第7.1节溶液的酸碱性教学设计

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1、第一节溶液的酸碱性第一课时酸性溶液和碱性溶液主备人：施正文【学习目标】1.初步认识酸性溶液和碱性溶液；2.知道酚酞试液、石蕊试液（或试纸）等酸碱指示剂；3.学会测定或判断溶液的酸碱性；4.感受酸性或碱性溶液在生产生活中的存在和应用。【学习重点】学会判断并认识常见溶液的酸碱性【学习方法】实验探究、归纳总结【学习准备】1．溶液是物质以或的形式分散另一种物质中形成的、的混合物。溶液的基本特征是性和性；稀溶液还具有的特性是沸点、凝固点、导电性。2.“二氧化碳使石蕊试液变红”用化学方程式表示其原因：3.回忆第三章物质构成的奥秘的有关知识，想

2、一想：右图实验可看到的现象有：根据实验现象，你能得到的结论有：4.列举：生活中哪些食品给你酸酸的感觉？（至少四种）。思考与感悟【学习过程】一、酸性溶液和碱性溶液1.什么样的溶液是酸性溶液？什么样的溶液是碱性溶液？〖查阅资料，解决问题〗酸性溶液是指：碱性溶液是指：2.怎样检验（或判断）溶液的酸性还是碱性呢？〖实验探究，解决问题〗实验一、用紫色石蕊试液检验白醋、酸果汁、稀盐酸现象：；结论：。实验二、用紫色石蕊试液检验纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水现象：；结论：。［归纳小结］1.用紫色石蕊试液可以判断溶液的酸性、碱性或中

3、性，即：若溶液能使紫色石蕊试液变，则显性；如：等；若溶液能使紫色石蕊试液变，则显性；如：等；若溶液能使紫色石蕊试液不变色，则显性；如：等。2.酸碱指示剂：像石蕊这样能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂。酚酞也是一种常用的酸碱指示剂，不同的酸碱指示剂在酸性或碱性溶液中呈现的颜色不一样。第4页共4页2015-2-16〖实验探究，解决问题〗酚酞试液在不同酸碱性的溶液中呈现什么颜色？实验三、分别向稀盐酸、纯碱溶液、食盐水等溶液中滴加酚酞试液现象：纯碱溶液（显性）滴入酚酞，无色酚酞变；稀盐酸（显性）和食盐水（呈性）滴入酚酞，无色酚酞。结论

4、：。〖实验探究，解决问题〗怎样利用石蕊试纸检测溶液的酸碱性？实验四、学会用石蕊试纸检验溶液的酸碱性：稀盐酸、纯碱溶液、食盐水等溶液现象：酸性溶液（稀盐酸等）使蓝色石蕊试纸；碱性溶液（纯碱溶液等）使红色石蕊试纸；中性溶液使蓝色石蕊试纸和红色石蕊试纸都不变色。结论：石蕊试纸分蓝色石蕊试纸和红色石蕊试纸两种。蓝色石蕊试纸用于检验酸性物质，红色石蕊试纸用于检验碱性物质。学会操作：用石蕊试纸检验溶液的酸碱性时，是用玻璃棒蘸取被测溶液于石蕊试纸上，石蕊试纸即会有颜色变化。用石蕊试纸检验气体的酸碱性时，先将石蕊试纸用蒸馏水润湿，再将试纸悬于盛装

5、气体或产生气体的仪器口部，气体接触试纸后，试纸会有颜色变化。〖阅读自学，拓展视野〗教材P1801.酸碱指示剂的发现2.自制酸碱指示剂3.花的颜色课堂总结：本节课的收获【课堂练习】1．常用的酸碱指示剂有、等。区别稀盐酸和食盐水，一般选用；区别石灰水和蔗糖水，常选用，现象更明显。2．蓝色石蕊试纸检验物质，红色石蕊试纸检验物质。3．使酚酞变红的溶液，能使紫色石蕊试液变()A．红B．蓝C．紫D．无4．能用无色酚酞区别开的一组溶液是()A．稀盐酸和稀硫酸B．石灰水和雨水C．纯碱溶液和稀氨水D．食盐水和蔗糖水5．“雪碧”是一种无色的碳酸饮料，

6、将少量“雪碧”滴入紫色石蕊试剂中，然后再加热，溶液颜色的变化是()A．先变蓝后变紫B．变红后颜色不再改变C．先变无色后变红D．先变红后变紫6．把氯化氢、生石灰、食盐分别溶于水，往它们的溶液中分别滴入紫色石蕊试液，溶液呈现的颜色依次是（）A．红色、蓝色、无色B．红色、蓝色、紫色C．蓝色、红色、无色D．蓝色、红色、紫色7．许多植物的花中含有色素，这些色素有的在酸性或碱性溶液中显示不同的颜色，故可作酸碱指示剂。现取三种花瓣，分别放在三个研钵中研磨，再依次加入酒精，搅拌，静置后得到花汁的酒精溶液，分别取少量上述所得的花汁的酒精溶液，用稀酸

7、或稀碱溶液逐一检验，现象如下：花的种类花汁在酒精中的颜色花汁在稀酸中的颜色花汁在稀碱中的颜色玫瑰粉色粉色绿色万寿菊黄色黄色黄色大红花粉色橙色绿色试回答：(1)以上所举的花中不能作酸碱指示剂的是。(2)经查实验得知，柑橘汁能使蓝色石蕊试纸变红。将大红花汁的酒精溶液滴入柑橘汁中，呈现的颜色是。第4页共4页2015-2-16【课后作业】第一节溶液的酸碱性第二课时溶液酸碱性的强弱程度与生命活动的关系主备人：施正文【学习目标】1.初步认识溶液的酸度和碱度；2.知道pH与酸碱度的关系；3.知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响；4.学会测定溶

8、液的酸碱度。【学习重点】1.领会pH与酸碱度的关系2.学会测定溶液的酸碱度【学习方法】实验探究、归纳总结【学习准备】溶液的酸碱性溶液的酸碱度（pH）范围紫色石蕊试液显色无色酚酞试液显色石蕊试纸及变色酸性中性碱性思考与感悟【学习过程】一、溶液酸碱性的