《澳大利亚的介绍》PPT课件

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1、交往礼仪:名片在澳大利亚经商或从事类澳大利亚澳大利亚的风土人情澳大利亚人既有西方人的爽朗,又有东方人的矜持。他们兴趣广泛,喜欢体育运动,如冲浪、帆板、赛马、钓鱼、赌赛马、地滚球运动、澳式橄榄球及游泳等都有众多的热衷者。在悉尼市,若不会游泳,将成为人们嘲笑的对象。在商港达尔文市,由于白天温度很高,因此游泳一般都在晚间进行,该市的市民尤其喜欢喝啤酒,据说啤酒销售量仅次于联邦德国的慕尼黑市。居住在澳大利亚一些部落辖区内的土著人,仍然保护着自己的风俗习惯。他们以狩猎为生,“飞去来器”是他们独特的狩猎武器。他们大部分仍居住在用树枝和泥土搭成

2、的窝棚里,围一块布或用袋鼠皮蔽体,并喜欢纹身或在身上涂抹各种颜色。平时仅在颊、肩和胸部涂上一些黄白颜色,参战时在身上涂红色,死后涂白色,节庆仪式或节日歌舞时彩绘全身。纹身多为粗线条,有的像雨点,有的似波纹,对经过成年礼的土著人来说纹身不仅是装饰,而且还用以吸引异性的爱慕。在狂欢舞会上,人们头戴五彩装饰,身画彩纹、围着篝火跳集体舞。舞蹈纯朴,多反映狩猎生活等。土著部落内实行原始分配制度,实行图腾崇拜。土著男子进入成年须经历一系列严酷的锻炼和考验,并接受部落传统、道德等教育。澳大利亚有一种葬礼很特别。一旦人死之后,家人聚在一起,由族里

3、的专人去砍一些木桩,涂上油彩,安插在坟墓四周,每一根柱子都象征着家里某个死去或活着的人。尸体被高高悬起,即使已经开始腐烂,也必须等到下次月圆时才可以取下埋葬。最后死者家属还要举行一次洁身礼,即葬礼之后,家属要等到下过一场雨后才能回家,为此家属有时不得不在外露宿好几天甚至好几个星期,因为按当地的风俗,只有雨水才能起到必要的洁身作用。澳大利亚的美食1.悉尼鱼市的鲜活海鲜悉尼人有理由为他们的美丽港口所沉醉,他们每个月都要前往贝盟湾公园(PyrmontBayPark),逛一逛农产品市场(GoodLivingGrower’sMarket)。

4、除了那些新鲜的农产品之外,那里还有提供各种美食的摊点,包括一篮子可供你懒散地躺在草坪上品尝的野餐美食。你可以一边吃着美食,一边观赏路过的游行表演,午餐之后你还能在周围的木板道上散步,欣赏港口的美景。当地另一个美食集中地是悉尼的鱼市场,那里是悉尼海鲜美味的发源地。在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾,有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾,以及新鲜甜美的毛蚶。在鱼市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品,从生鱼片和寿司、烤枪乌贼和烤章鱼,到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。所以你只需要和当地人一样,从鱼市场的商店买上

5、一瓶啤酒或是葡萄酒,在码头上找一张太阳伞下的大桌子,与当地人挤在一起就餐,然后在接下来的几小时里一边吃着美食,一边看着船儿在海浪中上下起伏,也是不可多得的乐趣。你也可以在鱼市场的悉尼海鲜烹饪学院继续这趟美食之旅,在那里,悉尼的顶级厨师们会教授你如何烹调各类海鲜,你也可以抿上一两口葡萄酒,品尝更多美味的海鲜。2.墨尔本维多利亚女王市场的精致蘑菇大餐以精致美食,城市优雅闻名的墨尔本,是全球美食家们追捧的美食圣地。那儿的美食探险,足以满足你那探求美食的好奇心和渴望,并让自己的味觉得到无上享受。现在卷起袖子,按照《KateMcGhie美食

6、手册》去品尝回味,讨论甚至烹调那众多美食吧。KateMcGhie这位独特的美食作家经常和小团队游客一起,前往市场和商店购买食物原料,然后返回自己的工作室,烹调并享用一顿令人印象深刻的美餐。墨尔本的维多利亚女王市场是一个具有19世纪历史风格的露天标志性景点,那里有各种肉类、鱼类、家禽美食,各种烹调器具,以及真正的澳洲艺术品。你可以在周日的下午在那里品尝美酒,或是在凉爽时节,报名前往附近的莫宁顿半岛参加一次采蘑菇之旅。在采集到蘑菇之后,大家将抵达T’Gallant酿酒厂享用午餐和美酒,你已经猜到了,有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等着你

7、。3.布里斯班河边的牛肉烹饪表演布里斯班的发电站市场(PowerhouseMarkets)则给该市增添了一种文化的意味。市场座落在布里斯班河边的表演艺术中心内,四周围绕着修剪精细的花圃,市场内的销售桌就像艺术展台,饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。“见见你的美食厨师”就是这著名市场的格言,而这里同时举行的澳洲著名花卉展,经典街头艺人,西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。你也可以前往布里斯班的唐人街,在那里不仅有中国传统的中药、艺术和文化,还有不少超级市场。你或者还可以游历一下布里斯班的精致

8、食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人,也可以光顾ChaChaChar酒吧烤肉店,那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。4.北领地沙滩夜市的鳄鱼肉如果你前往北领地地区,你可以光临名迪海滩(MindilBeach)的特色夜市,在沙滩

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