欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:40885084
大小:104.50 KB
页数:4页
时间:2019-08-09
《芒果干荞麦发糕》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、·主料·低筋面粉160g·荞麦粉30g·水175g· ·辅料·糖20g·酵母3g步骤1.将荞麦粉和面粉混合2.碗里加入50g的清水,再加入酵母和糖融化3.融化之后的酵母水倒进面粉盆里面4.用筷子搅拌均匀,没有粉粒5.然后倒进容器里面6.盖上盖子发酵到2倍的高度7.将芒果干切碎8.撒在表面上9.冷水入锅,放进去蒸上20分钟(中火)10.蒸好之后,关火,焖上3分钟再揭开盖子小贴士容器里面最好刷一层油,这样蒸好之后会很容易取出来!
此文档下载收益归作者所有