【分层练习】《食物的消化与吸收》（第1课时）（浙教科学九上）

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1、《食物的消化与吸收》（第1课时）分层练习本课时编写：双辽三中陈东◆基础题1．人体消化系统的组成是()A.口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门B.肝脏、唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺C.肠液、胰液、唾液、胆汁D.消化道和消化腺2．人体吞下的食物经过消化道的顺序是()A.食道→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门B.食道→胃→小肠→大肠→肛门C.食道→胃→大肠→小肠→肛门D.食道→胃→胰→大肠→小肠→肛门3．小白早餐吃了一个馒头、一个煎鸡蛋。下列有关说法正确的是()A.馒头消化的起始部位是胃B.吸收这些营养物质的主要器官是小肠C.煎鸡蛋最终被消化成甘油和脂肪酸D.这次早餐中主要的供能物质是蛋白质4．下列叙

2、述中，与小肠吸收功能无关的是()A.小肠内表面有环形皱襞B.小肠长约5～6米C.小肠内有多种消化酶D.小肠内表面有小肠绒毛5．营养物质淀粉、蛋白质、脂肪初步被消化的器官分别是()A.口腔、胃、小肠B.胃、小肠、大肠C.胃、口腔、小肠D.小肠、口腔、胃6．某同学患胆囊炎，你认为他目前最不适宜食用的美味是()A.香椿炒鸡蛋B.海米油菜C.白菜炖粉条D.肥而不腻的红烧肉7．食物在消化道内经过消化才能进入人体，淀粉和蛋白质被彻底消化的产物分别是()A.葡萄糖、甘油　B.葡萄糖、脂肪酸C.葡萄糖、氨基酸　D.氨基酸、甘油8．如图表示人体消化道内吸收营养物质的一种结构。该结构的名称及其能够吸收

3、的部分物质分别是()A.小肠皱襞　淀粉、氨基酸B.小肠绒毛　脂肪微粒、水C.小肠绒毛　蛋白质、脂肪酸D.小肠绒毛　葡萄糖、无机盐◆能力题1．消化腺分泌的消化液中含有不同的消化食物的酶，有的消化液只含有一种酶，有的消化液含有多种消化酶，下列各组消化腺分泌的消化液中含酶种类最多的一种是()A.肠腺与胃腺B．胃腺与胰腺C．胰腺与肠腺D．肠腺与唾液腺2．人体消化腺能分泌消化液，含有多种消化酶，能消化食物，下列消化液中不含消化酶的是()A.唾液B．胆汁C．肠液D．胰液3．有些抗生素对胃有较大的刺激作用，这些药装在淀粉制成的胶囊中的原因主要是()A.胃对胶囊不起消化作用，可顺利经胃进入小肠B.

4、让药在胃中慢慢渗透出来，减轻突然的刺激C.为了入药方便，便于吞咽D.以上几点都不对4．下列曲线中能正确表示淀粉在人体消化道内消化过程的是()5．生物体内几乎所有的化学反应均在酶的参与下才能完成。以下有关酶的说法不正确的是()A.酶只能在细胞内起作用B．一种酶只能催化某一种或某一类化学反应C．酶的催化作用受到温度、pH的影响D．酶是生物体细胞制造的一种蛋白质◆提升题1．淀粉酶可以将人体不能直接吸收的淀粉转变成易吸收的小分子物质。如图是淀粉酶对淀粉作用过程的示意图。对该过程的表述错误的是()A.酶起催化作用B．该过程说明酶的专一性C．是化学变化D．酶的化学性质没有改变2．如图为淀粉在人

5、体内消化过程的示意图，请回答：(1)物质a指的是。(2)如果图中的“剪刀”模拟人体消化道中初步消化淀粉的消化液，则“剪切”过程发生的部位是在。(3)能将麦芽糖转变成物质a的场所是，参与此过程的消化液有和。(4)物质a从消化道进入血液的过程，称为。答案和解析◆基础题1.A解：消化系统由消化道和消化腺两大部分组成。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠（十二指肠、空肠、回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠、肛管）等部分。临床上常把口腔到十二指肠的这一段称为上消化道，空肠以下的部分称为下消化道。故选：A2.B解：消化系统包括消化道和消化腺.消化道包括口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门。消化腺包括

6、大消化腺和小腺体,大消化腺位于消化道外,包括唾液腺,肝脏和胰腺;小腺体包括位于消化道内,包括胃腺和肠腺。故选:B3.B解：合理营养是指由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡,营养物质比例适中、搭配合理,既不缺乏,也不过多。故选：B4.C解：小肠是人体消化和吸收的主要部位，5-6米的长度和环形皱襞上的小肠绒毛增加了小肠的内表面面积，有利于营养物质的吸收。其内的多种消化酶可促进消化，与吸收功能无关。故选：C5.A解：各种营养成分在消化道内被消化的先后顺序依次为:淀粉(口腔)、蛋白质(胃)、脂肪(小肠).淀粉消化的最终产物是葡萄糖,蛋白质的最终消化产物是氨基酸,脂肪的最

7、终消化产物是甘油和脂肪酸。故选：A6.D解：肝脏分泌的胆汁虽然不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化；肥而不腻的红烧肉的主要营养物质是脂肪，患胆囊炎的病人的肝脏分泌的胆汁不足，不利用脂肪的消化，因此某生正在患胆囊炎目前最不应该享受的美味是肥而不腻的红烧肉。故选：D7.C解：淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶