甜高粱发展现状

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1、甜高粱发展前景甜高粱是禾本科高粱属粒用高粱的变种，源于非洲，魏晋时期经印度传至国内，作为饲用及糖料作物被长期栽种，有“北方甘蔗”之称。一、用途甜高粱的用途十分广泛，是解决降低国际畜牧养殖成本的最佳饲料，是缓解国际能源紧张的生物能源，也是缓解国际糖原料紧张的新型替代糖原料它不仅产粮食、产糖、糖浆，还可以做酒、酒精和味精，纤维还可以造纸，有浑身是宝的说法。1、是奶牛、肉牛、羊等的最佳高能饲料，猪、鸡、鱼等高能饲料（代替玉米、豆粕、苜蓿等常规饲料）。加工高能饲料，经有关单位在北京等地做奶牛饲喂试验表明，饲喂青贮甜高粱比普通常规饲料日增

2、产鲜奶805克，每千克鲜奶节省精饲料25克，省料9.4%，也是肉牛、羊、兔等最佳饲料；甜高粱秸秆高能饲料加工成颗粒状，添加蛋白饲料桑枝条粉等可以作为猪、鸡、鱼等最佳高能营养全价配合饲料。2、生产乙醇的原料（粮食籽粒也可），用甜高粱生产乙醇的成本只有甘蔗的44%—80%，是最低成本的生物能源（代替玉米、木薯等）。随着世界能源危机和生态环境恶化问题的日益严峻，生物能源的开发与利用愈显紧迫。燃料乙醇是无限闭路循环的清洁能源，是永恒的可再生能源。作为燃料乙醇的一种原料，甜高粱在《可再生能源发展“十一五”规划》中，被列为生物液体燃料的第一

3、个来源。一亩甜高粱1天合成的碳水化合物可生产3.2L酒精，而玉米只能生产1.0L，小麦0.2L，甜高粱是玉米和小麦的3.2和16倍。3、酿造高粱酒，纯高粱原酒口感醇香，头不痛，白酒市场缺口90%以上。用甜高粱来代替纯高粱、豌豆等粮食作为酿酒原料。4、代替甘蔗和甜菜等糖料作物用来制糖，利用甜高粱加工成糖，成本只有甘蔗糖的45%。5、代替粮食用来生产味精、醋等。6、压制生物颗粒燃料（代替煤炭）。7、制造纤维板、造纸等（代替木材等）。8、食用果蔬（如同甘蔗，口感好）。9、碳素氢：利用甜高粱乙醇废液加工而成，是环保建材的主要原料。10、

4、生物蜡：利用甜高粱秸秆表层蜡加工优质轮胎的主要原料。11、丁醇：利用甜高粱乙醇加工而成，是化工主要原料。12、谷元粉：利用甜高粱乙醇废液加工而成，是食品等工业最佳原料。13、造纸：利用甜高粱废渣造纸，纸浆品质稳定，成本降低。14、生物发电：甜高粱废渣颗粒燃料是生物发电的良好原料，成本低，降低碳排放。15、锅炉、壁炉燃料：给锅炉和壁炉提供无污染的清洁能源原料。16、农村家庭做饭燃料：节省木材和煤炭资源，利用甜高粱秸秆渣加工的颗粒燃料作为农村做饭的清洁燃料，更加经济和环保。17、生物肥：甜高粱加工乙醇、糖等过程中的废水，是很好的生物

5、肥，可以发展有机农业。代替常规的化肥，对土壤和环境更好。18、净化空气质量，降低碳排放：甜高粱是C4植物，主要是吸收二氧化碳生长，有效降低种植区域的碳排放，净化空气。19、治理生态环境，改良土壤：盐碱地、荒坡地、沙化地等贫瘠土地均可发展甜高粱，种植甜高粱以后，改善土壤状况，增加土壤肥力。二、国内外研究现状与应用前景在甜高梁的研究与利用方面，巴西、美国、墨西哥、印度、日本和前苏联等处于领先地位，我国起步较晚，研究时有间歇，育种水平不高，工艺研究未走出实验室。从发展的角度看，中国在人均占有食糖、能源量极低的情况下，大力提倡甜高粱的生

6、产与开发，是走出能源困境的可持续发展的必由之路。（一）国外研究状况1、品种选育第2次世界大战后，美国受进口糖困扰，率先选育出高糖、抗病甜高粱品种丽欧。1970-1985年间又相继推出洛马、拉马达、雷伊、凯勒、M-81E、贝利和考利。其中参加全美饲用甜高粱品比的考利产糖8400kg/hm2，比丽欧提高162%，M-81E鲜重达117750kg/hm2，比丽欧提高205%，并且雷伊、凯勒、考利通过工艺鉴定，确定适于做结晶糖，从而解决了甜高粱生产工艺仅限于糖浆的问题。巴西也获得了一批新成果，甜高粱系列品种有：BR-501、BR-502

7、、BR-503、BR-504、BXH283-2和BXH34-3-1等，还育出了适于低纬度地区种植的IPA1218、BR-505和BR-602，其中BR-602的鲜重达92700kg/hm2。2、工艺研究在酒精工艺的研究方面，巴西、美国、澳大利亚和前苏联等成功地在商业酒精工厂和小酒精厂生产出甜高粱酒精，在试投产阶段，日产量为5000L-12万L。相比而言，日本目前的工艺研究是世界领先，工艺完备，涉及多行业的交汇，得到效益极高的多样化产品。在获得了糖、酒精、柠檬酸、丙酮、丁醇、异丙醇、微生物蛋白饲料、谷氨酸和赖氨酸等产品的同时，把农

8、业、畜牧业、食品加工业、汽车工业、有机化学、重化学工业紧密地联合起来，形成了以甜高粱为主脉的神经网络系统，从而完成了生物质能的转换。在甜高粱制糖浆的过程中，去除氰和单宁是一大障碍。多年来，许多专家试图攻克它，均未获得成功，继史密斯——罗莫小组发明了两种被证明为有