《人体的营养》PPT课件

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1、1、下列属于生殖细胞的是（）①精子②卵细胞③受精卵④卵巢⑤睾丸⑥孢子A.①②③B.③④⑤C.①②⑥D.②④⑤C2、下列哪一项不属于青春期发育的特点（）A.身高和体重迅速增长B.男（女）性器官的形成C.性发育和性成熟D.神经系统的调节功能大大增强3、人的生命是从受精卵开始的，受精的部位和胚胎发育的部位分别是（）A、卵巢B、输卵管，胎盘C、输卵管，子宫D、输卵管，输卵管和子宫4、下列关于人类生殖和发育的叙述错误的是（）A．受精和胚胎发育的场所分别是输卵管和子宫B．男女第二性征的出现是性激素作用的结果C．提倡母乳喂养是因为母乳

2、中不仅有婴儿所需的营养成分还有抵抗传染病的抗体D．胎儿通过自身的呼吸系统和消化系统从母体获得氧气和营养成分BDD5．“十月怀胎，一朝分娩”。胎儿在母体内发育的场所是（）A．腹腔B．子宫C．卵巢D．输卵管6．我国大力开展计划生育，其目的不仅在于控制人口数量，同时也是为了提高人口素质。在下列计划生育的措施中，属于提高我国人口素质关键的是（）A．晚婚B．晚育C．少生D．优生7．人的身体是由一个受精卵分裂发育而来的。成年人体内的细胞数达到了1014个。在从1个到1014个的过程中，细胞内的染色体数目（）A．逐渐增加B．逐渐减少C

3、始终是23条D．始终是23对8.第一例“试管婴儿”的诞生，被称为“继器官移植之后的第二大医学奇迹”。此项技术是解决不孕症的有效手段。“试管婴儿”实际上是指受精卵在体外培养3～5天，形成胚胎后移植回母体子宫，着床继续发育形成胎儿直至分娩。“试管婴儿”技术在生物学上依据的原理是（）A．有性生殖B．无性生殖C．克隆技术D．基因工程BDDA下图为排卵、受精、受精卵发育、植入子宫内膜的连续过程，试回答下列问题：（1）请填写图中①—④所示的器官名称：（2）精卵结合的场所及胚胎发育的场所分是；（3）器官①的功能是，对女性进行外科结扎手

4、术的部位是[]；（4）分娩是____________________________。人体的营养导学目标1.营养物质的种类、作用、来源及其缺乏症。P252.消化系统的组成和功能。P363.食物的消化和营养物质的吸收。唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验P344.关注合理营养和食品安全。P40能量能源细胞能量细胞60%—70%水一、食物中的营养物质名称作用来源糖类提供的主要物质。食糖、谷类等食物脂肪备用的物质。肉类、油类等蛋白质构成的主要成分，供人体以及受损细胞的修复和更新，也可为人体生命活动提供能量。瘦肉、鱼、奶等维生素不是

5、构成细胞的主要原料，不为人体提供。人体每天对它的需要量很少，但很重要。见下表水人体的主要成分之一，约占体重的。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在中才能运输。略无机盐有些无机盐在人体内含量不多，但作用却很大。见下表生长发育网络建构名称缺乏症食物来源维生素A皮肤干燥、、干眼症等肝脏、玉米、等维生素B1神经炎、、消化不良等牛肉、肾、等维生素C、抵抗力下降等、水果等维生素D儿童：；中老年人：；肝脏、鸡蛋、等2.无机盐缺乏症：名称缺乏症食物来源含钙的无机盐儿童易患（鸡胸、X形或0形腿）；中老年人特别是妇女缺钙，易患。豆腐、

6、黄豆、牛乳粉等含铁的无机盐缺铁性（乏力、头晕等）。黄豆、绿豆、猪肝、菠菜等含碘的无机盐儿童易患，成年人易患，也叫。海带、紫菜等夜盲症胡萝卜脚气病谷物坏血病蔬菜佝偻病骨质疏松症鱼肝油佝偻病骨质疏松症贫血呆小症大脖子病地方性甲状腺肿1.维生素缺乏症：二、消化和吸收1.消化系统的组成：消化道：口腔→→食道→→小肠→→肛门消化腺：唾液腺………………胃腺……肝脏……胰腺……肠腺（小肠中含有、、等三种消化液）咽胃大肠胆汁胰液肠液2.消化：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构的有机物，进入消化系统后，逐步分解成的物质才能被吸收。

7、复杂简单二、消化和吸收唾液肠液、胰液淀粉口腔小肠胃液、肠液、胰液蛋白质胃和小肠胆汁肠液、胰液脂肪+小肠小肠麦芽糖葡萄糖氨基酸脂肪微粒甘油脂肪酸二、消化和吸收3.吸收：（1）人体内可直接吸收的营养物质：、、维生素、、氨基酸、脂肪酸和。（2）小肠与吸收相适应的特点：内表面有环行，其表面有许多绒毛状突起，即，增加了小肠的内表面积。水无机盐葡萄糖甘油皱襞小肠绒毛三、关注合理营养与食品安全“平衡膳食宝塔”中的食物，从塔底到塔尖依次是：、果蔬类、、乳类、。为了保持身体健康，必须保证每日、进餐。谷类肉类油脂类三餐按时儿童易患佝偻病，是

8、因为儿童正处在生长发育期更需要____。2.小红患了贫血，体内可能缺___，应多吃___________等食物。3.地方性甲状腺肿(大脖子病)是因缺___引起，应多吃___________等食物。4.小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血，他体内可能缺少________。钙铁猪肝、菠菜碘海带、紫菜维生素C小小医生知能