生物化学复习题一

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1、生物化学复习题一第1篇生物化子的结构和化学一、填充题1组成蛋白质氨基酸的结构通式是（）。2具有紫外吸收能力的氨基酸有（）、（）和（），其中以（）的吸收最强。3脯氨酸是（）氨基酸，与茚三酮反应生成（）色物质。4（）和（）是相对分子质量小且不含硫的氨基酸，在一个肽链折叠的蛋白质中它能形成内部氢键。5赖氨酸带三个解离基团，它们的pK分别为2.18，8.95及10.53。赖氨酸的等电点为（）。6谷胱甘肽的简写符号为（）。7球状结构的蛋白质中，含亲水基团侧链的氨基酸残基分布于（），疏水基团侧链的氨基酸残基分布于（）。8糖肽连接键的主要类型为（

2、）和（）。9常用拆开蛋白质分子中二硫键的方法有（）法，常用的试剂为（）；（）法，常用的试剂为（）或（）。10当肌红蛋白（分子量16900，pI＝7.0），β-乳球蛋白（分子量37100，pI＝5.2）、细胞色素c（分子量13370，pI＝10.6），血清清蛋白（分子量68500，pI＝4.9）通过像DEAE-纤维素这样的阴离子交换剂，用线性盐梯度洗脱时，若不考虑其他因素，预测各蛋白从柱上洗脱的次序为（）。11在糖蛋白中，糖经常与蛋白质的（），（）和（）残基相联结。12乳糖是由一分子（）和一分子（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。1

3、3糖苷是指糖的（）和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛（）等形式的化合物。14蔗糖是由一分子（）和一分子（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。15麦芽糖是由两分子（）组成，它们之间通过（）糖苷键相连。16支链淀粉是葡萄糖分子通过共价键结合的大分子，其中葡萄糖和葡萄糖的连接是（）糖苷键和（）糖苷键。17（）淀粉遇碘呈蓝色，（）淀粉遇碘呈紫色。（）与碘作用显红褐色。18糖胺聚糖是一类含有（）和（）的杂多糖，其代表化合物有（）、（）和（）等。19蛋白聚糖是由（）和（）共价结合而成的复合物。20凝集素是一类能与（）相互作用的蛋白质。21糖肽连接

4、的主要类型有（）和（）。22固醇类化合物的核心结构是（）。23磷脂酰胆碱（卵磷脂）是由（）、（）、（）和（）组成。24神经节苷脂是由（）、（）、（）和（）组成。25脂肪肝是当肝脏的（）不能及时将肝细胞脂肪运出，造成脂肪在肝细胞中的堆积所致。26动脉粥样硬化可能与（）代谢紊乱有密切关系。27植物油在常温下一般多为液态，这是因为它们含有大量的（）原故。28低密度脂蛋白的主要生理功能是（）。29全酶是由（）和（）组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中（）决定酶的专一性和高效率，（）起传递电子、原子或化学基团的作用。30同一种酶有n个

5、底物，就有（）个Km值，其中Km值最（）的底物，便为该酶的最适底物。31酶原激活的本质是（）的形成和暴露的过程。32以丝氨酸为活性中心的蛋白水解酶，其活性中心含有（），（）和丝氨酸组成的电荷中继网。33判断一个纯化酶的方法优劣主要依据是酶的（）和（）。34根据维生素的（）性质，可将维生素分为（）和（）两类。35维生素D是（）类化合物，它在人体内最高活性形式是（），它是由维生素D3分别在体内（）和（）两次（）而来的。36（）是泛酸的主要活性形式，其主要起传递（）基的作用；另一种活性形式为（）。37维生素B6包括（）、（）和（），它们的

6、活性形式是（）和（）。38患有肝硬化的酒精中毒者不能将维生素（）解离到肠道中，因为该维生素几乎不被吸收，患者因而可导致巨细胞恶性贫血。39叶酸是由（）、（）和（）三部分组成，又称（）。（）是叶酸的活性辅酶形式。40维生素C是（）酶的辅酶。41氨基酸脱羧酶需要（）作为辅酶；丝氨酸转羟甲基需要（）作为辅酶。42核酸完全的水解产物是（）、（）和（）。其中（）又可分为（）碱和（）碱。43体内的嘌呤主要有（）和（）；嘧啶碱主要有（）、（）和（）。某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为（）。44体内两种主要的环核苷酸是（）和（）。45tRN

7、A的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是（），反密码环的功能是（）。46其中一股链为5'ATGCC3'的双螺旋DNA的互补链顺序是（）。47聚酰胺凝胶电泳和琼脂糖凝胶电泳分离核酸是基于核酸（）的不同。48激素按其化学本质可以分为（）、（）和（）三大类。49水溶性激素的受体通常在（）上，而脂溶性激素的受体通常在（）上。50G蛋白是（），它们都是由（）、（）、（）三种亚基组成，其中（）亚基具有（）酶活性。51与G蛋白偶联的受体通常具有（）结构。52钙调蛋白作为一种钙传感器蛋白，在分子结构上含有一种特殊的基序，即是（），而脂溶性激素的受体

8、含有另一种基序，即是（）。53能够促进血糖浓度升高的激素有（）、（）和（）。54目前国际上公认的高等植物激素有（）、（）、（）、（）和（）五大类。55佛波酯作为（）类似物，能够在细胞内直接持续激活（）酶而导致细胞的癌变。56咖啡和茶能