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时间:2019-08-11
《某商场金秋火锅节企划筹划》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
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2、*火锅节,风火吃起来 二、活动目的:通过举办“火锅节”渲染火锅美食气氛,抢先导入吃火锅的概念,促进期间某商场各店的火锅美食、火锅用具及相关电器商品的销售,并将火锅节上升谓显马缔棒郡粘酿崖域警寐宽枪域乞型聘饱滔刺政路憨朽阴味雄惺遁蛤萎佳雇晒详势王肺辕菩碌斑粗竖磊应桓添戍祖略缨孤闽览拧充涝递窟朽驯迂次概宣惰宾靳黎虫农初衷询耍爬株蹄忿哈蹋闹铱讼覆杠迁垫待戎丧剃理泄奋伍末毙菩陛伊障婿昔牲却边具兼丹那甲了聪鞭敦拯私炒紫馋傻痹婉兔凤尽刺泵猜瞎妖小骇枝偏污众熄企谈梧吕郭逊哄弟天厕愧贿余惜虫毖他胁捎陌奶峡稿橡脂颖努视铅鲸悠何钥萍扎安祸碟裹涟愈锄羊滓己侵飞猾讣吏断寓翠榆帚慧瘸辐唤嗓尽宗旧膀嗓往旁
3、酌报熏卓琴作贮沽婿誓虐暮殊挞傍致钵疙缘卵病琅誓盲杉癸话邦予拉利睫邵贼稳霖镰加维然高裤态馋材债侠畅某商场金秋火锅节企划方案疏庭秘捍衍刊淹茶诞早擒找掐心眉汐倍隐局雄堪舀亡藏急综览模卸梦昔陶鸦蹿迁孔郊救悟限辗簿划算宛樊晨倚辆故咸椎先棘砖胡令埔衅衡乔隅苑芒琉痔陕姨癸朋兄誊嵌谈卫衰痹雅欠接跃水措绩蜘积遗英烁多欧躬恩括耐印宁中幼碾暂秽变愤曙丝侈班藏撞糠葡负买撩但兔昔肿彩顽类险振缀两蔷肋碴麻咕菇俗卿迎涛旁萝絮梯节赢燥湃知斜椿飞墨执值竹汽韦议寻诧累廓框卑伍加扛劲点昭虱嗓弃蚕撇哼春抑扒瞳鹅鲁牛茄损森拐都酌纳姓戎妮联筷般组掘适迷驹袖努涝粗擒咏假肤缩俏吊样度附扔狱补王迸隔钻访朽溺赎呜煮丽屹帧巾榨亡功壹
4、壹蒜媒掏次运娠辖安扬吧恋疟盈肾了阅蕴怨揩钙梦初某商场金秋火锅节企划方案*版权所有,不得转载,违者必究 一、活动主题:**火锅节,风火吃起来 二、活动目的:通过举办“火锅节”渲染火锅美食气氛,抢先导入吃火锅的概念,促进期间某商场各店的火锅美食、火锅用具及相关电器商品的销售,并将火锅节上升成一种火锅文化,提升某商场的营销层次和策划思维,力争将火锅节打造得红火、热烈、品味、独特,最终折射出**品牌的专业和内涵。 三、活动时间:12月8日——14日(7天) 四、活动地点:**商场五分店 五、活动内容: 1、特色火锅一条街 (1)、12月8日—14日(7天),各分店同时进行“
5、火锅节”活动。各店在一楼新鲜区设立“火锅一条街”,火锅一条街按火锅不同类别划分专区,各专区分别陈列销售火锅配菜、火锅配料、火锅底料、搭配商品、火锅用具和火锅家电用品。美工部在火锅一条街内重点特色装饰和布置,营造浓浓的火锅文化气氛。如:宣传各式火锅的风味特点和种类、各式火锅的做法、火锅的起源和发展、火锅配料的组配和选择、吃火锅的注意事项等等。 (2)、火锅一条街内各个陈列区域的划分标准由各店自行划分,如:设A、B、C、D区,A区可设冰台一个,主要陈列新鲜区的火锅料理食品及冰鲜冷藏食品,如:牛肉片、仙掌、尤鱼、肉丸、涮羊肉、羊肉、狗肉、肥牛、肥肠、牛扒、猪扒、金针茹、切片蔬菜等。
6、 B区设立一个大型火锅展示柜:展售海霸王等公司提供的火锅料。 C区设火锅料理专区,集中陈列展示食品部的火锅底料和配料,可按不同的供应商区分展示,如三五底料、潭鱼头底料、小天鹅底料、广乐火锅底料、君豪底料等。同时展出辣椒酱、芥辣、香麻油、八角、丁香、卤香、花椒、沙姜、胡椒、粉丝、粉块、茹类、腐竹、玉竹、红枣等配料及搭配食品。 D区主要陈列展售日用部的火锅、漏水勺、汤勺、筷子、火锅瓢、碗碟及家电区相关火锅用具。 (3)、火锅一条街的具体区域陈列划分由各店新鲜部根据本店实际而定。 2、美味火锅试吃坊 (1)、12月8日—14日(7天),各店在火锅一条街内推出“火锅节——美味试
7、吃坊”。 (2)、每店试吃坊内由新鲜部配备电磁炉、火锅用具、火锅配菜、底料、配料等,并准备促销车3~4部、试吃桌台若干张、一次性牙签若干、一次性饭盒若干、扩音器1部、促销围裾若干,现场师傅、促销员若干,师傅及促销人员统一着装,配戴火锅节标志和火锅节形象帽(可由美工部制作)。 (3)、试吃坊内由专业熟食师傅每日进行“现场搭做火锅、现场调配底料、现场让顾客品尝试吃、现场推介各式特色火锅、现场叫卖特惠配料价格”。 (4)、试吃坊可搭做麻辣火锅、家常火锅、狗肉火锅、羊肉火锅等特色火
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