0.50.7-0.8

5、按基础母猪计本场养母猪,按肥猪计本场养种鸡,笼养,按蛋鸡不养种鸡,笼养,按蛋鸡计笼养,按存栏20万只肉鸡计平养,按存栏20万只肉鸡计畜牧场用地面积推荐值二土壤土质总要求：1透水性、透气性好；容水量及吸湿性小，毛细管作用弱2导热性小保温性好3不易被有机物和病原微生物污染，无地方病，地下水位低4稳定抗压土壤性质粘土砂土壤土粘粒为主，颗粒细、孔隙较小，透气透水性弱砂粒为主，颗粒大，孔隙大，透气透水性强介于二则之间项目粘土砂土壤土透水透气导热性热容量大稳定抗压清洁程度√√√√√√√√√三水源条件水量充足水质良好取

6、用方便便于防护地上水地下水猪场需水量类别需水量（L/头·天）总需要量饮用量种公猪空怀及妊娠母猪带仔母猪断奶仔猪育成猪育肥猪40104012752052156256居民用水：10－15L／人；消防用水：8－10m3/吨水四社会条件要求：与居民点距离：>1000m；牧场间距离：>1000-1500m。处在居民点的下风向和地势较低处。双向无污染交通便利要求：猪场距国道、省际公路>500m，距省道公路应>300m，距一般公路>100m。电力和其他能源保证第二节场地规划和建筑物布局一功能分区猪场场区规划示意图居民生活

7、区生产管理区生产区隔离区全年主风地势各功能区要求生活区隔离区管理区生产区包括文化娱乐室、职工宿舍、食堂等。设在猪场大门外面。为保证良好的卫生条件，避免生产区臭气、尘埃和污水的污染，生活区设在上风向和地势较高的地方，同时其位置应便于与外界联系。各功能区要求生活区隔离区管理区生产区(生产辅助区)包括办公室、接待室、饲料加工车间、储存库、水电供应设施、车库、杂品库、消毒池、更衣清毒和洗澡间等。饲料库应靠近进场道路处，并在外侧墙上设卸料窗，场外运料车辆不许进生产区，饲料由卸料窗入料库；消毒、更衣、洗澡间应设在场大门

8、一侧，进生产区人员一律经消毒、洗澡、更衣后方可入内。各功能区要求生活区隔离区管理区生产区包括各类猪舍和生产设施，也是猪场的最主要区域，禁止生产区车辆外出。各猪舍由料库内门领料，用场内小车运送。在靠围墙处设装猪台，售猪时由装猪台装车，避免外来车辆进场。各功能区要求生活区隔离区管理区生产区包括兽医室和隔离猪舍、尸体剖检和处理设施、粪污处理及贮存设施等。设在整个猪场的下风向、地势低处。该区是卫生防疫和环境保护的重点。二