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时间:2019-08-11
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1、时间就是金钱,效率就是生命!山丹县星级农家乐申请报告书农家乐名称评定星级所在地区填报日期山丹县清泉镇旅游管理协会唯有惜时才能成功,唯有努力方可成就!时间就是金钱,效率就是生命!目录农家乐星级评定申请报告……………………………………………1甘肃省星级农家乐暂行标准评分细则(自评表)…………………17农家乐星级评定汇总表………………………………………………25唯有惜时才能成功,唯有努力方可成就!时间就是金钱,效率就是生命!农家乐星级评定申请报告一、星级农家乐经营承诺书根据《甘肃省农家乐等级划分与评定暂行标准》,本农家乐申请定为星级农家
2、乐。本农家乐经营者承诺:(1)认真填写申请报告的各项信息,按要求提供相关资料,并对信息、资料的真实性负责。(2)接受相应评定机构的评定结果,如有异议,服从山丹县星评委的最终裁决。此处粘贴申请等级评定农家乐外观彩色照片农家乐经营者签字:年月日唯有惜时才能成功,唯有努力方可成就!时间就是金钱,效率就是生命!二、农家乐总体情况农家乐名称:详细地址:邮政编码:电话:所有人:经营者:投资总额:万元占地面积:平方米建筑面积:平方米餐饮座位数:人床(铺)位:个客房人均居住面积:平方米客房间数:间从业人数:人开业日期:上年接待人数:人上年营业收入
3、:万元主要活动项目:农业观光活动123民俗文化娱乐123456参与性农事活动123456唯有惜时才能成功,唯有努力方可成就!时间就是金钱,效率就是生命!甘肃省星级农家乐暂行标准评分细则一、本评定标准共六项,满分1000分。其中,经营场地200分,接待设施300分,环境保护50分,服务质量要求300分,安全管理100分,加分项目50分。二、各等级基础分。一星级不低于300分;二星级不低于500分;三星级不低于650分;四星级不低于750分;五星级不低于900分。三、申报乡村旅游示范点的考评成绩不低于850分。序号评定项目大项分值小项
4、分值分项分值自评记分推荐记分评定得分1经营场地(200分)1.1生态环境301.1.1周边生态环境较好,空气清新。101.1.2经营用房四周保持整洁干净,与经营环境相协调。101.1.3有特色景观。101.2绿化面积501.2.1有一定的绿化面积,植物与环境配置得当。101.2.2绿化面积不低于50%,植物与环境配置得当。201.2.3绿化面积不低于60%,植物与环境配置得当,有特色、效果好,具有浓郁的乡村风情。301.2.4绿化面积不低于70%,植物与环境配置得当,有特色、效果好,具有浓郁的乡村风情或民族内情。401.2.5绿化
5、面积不低于80%,植物与环境配置得当,有特色、效果好,具有浓郁的乡村风情、民族风情或地方特色。501.3建筑结构40建筑结构良好,布局合理,照明、采光、通风好。有明显的农家乐(乡村酒店)标志。10建筑结构良好,布局科学,照明、采光、通风好,主体建筑具有一定的乡村风情和地方特色。有明显的农家乐(乡村酒店)标志。20唯有惜时才能成功,唯有努力方可成就!时间就是金钱,效率就是生命!建筑结构良好,布局科学、合理,建筑风络独具特色,照明、采光、通风好,主体建筑具有相当的乡村风情和地方特色。有明显的农家乐(乡村酒店)标志。30建筑结构良好,布
6、局科学、合理,建筑风格独具特色,照明、采光、通风优良,主体建筑具有浓郁的乡村风情和地方民俗特色。设置行路、场所等公共信息图形符号,有明显的农家乐(乡村酒店)标志。401.4建筑、接待面积50用于接待的建筑面积不少于100平方米,接待区域地面全部进行了硬化处理。10占地面积不少于1500平方米。用于接待的建筑面积不少于200平方米,接待区域地面全部进行了硬化处理。20占地面积不少于3000平方米。用于接待的建筑面积不少于600平方米,接待区域地面全部进行了硬化处理。30占地面积不少于6000平方米。用于接待的建筑面积不少于1200平
7、方米,接待区域地面全部进行了硬化处理。40占地面积不少于10000平方米。用于接待的建筑面积不少于2000平方米,接待区域地面全部进行了硬化处理。501.5交通及停车30交通便利,就近有游客泊车的场所。10交通便利,有供游客泊车的自备场地。20交通便利,有自备停车场地,车位与接待能力相适应。302接待设施(300分)2.1厨房602.1.1厨房位置合理,25米内无污染源。52.1.2厨房与餐厅面积比大于1:2.5,布局、流程较合理,通风良好。52.1.3厨房地面采用硬化处理,防滑、易于冲洗。墙面瓷砖墙裙2米以上,且有吊顶。52.1
8、.45唯有惜时才能成功,唯有努力方可成就!时间就是金钱,效率就是生命!有冷藏、冷冻设施和餐具专用消毒设备,冷菜存放应有符合食品卫生标准的冷菜柜。2.1.5食品和非食品存放场所分设。52.1.6食品粗加工间和烹调间分设。52.1.7至少设置三个清洗水
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