吉大MBA管理课教材

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1、OperationsManagementOperationsManagementMBA课程：运营管理沈颂东教授2014.02沈颂东：经济学博士，吉林大学商学院企业管理系教授主要经历：大型国企工作4年，高校教学工作27年主要课程：产业组织理论项目管理运营管理研究领域：产业组织理论与政策企业运营与管理联系：shensd@jlu.edu.cn13331751199参考书1RichardJ.Schonberger,etal:OperationsManagement,Mcgraw-Hill,19972RichardL.Francisetal:FacilityLayo

2、utandLocation:AnAnalyticalApproach,PrenticeHall,19923MichiganStateUniversity:21stcenturylogistics:MakingSupplyChainIntegrationaReality,19994生产与运作管理——制造与服务，[美]理查德B.蔡斯等著，宋国防等译机械工业出版社，19995运作管理　[英]NigelSlack等著李志宏译云南大学出版社02年9月MBA运营管理（第2版），[美]杰克.梅雷迪思等，中国人民大学出版社，2004.12运营管理（原书第13版),[美]F

3、.罗伯特.雅各布斯,理查德B.蔡斯等著，任建标译,机械工业出版社，2011.58生产与运作管理[美]威廉J史蒂文森，机械工业出版社，00年5月生产运作管理的理论与实践陈荣秋等中国人民大学出版社02年服务管理：运作、战略、与信息技术，詹姆斯A.菲茨西蒙斯等，机械工业出版社，2007.1前言工业化以来的运营管理的发展20世纪70年代成本与效率成本大批量生产职能的专业化80-90年代减少缺陷和提高质量精细化生产跨职能协调以客户为中心及柔性化快速响应与附加服务21世纪价值敏捷制造大规模定制卓越服务高效率工作系统管理中的核心职能你了解多少？财务营销运营战略竞争能力流

4、程设计质量计划项目管理供应链运营管理中的关键决策结构产品（是什么）流程（如何）产能（多少）设施（哪里）基础进度管理（时间）项目管理（非常规）质量管理（改进）库存与供应链（配送）人员劳动力（谁）组织（特定结构）对应的是典型问题与挑战是什么？讨论每个单元的典型问题与挑战是什么？典型的营观点与运营观点的关注内容？针对某一行业，如汽车行业的分析？OperationsandSupplyChainManagementOperationsManagement第一章运营与供应链管理沈颂东教授2014.02第一章运营与供应链管理1-1什么是运营与供应链管理1-2运营与供应链

5、管理流程1-3服务与产品的差异1-4效率、效果与价值1-5运营与供应链管理中的职业发展1-6组织结构中的运营管理1-7运营与供应链管理的发展历程1-8运营管理目前的议题热点导入快速供应链助零售商将时尚快速引入市场现在，零售商都知道，要想保持高收入，就必须以最快的速度在商店展示最近流行的商品。软件与技术的发展使得商店可以比以往更快的反馈最近几周或是几个月的流行趋势，并带给零售商们更稳定的收入。由此可见，高效物流的重要性正在日益凸显。但是到现在，仍然有许多店铺在采用电话和传真下大的订单，这种手工方式非常慢，且容易出错。现在，软件使得设计者、购买者和制造者可以在

6、同一时间查看同一面料样品或是颜色。它已不需要设计者们再满世界飞或是发送隔日包裹。通过快速引入当下最需要的商品，零售商们可以降低对降价的依赖，提高利润（他们可以更方便地增加订货次数，调整订单）。案例（续）从上述情况看，我们的目标是在正确的时间，将正确的商品送往正确的地点。在竞争激烈的时代，零售商，尤其是销售时尚品的零售商，需要灵活性和柔性。零售商们承担不起多余的存货。因此，处理正在销售的商品的能力与了解顾客需要的、最新最近商品同样重要。所以，走在前列的零售商们会运用运营与供应链管理方法，以尽可能密切和迅速的方式使得供需平衡。他们将这种策略看做是“概念转为现金

7、”周期的最小化以及时尚概念到该概念带来盈利间隔时间的最小化。技术带动管理、信息与供应链管理的融合1.1什么是运营与供应链管理运营与供应链管理(operationsandsupplychainmangment,OSCM)是对企业生产交付产品或者服务的系统设计、运作以及改进。正如营销和财务，运营管理也是企业的职能，有其明确的管理职责。运营与供应链管理关注的是产品生产和服务相关的整个系统的管理。运营与供应成本最小化，故障最小化质量控制，平稳生产标准化产品设计营销扩大销售，增加市场份额提供顾客定值产品需求开发新产品，信息传递财务利润最大化，风险最小化保持适当的现金

8、流量低负债水平如一个贴牌生产商（originalequipment