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1、高二化学大练习命题人程丽娟审题人张永辉一、单项选择题1、自2011年5月1日起,全国范围内禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙做面粉增白剂;同时指出:“一滴香”(主要成分为乙基麦芽酚)属于咸味食品香精的一种,如按照标准使用对人体是无害的。过氧化苯甲酰与乙基麦芽酚的结构如下图,则下列有关说法不正确的是( )A.过氧化苯甲酰、过氧化钙漂白原理与SO2漂白原理不同B.1mol乙基麦芽酚最多能与3molH2发生加成反应C.上述两有机物都能发生取代、加成、氧化和还原反应D.乙基麦芽酚的一种芳香族同分异构体能发生银镜反应2、分子式为C9H18O2的有机物A,在硫酸存在下与水反应生成B、
2、C两种物质,C经一系列氧化最终可转化为B的同类物质,又知等质量的B、C的蒸气在同温同压下所占体积相同,则A的酯类同分异构体共有( )A.8种B.12种C.16种D.18种3、下列叙述正确的是( )A.甲苯既可使溴的四氯化碳溶液褪色,也可使酸性高锰酸钾溶液褪色B.的消去产物有两种C.有机物A(C4H6O2)能发生加聚反应,可推知A的结构一定是CH2===CH—COOCH3D.可用溴水鉴别乙醛、四氯化碳、苯和乙酸4、在有机物分子中,若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团,则这个碳原子被称为“手性碳原子”,凡含有手性碳原子的物质一定具有光学活性,如物质有光学活性,发生下列反应后生成
3、的有机物无光学活性的是( )①与甲酸发生酯化反应 ②与NaOH溶液反应 ③与银氨溶液作用 ④在催化剂存在下与氢气作用A.①③B.②④C.①④D.②③5、日本冈山大学教授滨田博喜和研究员富良德等通过实验发现,桉树叶子的培养细胞能够消除有害化学物质双酚A的毒性。双酚A的结构简式如下图所示,下列有关此物质的说法正确的是( )A.1mol该物质与足量溴水反应消耗2molBr2B.该物质能与碳酸氢钠溶液反应放出CO2C.该物质的所有碳原子可能在同一平面D.该物质与足量氢气发生加成反应后所得物质的化学式为C15H28O26、下列装置能达到实验目的是( ) A.①②③B.①④C.③④D.
4、④7、下列每组中各有三对物质,它们都能用分液漏斗分离的是( )A.乙酸乙酯和水、酒精和水、苯酚和水B.二溴乙烷和水、溴苯和水、硝基苯和水C.甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇D.油酸和水、甲苯和水、己烷和苯8、有机物①CH2OH(CHOH)4CHO,②CH3CH2CH2OH,③CH2===CH—CH2OH,④CH2===CH—COOCH3,⑤CH2===CH—COOH中,既能发生加成反应、酯化反应,又能发生氧化反应的是( )A.③⑤B.②④C.①③⑤D.①③9、下列物质的化学用语表达正确的是( )A.甲烷的球棍模型:B.(CH3)3COH的名称:2,2二甲基乙醇C.乙醛的结构式
5、:CH3CHOD.羟基的电子式:H10、在西安一座西汉古墓中出土了50多斤西汉时期的古酿,当开启酒坛封口时,散发出的香味把在场的品酒师都醉倒了,这些酒深藏地下历经两千年,不仅没有变质,反而变得香气更浓。这种香味是由哪种物质引起的( )A.乙醇B.乙酸C.乙酸乙酯D.乙醛11.关于油脂的叙述中,不正确的是( )A.天然油脂没有固定的熔点和沸点,所以天然油脂是混合物B.C17H33COOH和C17H31COOH与甘油形成的酯属于油脂C.油脂和石油都是有机化合物,但不属于同类物质D.油都是由不饱和高级脂肪酸甘油酯组成的,脂肪都是由饱和高级脂肪酸甘油酯组成的12.下列关于油脂的结构的说
6、法正确的是( )A.油脂是高级脂肪酸与甘油生成的酯B.若R1、R2、R3都是饱和烃基,称为简单甘油酯C.若R1、R2、R3都是不饱和烃基,称为混合甘油酯D.某油脂分子中,所含烃基有三种,但每一个油脂分子中所含这三种烃基都相同,而且排列结构也相同,则该油脂为混合物13.下列叙述中正确的是( )A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色B.向与NaOH溶液充分反应的氯乙烷中加入硝酸银溶液,可以鉴定其中的氯原子C.将等体积的苯、汽油和水在试管中充分振荡后静置,现象如图:D.天然油脂属于纯净物,油脂的硬化又叫油脂的氢化二、非选择题14.(1)油酸的化学式为C17H33COOH,结构中含有和CO
7、OH两种官能团,通过实验检验的方法是_________________________________________________________________检验—COOH的方法是_________________________________________________________________(2)一种油脂1.768g完全催化加氢,需标准状况下氢气134.4mL,同物质的量的该油脂氢化后,皂化消耗NaOH0.24g,若该油脂是简单甘油酯,写出它
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