酒店领导者所需要的素质

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1、一位优秀的酒店领导者是酒店里不可或缺的顶梁柱，是影响酒店发展的关键人物，他不仅仅要管理好下面的员工，在一定的规范下进行作业，而且还得带领员工进行创新新的目标和任务。领导大家奔向更高一个层次的目标和挑战。什么是领导呢？领导是指在来年各个或两个以上的人中间产生的个人能力或个人权利的过程。从能力方面讲，领导是一种与众多成员之间的沟通，是鼓励别人一起工作，从事，并能在其带领下，达到某种目的的一种能力的体现。从获得的权利的角度讲，领导是一种特殊形式的权力关系，这种权利被一个群体成员所接受，而拥有权利的人也作为该群体的一员行驶他的

2、支配权。可以得知饭店领导人在饭店的经营和管理上起着非常重要的作用。而要成为一名受人尊敬的领导者就应该拥有以下的能力和素质：我认为一个领导者是有“躯壳”和“灵魂”所组成的。有了躯壳，才可以示人，有了灵魂，才可以导人。躯壳是指饭店领导者需要掌握酒店行业知识和企业的知识。行业的知识主要包括：市场情况、竞争情况、产品情况和技术状况。酒店行业的知识主要包括领导者是谁、他们成功的主要原因是什么、酒店的文化渊源、酒店的历史和酒店的规章制度。其次，领导者还需要有较高的科学文化素质，众所周知，即是“文凭”，大部分对文凭的了解太过肤浅，并

3、不是说领导者的学历越高越好，一个刻苦专研，埋头苦读的博士是不适合成为酒店的领导者的，他只会学，而不会时习之。即使一个酒店管理者是小学毕业生，我们也不能否认他不会在接下来的日子里学习酒店文化，酒店管理知识，如果他能任人唯贤，随机应变，举止高雅，那么他的能力是远远超过博士先生的。其次，就是形象了。一个德高望重的领导者需要什么样的形象呢？我认为应该长相端正，气质良好，谈吐得体，举止优雅，在日常工作中要具有良好积极的态度，要懂得饭店管理的一切事物规范，要给与自己沟通的每一位人“绅士”或“淑女”的美好印象。腹有诗书气自华，形象不

4、仅仅局限于长相，其实很多时候更需要由内而外散发出来的天然气质，这需要领导者不断地猎取各种书籍。不能成为书呆子，要学以致用。。根据工作的需要，广泛学习现代经济、管理、教育、科技、法律、邮政、营销等方面的知识。同时，通过广泛的学习开阔眼界、拓宽思路、创新思维，增强科学决策和指导实践的能力。一个没有灵魂的躯壳不能成为真正的人，等同于行尸走肉。所以最重要的，最本质的就是“灵魂”，即领导的内在能力。这儿我就简略的介绍下几种饭店领导者必须具备的能力。一，饭店是一个至上而下的组织，是一个小型的社会圈，在这里相应的各个职位的人各施其职

5、，团结一致才能把饭店管理好。那么这就需要酒店领导者的人际沟通能力。领导是一个组织或团队变革的催化剂，必须要善于沟通，领导者要把对饭店的远景规划和木匾，通过自己的言行局部地传达给下级，争取有关人员的合作，得到大家的支持，这是一种巨大的感召力量和组织力量。在某种意义上，领导的实质就是团队激励。领导是战略家和群众沟通交流的桥梁。二，领导是团队组织的精神领袖，不仅仅要提出思路，而且必须明确的价值观和人生观。领导者的力量在于他们处理价值观的水平。价值观能激励饭店员工，如果员工的个人目标与酒店的目标达成一致，而且员工的工作满意度还

6、达到了内心的标准。这就是领导力的体现。价值观也是酒店健康长远发展的必备要素。三，领导是组织的代言人。需要有个人的修养，这就是我们常常说的统筹协调的能力，也可以称为组织能力。对于酒店内部，企业必须有凝聚力才能发展，领导力要会组织酒店的物力，人力，财力，等各种资源，优化配置各种资源，使资源的效用最大化，用最低的成本，最少的人力耗费做出最优最大化效益的事情，这样不仅为酒店节约了资源，还给酒店及其员工带来了经济利益。领导是组织的联系纽带，需要领导要敢于担当和负责人。在遇到酒店发展路线规划时，一方面自身要投入设计，一方面还要听取

7、酒店每一位员工的意见和建议。负责，是要对自己负责和对酒店负责。要为员工树立好榜样，做错事了要反省要改正，不可敷衍对待，往往细节就决定了酒店发展的成败，这需要领导者以身作则。四，酒店行业是一个与时俱进的行业，现在的酒店行业越来越向个性化，创新化，多元化，绿色化等多方向发展。所以领导者必须有对未来驾驭变革的能力。准确洞悉社会的变化，带领酒店人员不断求新、求变，在变革中求发展，要比同类竞争者领导者看得更高、更远，在组织还在蓬勃发展的时候，他们就已经开始发现危机并加以铲除。全球第一位CEO，通用公司总裁杰克·韦尔奇认为通用公司

8、之所以能够成为世界500强中最优秀的公司，一个主要的原因就是通用公司愿意不断地尝试新事物，总愿意进行变革，并且能够对变革做出承诺。变革的根本并不在于“组织”的转变，而是组织中“人”的转变。“事在人为”，只有“人”转变了才能最终保证变革的成功实施，而领导者恰恰是促使组织中“人”转变的关键因素。五，文化整合的能力。酒店的文化理念是酒店