酒店一周工作计划A

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1、工作计划:________酒店一周工作计划单位:______________________部门:______________________日期:______年_____月_____日第1页共6页酒店一周工作计划酒店一周工作计划【一】事:5月20至26日周工作计划时:xx、5、20一、前厅部:1、维护前厅整体形象,安排保洁对大厅内外玻璃擦拭清扫,(需要田经理配合,周二开始)。2、前台更衣柜跟进,本周到位。更衣柜到位后将更衣室整体规范化,制定卫生管理制度并落实(更衣柜到位后,进行卫生监督检查,

2、每天如此)3、前台仪容仪表规范化,要求工装、头花工鞋规范化、化淡妆(周二开始发夏装)4、强化对客服务语言规范化、简练化、业务培训加强业务熟练度5、培训前台积极与各部门配合,减少摩擦,做好与各部门中转调度工作(中层管理对员工进行培训,各部门加强沟通)6、做好前台销售计划,将前台销售知识,贯彻下去,落实到每个人(将之前所定销售技巧贯彻执行每天督促检测)7、账务跟进,配合财务将团购账务结算!股东签单账务、结算流程更加规范化!8、出租车提成跟进9、周四增加前台新规章制度,规定制定后报徐店审批。10、周例会再次

3、进行突发事件案例处理培训。二、销售部:第5页共6页1、当月营业额任务为16万,截止20号目前仅完成当月任务50%。8万6千元。2、与销售部经理共同制定本周销售计划,销售量。3、宣传单页已经发完,需要印发单页,印发销售名片4、网络销售再次跟进,协商团购价格。5、原有客户进行电话拜访每天下午15:00至16:006、销售部提成核算、及提成标准、报销规定落实(需要徐店指导)三、安防部1、增加保安对消防认识,本周开始每天对消防器材巡查检验(逐步完善、预计六月份消防安全整体培训)2、加强保安安防意识、夜间巡查楼

4、层,停车场,有异常情况即可汇报。(加强培训,不能间断)3、停车场卫生(下月1号开始统一清理,因本周只有两名保安都是夜班,停车场光线不足)4、本周停车场画停车线(工程部、保安部合作)需要徐店指导(预计周四)四、本周先规范各部门基本流程,相互配合,六月份制定酒店各部门详细工作计划!不足之处请徐店指示。目前尚欠缺正规化服务理念,欠缺品牌形象认识,对客服务规范性不到位!酒店一周工作计划【二】一、基本确立酒店各项制度体系,形成较为规范的人事管理根据管理体制的总体要求,已经完成各项管理规章制度、员工奖惩制度和日常

5、培训管理规定,让日常管理工作更制度化、规范化和更具操作性。员工手册等制度初稿的编制完毕。第5页共6页除了完善原有人力资源管理制度外,根据劳动法和劳动政策法规,结合酒店的实际情况,明晰了奖惩、考核、调动与选拔、休假、劳动关系等内容,逐步完善劳动人事管理制度。二、为适应酒店发展和员工个人发展需要,大力加强培训工作为了不断增强酒店的竞争实力,提高员工素质和能力,满足酒店及员工个人发展的需要,人力资源部制定了相关培训管理规定,并施行了日常培训检查。在培训规划与协调方面做了相应的工作。1、通过精心组织,认真做好

6、各类培训工作对新进员工进行上岗培训,共举办两期。一期酒店新员工培训共50余人参加。第二期员工集训是在管理公司来后协助进行的。2、各部门日常培训工作效果显著。以客房部为例,一方面,各班组重点抓好员工素质,工作态度、服务礼节培训;另一方面,认真落实当月培训计划,完成培训任务,组织日常性的岗位业务学习。3、组织员工参加比赛,检验了员工的教育培训工作。组织服务员参加滕州市职工技能比武,获得团体第二名,厨师烹饪比赛团体金奖等。三、严格“执法”,有效整治了违纪管理和奖罚是做好制度维持工作的重要措施和手段。因此,在

7、质检部没有成立前,人力资源部严格执行各项规章制度、员工守则,做到有功必奖,有过必罚,制度面前人人平等,维护了酒店及员工的正常利益。人力资源部采取批评教育,督促检查,每日通报,罚款处分等一系列措施来解决员工违规现象。并加大质检力度,严格落实服务区各项制度的实施,严肃处理违反酒店规定的行为。第5页共6页四、强化管理,精简机构。xx年,是老板更换的一年,我部结合济宁香港大酒店管理模式,逐渐形成了能体现新酒店自身的人事管理系统。在组织结构上,以精简、必需、合理为原则,根据各部门功能和职权情况,设置了合理的三级

8、垂直管理模式,初步达到了机构简、人员精、层次少、效率高的目的。第5页共6页工作计划本文至此结束,感谢您的浏览!(资料仅供参考)下载修改即可使用第6页共6页

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