盐类水解(上课)

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1、人不宜长期食用油条1.CH3COONa溶液中存在哪些电离?2.电离出的离子间是否会引起“关联”反应?3.结果导致水的电离平衡有何影响?C(H+)和C(OH-)如何变化?NH4Cl=NH4++Cl-H2OOH-+H++NH3·H2ONH4++H2ONH3·H2O+H+NH4Cl+H2ONH3·H2O+HClNaCl=Na++Cl-H2OOH-+H+不反应+NaCl溶液呈中性的原因+不反应酸+碱=盐+水酸强酸弱酸弱碱强碱碱生成的盐1、强酸强碱盐2、强酸弱碱盐3、强碱弱酸盐4、弱酸弱碱盐盐的组成盐溶液组成分类酸碱性NaClKNO3NH4ClAl2(SO4)3Na2CO3

2、CH3COONa盐的类别与溶液酸碱性的关系强酸强碱盐中性酸性碱性强酸弱碱盐弱酸强碱盐1.碳酸氢钠水解的离子方程式2.硫酸铝钾水解的离子方程式传统油条配方为什么既加碳酸氢钠又加明矾呢油条新配方原料:面粉、小苏打、臭粉、食盐。配方1把油条掰开或者稍微凉一会儿再吃。原料:面粉、泡打粉、小苏打、食盐、食用油原料:面粉、奶粉、白糖、酵母粉、食用油配方2配方3健康饮食、健康生活

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