金盾牛肉汤商圈分析

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1、金盾牛肉汤商圈分析组长：黄磊组员：李守铭卿鹏辉黄登高赖玉文陈权兵白小明刘亚舟金盾牛肉汤商圈分析目录商圈地理位置及周围地理特征1人口流动规模特征2商业环境评估和竞争分析3市场定位及经营特色45经营风险及效益评估5目录675辐射范围分析未来前景分析商圈地理位置及周围地理特征金盾牛肉汤位于平顶山学院校门口北边校外市场内部第三排的南边，占地面积不大，店址位置相比其他商店而言位置较高，容易吸引顾客的眼球，面朝东边，位置独特，一眼便能映入顾客的眼帘。平顶山学院校外市场整体位于校门口北边，与东洼村相连，已逐渐形成一个稳定的商业圈，总体占地面积不大，但是品种齐全，包括各种特色小吃，各种小餐厅，各种产品品种，

2、以及娱乐场所。人口流动规模流动人口密度大，比较频繁，因为在学校门口，所以面对的主要顾客为平顶山学院的大学生，因为大学生可以随意进出校园，学校又不是封闭式管理，其店址位置独特又较为显眼，所以流动人口比较大，人口流动也比较频繁，人口流动比较集中，年龄分布在20岁左右，每天都有很好的客源。商业环境评估和竞争分析1.金盾牛肉汤店处于校门口市场的北部20米处，所处的地理位置优越，市场内的学生人流量大，周围的各种店铺云集，充分地吸引了分享客流、派生客流、本身的学生客流、潜在的顾客以及学生家长兄弟院校的校友的光顾。2.金盾牛肉汤店周边分布各类的店铺，基本是各具特色，在其斜对面有一家经营牛肉面的店铺，与该店

3、的经营品种有着本质的不同，牛肉面遍布学校的各个餐厅对学生而言已不再具有较强的吸引力，光顾牛肉汤店主要是为了品尝香辣美味的牛肉汤，整个学校以及校门口仅此一家，极大地增强其在整个市场的竞争力。市场定位及经营特色市场定位：由于主要消费群体为平院学生以及周边居民，地理位置在校门口，人流量又大。所以市场定位于面向大学生的小型餐饮业。经营特色：1.定价较低，符合大学生的消费意愿。2.主要以牛肉汤为主，与烙饼一起食用。3.辅助面食为烩面，使其经营多样化。4.店内卫生干净，服务员打扫频繁。经营风险及效益评估辐射范围金盾牛肉汤辐射地域范围主要是东洼村以及平顶山学院。辐射人数比较多，平顶山学院共有学生17000

4、人，加上教职工以及附近部分居民共20000人左右。前景分析1.商圈分析是商店合理选址的基础工作2.商圈分析是商店制定竞争经营策略的基础本前提3.商圈分析是商店制定市场开拓战略的重要条件4.商圈分析是商店减少资金占用的重要手段总结谢谢观看