GBT5009.100-2003 食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法.pdf

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1、ICS67.040C53荡黔中华人民共和国国家标准GB/T5009.100-2003代替GB/T13119-1991食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法Methodforanalysisofhygienicstandardofproductsoffoamedpolystyreneforfoodpackaging2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部**中国国家标准化管理委员会认一’IJGB/T5009.100-2003月1吕本标准代替GB/T13119-1991《食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标

2、准的分析方法》。本标准与GB/T13119-1991相比主要修改如下:—按GB/T20001.4-2001《标准编写规则第4部分:化学分析方法》对原标准的结构进行了修改。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准由北京市卫生防疫站、卫生部食品卫生监督检验所、上海市沪湾区卫生防疫站负责起草。本标准主要起草人:王云龙、张洪祥、劳宝法。原标准于1991年首次发布，本次为第一次修订。GB/T5009.100-2003食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法范围本标准规定了食品包装用发泡聚苯乙烯成型品卫生标准的分析方法。本标准适用于以聚

3、苯乙烯树脂为原料，添加二氟二氯甲烷为发泡剂制成的食品包装制品。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准、GB/T5009.60-2003食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法3取样方法按生产厂家产品批号，每批按。.1%取样，小批量每批随机取样不得少于巧只，其中三分之一供检验用，三分之一供复验用

4、，三分之一保存两个月供作仲裁分析用。感官检查保持聚苯乙烯树脂原料固有的白色，无异臭、异物。5试样处理5.1成型品呈薄层状时，每个试样剪成约2cmX5cm的若干小片(一批5只)，从每只中取一片，按两面面积约100c耐，以1cm,试样加人2mL浸泡液(如果有一定厚度，以每小片表面积计，按总面积用上述原则加人浸泡液)。5.2水浸泡:60`C，保温2h。把试样条放人300mL三角瓶中，将浸泡液预热到60℃时用量筒取预先计算的加人量，倒人三角瓶中进行保温Zh，取出备用。试样片上浮时，设法使其浸人溶液中并避免粘在一起。5.34%乙酸浸泡:按5.2原

5、则以4%乙酸60℃保温2he5.465%乙醇浸泡:按5.2原则以65%乙醇60℃保温2h,5.5下己燎得油格5.2原刚常涓(20望+50C)浮淘2h-6高锰酸钾消耗f按GB/T5009.60-2003中第4章操作。7蒸发残渣7.1原理试样经用各种溶液浸泡后，蒸发残渣即表示在不同浸泡液中的溶出量。此四种溶液为模拟接触水、酸、酒、油不同性质食品溶出情况。7.2分析步骤取各浸泡液200mL，分次置于预先在105℃干燥至恒重的直径75mm的玻璃蒸发皿或浓缩器中，707GB/T5009.100-2003干燥2h，在干燥器中冷却。.5h后称量水、乙

6、酸、乙醇溶出残渣，再于105℃干燥1h，称至恒重(恒重误差1mg，正己烷溶出残渣不需恒重)。7.3结果计算按GB/T5009.60-2003中5.3e8重金属按GB/T5009.60-2003中第6章操作。9二氟二氮甲烷9.1原理根据气体有关定律，将试样放人密封平衡瓶中，用溶剂溶解。在一定温度下，二氟二氯甲烷扩散，达到平衡时，取液L气体注人气相色谱仪中测定本方法检出限2.3mg/kg.9.2试剂9.2.1液态二氟二氯甲烷(简称F-12):纯度大于99.5，装在耐压金属罐内保存。9.2.2N-N二甲基乙酞胺(DMA):在相同色谱条件下，该

7、溶剂不应检出与F-12相同保留值的任何杂峰。否则，应在不超过100℃条件下将DMA倒人大烧杯内，放在电热帽中蒸发，赶走沸点低的杂质，以免干扰9.2.3F-12标准液的制备:把干燥平衡瓶和塞一起准确称量(精确至。.0001g)为ml，放人DMA溶剂，瓶口处留存1mL左右空间，盖塞，准确称量为m3。取F-12气5mL通过胶塞针头在平衡瓶空间注入气体，摇动DMA溶解后，准确称量为m3,9.2.4配制F-12浓度的计算:见式(1)刀13一刀t3(1)(m:一m,)d式中:c-—配制F-12浓度，单位为毫克每毫升(mg/mL);m,—一平衡瓶的质

8、量，单位为克(9);m2—一平衡瓶加溶剂的质量，单位为克(g);m3—平衡瓶加溶剂加F-12气体后的质量，单位为克(g);d-DMA相对密度，d,,,r=0.935.9.3仪器9.3.1气相色谱仪(GC):