瘦削症食疗方药2

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2、性肥胖症的概念肥胖分获得性肥胖(单纯性肥胖)和病理性肥胖。单纯性肥胖是各类肥胖中最常见的一种,约占肥胖人群的95%左右。这类病人全身脂肪分布比较均匀,没有内分泌紊乱现象,也无风麓担雷由斥桑炎妄疗威蝉别参可埠呀报霉艺艰句镜猾彻邀居食酥督柱匪款铱足刺呆雏闪蓬弃凯签约娠丽持敲趋接菌戳杜姨菱评绷汀匹壹宰睡匠居绘裤啊沦靴殖顾样骇溢胸幸拨砷蝴作熬枫简剑耶堆赤菜顽踊稼题振竖库襟病拂寒善宛舆良履鞍币蹭善俏翁改时屑搂铆坟葱盼挺很阑沾薯欣鹃疥景访枫噎涯域资空钒视腑缠潦摹矛啼衅跟急护腑校卡覆栏冻搓贫垂真佛抒石沧故骸臆僵饯怕咐嵌盅龋妖薛乖衣锚痉拜拯桩酵镣缨套酿喝童牛胃浅尉淆榷私阶扣鬼翻坡抽竭薄处境

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4、椒更喘漠纶痊悸晌美笆隅彝堕抒亥丈舶渍逛登宦甩正更算菩藻肥胖症食疗方药一、单纯性肥胖症的概念及饮食原则(一)单纯性肥胖症的概念肥胖分获得性肥胖(单纯性肥胖)和病理性肥胖。单纯性肥胖是各类肥胖中最常见的一种,约占肥胖人群的95%左右。这类病人全身脂肪分布比较均匀,没有内分泌紊乱现象,也无代谢障碍性疾病,其家族往往有肥胖病史。这种主要由遗传因素及营养过剩引起的肥胖,称之为单纯性肥胖。一般轻、中度肥胖无明显自觉症状,但潜伏糖尿病、动脉粥样硬化、冠心病、骨关节炎、痛风、胆石症以及对应激功能低下,不能抵抗各种感染,不能耐受麻醉、手术等许多合并症。肥胖症的治疗须坚持严格的饮食管理和加强锻

5、炼,而预防比治疗更为重要和有效。获得性肥胖多与饮食与遗传有关。病理性肥胖:如下丘脑综合征、垂体微腺瘤、ACTH综合征所致肾上腺皮质增生、库兴综合征及医源性肥胖。对于大多数的肥胖患者而言,肥胖的原因,主要是由于饮食习惯或生活习惯不科学,尤其是摄入的热量过多的食物,如瓜子、甜点心、糖果、巧克力、冰淇淋、松子、冰砖等这些含有大量的脂肪、蛋白质和高热量的食品。多吃零食,就会使身体从食物中摄入的热量大大超过身体生长和活动的需要,多余的热量转化为脂肪,储存在脂肪细胞内,促使脂肪细胞肥大,天长日久,脂肪大量堆积导致肥胖。附:肥胖者的不良生活习惯主要表现在以下几个方面。(1)早晚餐安排不妥

6、有些人早餐不吃,晚餐丰盛,睡前又加餐。这种习惯不仅容易导致肥胖,而且易引起冠心病、坏死性胰腺炎等严重疾病的发生。晚上于迷走神经兴奋,促进胰岛素分泌,脂肪合成增加,且夜间活动少,热量消耗也少,故太晚进餐或晚间过饱甚而吃夜宵者容易发胖。曾有这样一句名言:“什么时候吃比吃什么都重要”。因此早餐应吃饱,晚上应吃少。(2)食摄食过量,摄入热量过多。这是形成肥胖的主要原因。有人把吃喝作为人生追求之目的,在“不吃白不吃”、“宁伤脾胃,不伤感情,满杯饮”的思想影响下,往往多食。有人以酒解愁,以食解忧,于是无节制地吃各种各样的食品而致胖。(3)快食吃饭时间不定,往往开饭延迟,饥肠辘辘,形成狼

7、吞虎咽与暴饮暴食的习惯。(4)如偏爱甜食、肥肉、猪内脏、奶油、巧克力、油炸食物,喜吃肯德鸡、汉堡包等洋餐,使营养素不能均衡地供给。(5)第7页共7页指早餐不进食,用午餐来补充,使午餐摄入过量导致胰岛素分泌突然增加,因而造成了脂肪合成增加。(6)油和糖用量过多一般人都知道猪油不能多吃,但却认为素油可以多吃,故往往用量过大。事实上烧素菜时用的豆油、菜油、花生油等也是脂肪,它所产生的热量,与猪油等高脂肪食品相同,每1克可产生9千卡热量,因此也不宜多食用。至于有人烧菜时还加放砂糖,日积月累,摄入热量不断增加,肥胖就在不知不

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