红壤山地无公害优质柑桔生产技术

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1、红壤山地无公害优质柑桔生产技术针对柑桔生产中普遍存在偏施化肥，过量使用植物生长调节剂以及滥用高毒高残留农药等现象，致使土壤受到污染，果品中有毒有害物质超标、品质下降、市场竞争力不强等问题，近年来，各地围绕“绿色、安全、优质、高效”的目标，按照无公害柑桔生产技术操作规程，开展柑桔生产技术攻关和生产示范，收到较好效果，基本实现了“绿色、安全、优质、高效”的目标。其主要技术措施掌握：　　　　1、产地环境　　以红壤丘陵山地为主，土壤有机质含量1％―1．8％。远离城区，周围10公里内无厂矿、医院，空气无污染，灌溉水源为双牌水库水源，

2、符合农田水灌溉标准，果园土壤检测均在环境质量限值范围内，产地环境符合无公害农产品生产要求。　　　　2、无公害优质柑桔生产技术　　在无公害柑桔生产过程中，重点把握两个方面：一是施肥。做到平衡施肥，以施有机肥为主，化肥为辅，控制化肥施用量。二是用药。生产上用药严格控制了有毒有害农药的施用，禁止使用高毒、高残毒农药。以使用生物源、矿物源农药为主，适当施用符合标准的低毒低残留农药。对病虫草害按照“预防为主，综合防治”的植保方针，采取物理、生物防治为主，化学防治为辅。这两个方面同优质高产柑桔栽培技术有机结合起来，贯穿于无公害柑桔生产

3、全过程，可取得好的效果。　　2．1果园冬季管理(采果后至柑桔萌芽阶段)。此阶段果园管理以恢复树势、清园、保护老叶安全越冬为主要工作。　　2．1．1采果后，立即喷施叶面营养肥，促树势早恢复。叶面营养肥用0．5％复合肥(进口)或氨基酸复合肥，同时，视园中的螨类数量，加入生物制剂如浏阳霉索兼治。　　2．1．2施足基肥。果实采后至12月上旬，此时根系活跃，有利于肥水吸收，能及时补充树体养分，促进花芽分化。基肥以有机肥为主，混合少量尿素，并施足基肥。成年果园株施饼肥3―5公斤或腐熟猪粪30―40公斤，磷肥0．75―1公斤，尿素0．1

4、5―0．25公斤；或生态有机复合肥3公斤；穴施或环状沟施，深度25厘米；幼年果园株施饼肥2―3公斤，或腐熟猪粪20公斤，磷肥0．5公斤。　　2．1．3翻土和修筑梯地。采果后按树冠滴水线外深耕、滴水线内浅耕的方法全园翻土，疏松土壤，减少越冬病虫源。翻土前每亩撒施石灰100―150公斤。翻土后，及时按内低外高标准修筑好梯地。　　2．1．4修剪与清园。投产果园及时剪除枯枝、纤弱枝、病虫枝，回缩交叉枝、落地枝；地势较为平坦园区疏通行间，行间距保持50―80厘米；老果园“开天窗”，疏除冠内过密枝组，树冠高度控制在2．5米以内，确保果

5、园通风透光良好，树冠结构合理。果园内病虫枯枝及时集中烧毁，以减少病虫源。未投产园冬季短截树冠中上部枝梢，可有效控制来年花量，利于扩大树冠。修剪后，立即全园喷布波美1―2度石硫合剂，做到树冠内外、树干喷布均匀。　　2．2果园春季管理(柑桔萌芽至第一次生理落果期)。此阶段主要协调好营养生长与生殖生长的矛盾，主要措施是控梢、保果、防治病虫害。这是保证当年产量的关键技术。　　2．2．1见花修剪。在柑桔现蕾后至盛花期，根据新梢数量、花量和树势等确定控梢、控花量。具体可分为三类：第一类为树势中强、花多、新梢少，以控花为主。剪除树冠内过

6、多、过密、过弱的带花枝或枝组，树冠外围秋梢留4―6朵花短截，抹除树冠中上部4片春叶以上的有叶花和5片叶以上的春梢。第二类为树势中等，花量、春梢数量适中的树，以控梢为主。剪除树冠外围果柄枝，树冠中上部新梢剪除70％，秋梢母枝留4―6朵花短截，抹除树冠中上部旺长春梢和4片春叶以上的有叶花枝。第三类为树势中等或偏弱，花量少，新梢多的树，以完全控梢为主，要反复剪除和抹除树冠内、外、上、下春梢，直至盛花期，新叶量不超过老叶量的30％，否则，难以保证产量。　　2．2．2喷施保果剂。见花修剪完成后，及时喷施保果剂(花少在盛花期施用，花多

7、在谢花期施用)，配方为：芸薹素每包对水20公斤，或九二020―30毫克／升十O．3％富含硼、锌复合肥+大生M一45600倍液。随后株施生态复合肥2公斤。　　2．2．3及时防治病虫害。此阶段主要抓好一病两虫防治。一病为疮痴病，要抓住3个关键时期及时喷药保护，即萌芽期(芽长2―3毫米)、蕾期和幼果期。首选药剂为大生M一45500―600倍液，其次为甲基托布津、多菌灵、代森锰锌等。两虫为花蕾蛆、红蜘蛛。花蕾蛆掌握在成虫羽化出土和花蕾露白成虫为害花蕾时进行防治。药剂选用敌百虫、敌敌畏1000倍液。红蜘蛛掌握在老叶虫口2―3头／叶、

8、成虫转移到新梢(叶)上为害时喷药防治，药剂可用浏阳霉素、克螨特和托尔克等。　　2．3果园夏秋季管理(第一次生理落果期至柑桔采收)。此阶段是培育优质大果关键时期，主要实施以下几项技术措施。　　2．3．1继续抹夏梢保果。夏梢生长势强，易形成徒长枝，扰乱树形，且与幼果争夺养分。在7月中旬以前，树冠中上部萌发的