第7讲　细胞的物质输入和输出

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1、第7讲　细胞的物质输入和输出[考纲要求]　1.物质进出细胞的方式(B)。2.实验：观察植物细胞的质壁分离和复原(c)。考点一　细胞的吸水和失水[重要程度：★★☆☆☆]1．渗透作用原理(1)发生渗透作用的条件：①具有；②膜两侧溶液具有浓度差。(2)渗透作用的实质：单位时间内由清水进入蔗糖溶液中的水分子蔗糖溶液进入清水中的水分子，导致蔗糖溶液液面。2．动物细胞的吸水和失水(1)人成熟的红细胞中发生渗透作用的条件①相当于半透膜；②液之间存在浓度差。(2)引起细胞失水与吸水的条件：外界溶液与细胞质之间存在浓度差。3．植物细胞的吸水和失水(1

2、)成熟植物细胞的结构(2)原理和现象①外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞失水，发生现象。②外界溶液浓度细胞液浓度时，细胞吸水，发生质现象。(3)质壁分离的原因①外因：浓度<外界溶液浓度，细胞通过渗透作用失水；②内因：细胞壁的伸缩性原生质层的伸缩性。1．如图表示一中间隔以半透膜(只允许水分子通过)的水槽，两侧分别加入等物质的量浓度的葡萄糖溶液和麦芽糖溶液。然后在半透膜两侧加入等质量的麦芽糖酶，在加入麦芽糖酶前后a、b两侧液面的变化是(　　)A．加酶前a侧液面上升，加酶后b侧液面上升并高于a侧液面B．加酶前a侧液面上升，加酶后b侧液面上升并

3、等于a侧液面C．加酶前后a、b两侧液面不变D．加酶前a、b两侧液面不变，加酶后b侧液面上升并高于a侧液面2．(2013·江苏卷，27)如图为研究渗透作用的实验装置，请回答下列问题：8(1)漏斗内溶液(S1)和漏斗外溶液(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶液，漏斗内外起始液面一致。渗透平衡时的液面差为Δh，此时S1和S2浓度大小关系为________。(2)图中半透膜模拟的是成熟植物细胞中的____________，两者在物质透过功能上的差异是___________________。(3)为进一步探究两种膜的特性，某兴趣小组做了以下实验。实

4、验材料：紫色洋葱。实验器具：如图所示的渗透装置(不含溶液)，光学显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，刀片，吸水纸，擦镜纸，滴管，记号笔等。实验试剂：蒸馏水，0.3g/mL的蔗糖溶液和与其等渗的KNO3溶液。部分实验步骤和结果如下：①选两套渗透装置，标上代号X和Y。在两个烧杯里均加入一定量的蒸馏水，分别在装置X和Y的漏斗内加入适量的蔗糖溶液和KNO3溶液，均调节漏斗内外液面高度一致。渗透平衡时出现液面差的装置有________(填代号)。②选两片洁净的载玻片，________，在载玻片中央分别滴加________，制作洋葱鳞片叶外表皮临时装

5、片并分别观察装片中细胞的初始状态。③观察临时装片中浸润在所提供的蔗糖溶液和KNO3溶液中的洋葱鳞片叶外表皮细胞发生的变化，两者都能出现的现象是______________________。(4)上述实验中最能体现两种膜功能差异的实验现象是____________________。考点二　物质跨膜运输的方式[重要程度：★★★★☆]物质跨膜运输的方式[连线]1．根据图解确定物质跨膜运输方式82．1.如图表示物质跨膜运输的一种方式。据图分析正确的是(　　)A．这种运输方式可逆浓度梯度进行B．乙醇分子是以这种方式进入细胞的C．细胞产生的能量

6、增加会提高这种物质的运输速率D．载体蛋白在物质运输过程中形状会发生改变3.如图中曲线a、b表示物质跨膜运输(不包括胞吞和胞吐)的方式，下列表述正确的是(多选)(　　)A．只有在氧气存在时才会发生方式b所示的物质运输B．质壁分离过程中，水分子通过方式a进出细胞C．方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关D．b运输方式能体现细胞膜的选择透过性实验三　观察植物细胞的质壁分离和复原[重要程度：★★★☆☆]1．实验原理(1)成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。(2)当细胞液浓度<外界溶液浓度时，细胞失水，发生质壁分离；当细胞液浓度>外界溶

7、液浓度时，细胞吸水，发生质壁分离复原。2．实验流程1．用紫色洋葱鳞片叶外表皮作为实验材料的原因紫色洋葱外表皮细胞的细胞液中有花青素，使液泡中的细胞液呈紫色，有利于观察。2．本实验选用0.3g/mL的蔗糖溶液作试剂，若浓度过高或过低对实验造成的影响是：选用0.3g/mL的蔗糖溶液作试剂，既明显出现质壁分离，又不会杀死细胞。若浓度过高，质壁分离速度快，细胞会因失水过多而死亡，不能再进行质壁分离复原；若浓度过低，不能引起质壁分离或质壁分离速度太慢。3．发生质壁分离的洋葱表皮细胞的原生质层与细胞壁之间的物质分析因为细胞壁是全透性的，所以洋葱

8、表皮细胞原生质层与细胞壁之间是蔗糖溶液。84．从细胞角度分析能否发生质壁分离及复原(1)死细胞、动物细胞及未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞)不能发生质壁分离及复原现象。(2)具有中央大液泡的成熟植物细胞可发生质壁分离及复原现象。5．