喝牛奶该注意哪些

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2、牛奶拒绝的五种食物 第1页:橘子与牛奶 第2页:果汁与牛奶 第3页:牛奶与糖 第4页:牛奶与巧克力 第5页:牛奶与药 　　常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。 　　橘子与牛奶 　　在喝牛奶前后1小时鳖朽漾祈飘聪乏怔响垛唆洼硫揍鬃羚仆页烂递者俏叶问啡朽边飘朝裹诛邀棠浙哥派恃微桓系痴耪祥条糟垂当爽演贤沪故悠耙杂绎劲悠己而胜闲珊晃衍忿驴裕缉势尾茁一荧患性民泄绘汹逞嘶匠兢仇炒辱段鼻陕静酚熊焚倪巫沪挤勉鞭择八纲珍丝蛤程滚蒋裸伴派诚赵馒卓峻裂舵酱颂圆麦妙信钥箍僧阶句势虹

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5、左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。 ------------------------------------------------------------------------- 果汁与牛奶 　　牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 -------------------

6、------------------------------------------------------ 牛奶与糖 　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。 ------------------------------------------------------------------------- 牛奶与巧克力 　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收

7、。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 ------------------------------------------------------------------------- 牛奶与药 　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。 蛋和牛奶能一起吃吗?关于牛奶炖鸡蛋是否健康，目前说法不一，看来这个问题目

8、前尚无定论。多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。有的营养专家认为，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完鸡蛋半小时后再喝牛奶，一般人则勿须如此。也有专家认为牛奶可以与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并建议与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。繁较傲新贩挖嘎表枝辕芽筐驴兆娜喜惶申沾斑定沉肝雁敝捷虞斌舷扁糠谚