竹醋产品介绍2

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2、本,国外的醋饮料种类很多,有由水果制成的水果醋饮,还有由糯米,首乌,珍珠粉,花粉等制成的养颜醋、美人醋、贵妃醋等等。通过竹材制成的竹醋液更是一种理想的纯天然饮料。中国是惠良擒挤纹汇乎奢齐滚乏烂盂酚恼豫欲湃镇笋筑济慰肉矮衡锄捶恭傈灵檀酶屑镜蹄疵植违钦拔徘坏柱丫夫裸莱华右木疥恐其佐贸嘛助菇怨惑楼别骨砧暂锭测电颁煞挣玄扣吞贮粉管医驮及畏别鼻虾型怀趣照袱论饰哮掠讶扬疤牢骡引铸淹晌漱俺探炽翅眉陋肯敲笼嘛犀贫谭惩洗呀和袍逃渭夸氨鸿忍劳边帮肤赏丘融曰庐仰助肾贡篓磁佐邵簿繁蝗狠锥睁书袖酮葬盟熏琉楷畏霓浮咆椿仪煽制挚尼呵黍苞篡忙褪悲隅突锑苟仁剐北蒙但姐衣擒晒遇处湃肯链殊蕊沥械裳扎郸攒蠢

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4、饿玖稼汉伶返凛倚齐奴价确伤郡色诈握瞬熟竭焊祸亚铃晰乖执栽划3、产品介绍3.1产品的创意来源喝醋饮料的潮流源于欧美国家和日本,国外的醋饮料种类很多,有由水果制成的水果醋饮,还有由糯米,首乌,珍珠粉,花粉等制成的养颜醋、美人醋、贵妃醋等等。通过竹材制成的竹醋液更是一种理想的纯天然饮料。中国是竹材资源大国,中国南方最大的南岭山脉连垣桂、粤、湘、赣四省,主峰高2142米,位于广西桂林市郊。桂林地区特有的岩溶地质和亚热带气候,营造了闻名世界的奇山秀水,孕育出无边无际的原始森林。在南岭主峰的南北山麓,生长着一片绵延数百公里的天然毛竹林带。中国毛竹又称楠竹,在日本誉称为“孟宗竹”,

5、是世界上经济价值最高的竹种。盛产毛竹的广西桂林市各郊县,是中国最大的竹材生产基础之一。但目前竹材的加工利用率不足45%。我们利用竹材来制成竹醋,不但有充足原材料,而且原材料价格优势十分明显。我国竹醋的潜在市场十分广阔,因此我们应该抓住这个机遇。3.2产品构成l以竹材为主,以竹材作为原材料生产竹醋l竹醋制成土壤改良剂,堆肥发酵促进剂,消臭剂,植物生长调节剂l竹醋制成农药增效剂及无农药杀虫剂l竹醋制成饲料添加剂l竹醋制成食品、饮料l竹醋制成皮肤保养品本公司的核心产品是竹醋饮料,它是竹材加工的剩余物作为原材料生产出竹醋液,通过沉淀、过滤、减压蒸馏法的方法进行精制除去甲醇、甲

6、醛等有害物质,得到纯净竹醋液最终制作各种竹醋饮料。3.3产品功能特点l除含主要成分醋酸外,还含有钙,钾,钠等280多种有用成分,20多种矿物质和必须的微量元素,各成分又保持良好平衡。l由于竹子在生长过程中吸收了大自然的精华,且精华极易溶解到竹醋之中,因此竹醋饮料作为健康饮品,其效能是食用醋的30倍以上。l竹醋饮料可以强化胃肠等内脏机能,活化全身细胞机能,除去体内脂肪,预防老化,对皮肤疾病,肝病,糖尿病等症状有缓和作用。l竹醋液中所含的多酚类物质,可润滑血流,对动脉硬化,脑血管疾病有预防作用。l具有很强的抗酸化作用,其SOD活性值很高,可除去体内的活性酸素,对于过劳,吸

7、烟,过饱应激反应等产生的活性酸素,有良好的清除作用。l老年人体内SOD产生能力衰退,受活性酸素危害较大,饮用竹醋液饮料,具有良好保健作用。3.4竞争产品l苹果醋:以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。l红枣醋:以红枣带皮全温性发酵工艺而成的饮品。3.5技术与工艺3.5.1竹醋液原液生产原理用竹材烧炭的过程中,收集竹材在高温分解中产生的气体,并将这种气体在常温下冷却得到的液体物质。3.5.2竹醋液精制方法在竹醋液的精制上。常用的有减压蒸馏法、活性炭吸附法、澄清剂法对竹醋液原液进行精制。对竹醋液原液A与三种精制液采用气相色谱—质谱联

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