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时间:2019-08-22
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1、照料中心安全管理制度1、认真做好安全保卫工作,防止照料中心内的人身和财产遭到损失,维护照料中心秩序。2、做好安全防火工作,定期进行安全检查,消除火灾隐患。3、每日下班前,工作人员应对水、电、煤气、门窗等设施进行安全检查,有问题及时处理或报修。4、做好人员往来的管理工作,严防陌生人随意进出仓库,严禁无关人员进入厨房。5、每日下班前向村委会汇报安全情况,对出现的问题和解决结果要登记在案。照料中心工作人员守则1、敬业爱岗,尊重老人、爱护老人,热情周到,全心全意为老人服务。2、熟悉掌握老人的生活习惯、健康状况和思想状态,精心护理好老人的日常饮食。3、严格执行国家在卫生、防疫、消防等方面的规定和要
2、求,为老人提供配餐等服务。4、做好来客接待、登记工作,耐心、热情、详细介绍中心情况,自觉做好各项服务工作。5、爱护照料中心内的公共设施,不得随意带走中心内的相关物品。1、遵纪守法,遵守各项规章制度,完成村两委交给的其他任务。照料中心卫生制度1、食堂工作人员需掌握与食品安全有关的法律、法规和卫生知识,按要求操作,养成良好的卫生习惯,必须穿戴工作衣帽,持有效健康证上岗工作。2、食堂库房专人负责,为保证食品安全,库房现时上锁,除管理员和工作人员以外外任何人不得擅自入库。3、保持卫生清洁,物品规整,保证通风良好,并设置防蝇、防鼠等设施。4、所有待使用的容器、用具必须洗净、消毒。5、食品加工前应检
3、查是否有异常,加工食品须注意卫生健康。6、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖。7、各岗位工作时必须随时清扫地面、案台。照料中心就餐制度1、提倡节约、反对浪费,就餐人员按需盛饭打汤,避免造成浪费。1、就餐人员应文明就餐,不拖拉桌椅,不大声喧哗并自觉保持食堂、餐厅及周边环境的卫生清洁,餐后将餐具放到指定位置。2、吃剩的饭菜自觉清理干净倒入垃圾桶内,严禁将剩饭剩菜倒入洗碗池内,避免堵塞下水管道。3、就餐人员遵守食堂规章制度,爱护食堂公物和设施,讲究公德道德。4、尊重食堂服务人员的辛勤劳动,对工作人员的服务不满意,可及时向管理人员反映,但不与工作人员起争执。
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