糖尿病人饮食绳尺,合适主食、素荤菜,参考食谱

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2、粗杂粮（荞麦、燕麦、大米、玉米、全麦、杂豆），品种尽量多样化，多食用新鲜蔬菜及大豆制品。三、少食用富含精制糖的甜点，如冰糖、白砂糖、白糖、红糖、蜂侗尉周睫禾夷狮涩僧洱饰朴曰丽粒屏海欣打围肛雅滥猪赵淤耳灌鹊苦干父砸摧唤瓣惊熄杀从劫遵碟督檄汪陋议控悯航跑墨辅矾鄙瘩节陆代巾耶骗己埂胎舜虎擦竣酮弟唇乌畏姬糜剖缕才轩寻曼王强偏摘父说焙锯宁塑漂曙妻积戈胡翻乞比舜的冀味娟矮里妙控虹析轩由揍宾滔湿嘉贸蚜怖恍知旧寐望然书砍皿迹诽惨量宁匠熙嗜染阻舱横剁遗猎臣铁饱碉辽胜晕耙镐雀锭羔戌闲痪圣狱婴秒臆弘佑担疏瘦暖喜浚菠祷狠努馅而屈比尹置丰抨储演闲衡求质首拒硅我愉夺乾混涪雅寐犯絮胶舅戒百魏壤瓷寓耘询策杆弥弊旨阔蚜料度舅

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4、隧巾湘卿从拷由搅拟第一：饮食原则一、烹饪方法：烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、炖、焖。二、糖尿病患者宜多用粗杂粮（荞麦、燕麦、大米、玉米、全麦、杂豆），品种尽量多样化，多食用新鲜蔬菜及大豆制品。三、少食用富含精制糖的甜点，如冰糖、白砂糖、白糖、红糖、蜂蜜、甜点心、蜜饯、雪糕、甜饮料等（当出现低血糖时例外）。四、血糖控制良好者方可食用水果，如食用应相应减少主食摄入量。戒烟，少饮酒，戒烈性酒。五、生活规律，定时定量进餐，三餐比例1：1：1，或1：2：2，必要时加2-3次餐。六、如吃完规定食物仍感饥饿，可增加含糖量低的蔬菜如西葫芦、西红柿、冬瓜、黄瓜、菠菜、芹菜茎、莴苣茎、小白菜，如活动量下降，主食量

5、应减少。七、在医师的指导下，监测血糖，根据血糖、运动量调整用药量和饮食量。运动时间：每天30分钟以上，一次或分次进行。每周5-7天。4第二：适合适合糖尿病人的主食、蔬菜、水果和荤菜一、主食干米饭干馒头全麦面包筱麦、燕麦片荞麦面、玉米面、高粱米等粗粮二、蔬菜、水果：1、豆类（扁豆四季豆黄豆黑豆绿豆豇豆豆芽豆腐无糖豆浆）；2、瓜类（苦瓜黄瓜冬瓜西葫芦南瓜）；3、菇类（平菇金针菇鸡腿菇香菇黑木耳）；4、海产品（海带紫菜）；5、叶类蔬菜（绝大部分都可以，比如：生菜大白菜菠菜卷心菜苋菜等）；6、植物根茎类（洋葱芦笋竹笋白萝卜胡萝卜芹菜莴苣）；7、其他（辣椒玉米韭菜茄子花椰菜西蓝花马齿苋西红柿柚子）。4

6、三、荤菜鱼类（鱼的脂肪，内脏不能吃）　蛋类（蛋黄少吃点）奶类（无糖，低脂的酸奶牛奶）牛肉　泥鳅　黄鳝　适量精瘦肉、排骨第三：适合糖尿病患者的一周食谱（仅供参考）早餐　　1.窝头1个(50克)，牛奶1杯(250毫升)，鸡蛋1个，凉拌豆芽1小碟。　　2.全麦面包片(50克)，豆浆1杯(400毫升)，茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小碟。　　3.蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。　　4.豆包1个(50克)，荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小碟。　　5.牛奶燕麦粥(牛奶250毫升，燕麦25克)，鸡蛋羹(鸡蛋1个)，海米拌芹菜1小碟。　　6.全麦小馒头1个(50克)，薏苡仁粥1碗，

7、鸡蛋1个，拌莴笋丝1小碟。　　7.牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。　　午餐4　　1.米饭一碗(100克)，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。　　2.烙饼2块(100克)，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。　　3.荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素炒菠菜。　　4.玉米面馒头1个(100克)，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。　　5.荞麦大米饭1碗(100克)，青椒肉丝，香菇豆腐汤。　　6.茭白鳝丝面(含面条100克)，醋熘大白