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时间:2019-08-09
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1、hurom惠人领衔料榨市场进入原汁机时代近年来,在健康意识和生活品质提高的带动下,料榨类小家电的市场规模大幅增长。而以惠人原汁机为代表的高端榨汁机一路领先,成为料榨市场高歌猛进的最大功臣。各方面信息显示,料榨市场已进入原汁机时代。原汁机是一种必然的趋势在料榨市场,传统榨汁机采用的是离心技术,利用刨冰原理,通过电机每分钟上万转的高转速,将容器内的食材水分甩出来。但不可避免地,榨汁机在榨汁过程中会混入大量空气,果汁不但泡沫较多,而且口感粗糙,食材在榨取过程中即被高转速所带来的高温高热氧化,对食材的营养结构
2、破坏严重。不同于传统榨汁机,原汁机采用的是螺旋挤压原理,类似石磨碾压一样,是一个纯物理的过程。同时,原汁机的电机转速一般在每分钟40-80转,不产生高温高热,对食材营养破坏小,同时避免了大量空气的混入,榨出来的果汁更醇厚,口感好,而且最大程度上保证了食材的天然口味和营养。相比榨汁机,原汁机的优势还体现在出汁率方面。原汁机在榨汁过程中,利用重力作用,在果蔬进入投料口后,旋转推进器与滤网共同协作,将食材一圈圈进行挤压,果渣通过出渣口排出,果汁则进入出汁通道,极大提高了出汁率。此外,转速更低的原汁机电机产生
3、的噪音也更低,工作起来更安静,这是高转速的榨汁机无法克服的。目前,大部分原汁机工作时的噪音指数在60-80分贝之间,这也是很多消费者选择原汁机而非榨汁机的原因之一。可以预见,随着人们对生活质量的提升,原汁机取代传统榨汁机是一种必然的趋势。原汁机引领料榨产品全面升级多年以来,我国的料榨市场一直存在几个问题:一是产品使用频率低;二是低端化产品充斥市场;三是产品销售的季节性明显。原汁机的诞生给了品牌推广高端产品的机会,以韩国惠人为例,自1974年制造出第一台原汁机产品开始,就一直以原汁机品类的领导品牌示人。
4、国内大部分原汁机品牌,如九阳、苏泊尔、飞利浦等品牌,都是在惠人第一代原汁机的基础上模仿改造而来。在消费升级的大背景下,众多原汁机品牌以高端姿态切入,推动了我国料榨市场产品全面升级。在消费者层面,原汁机的健康理念也受到越来越多消费者的认可,尤其对于八零九零后等新生代消费者,对生活质量追求更高,对小型家电的使用频率也更高,这在一定程度上缓解了榨汁产品销售季节性明显的处境。业内人士认为,原汁机取代榨汁机不仅仅意味着消费升级,更说明了在未来健康类产品市场需求的增长。因此,作为品牌商,只有跟随消费者的意愿,不断
5、发掘消费需求,研发和生产出能够提高生活品质,有利于健康的产品,让消费者成为品牌的拥趸。
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