实验七 干燥速率曲线测定

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1、实验七干燥速率曲线测定实验学时：4实验类型：验证实验要求：必修一、实验目的通过本实验的学习，使学生了解干燥器的结构，掌握恒定干燥条件的控制方法及干燥速率曲线的测定。二、实验内容1、测定物料在恒定干燥条件下的干燥曲线并将其转换成干燥速率曲线，同时确定物料的临界含水量和平衡水分。2、分别选择两个风速和两个气流温度完成第一项任务，了解风速和气流温度对干燥过程的影响。三、实验原理、方法和手段将湿物料置于温度、湿度、流量不变的空气流中，称取相应的时间间隔内湿物料的质量，从而计算物料的湿含量X（干基）和干燥累计时间，即可标绘恒定干燥过程的干燥曲线。干燥速率可由下式计算（7-1）从而可标绘干

2、燥速率曲线。四、实验组织运行要求集中授课形式五、实验条件实验装置图示说明：1、台秤2、湿物料吊筐3、湿球温度计4、干球温度计5、电加热器6、倾斜压差计7、喷嘴流量计8、废气阀9、空气阀10、蝶阀11、风机喷嘴流量计：孔口直径68.46mm，孔流系数0.6655粘度校正系数1.014，管道粗糙度校正系数1.009六、实验步骤1、检查实验装置，调整好台秤，称量吊筐质量；将气阀调整到适度位置。记录压差计零位读数。2、启动风机，调节蝶阀10、控制一定的空气流量。开启电加热器，将气流温度升至预定温度，并由恒温控制装置控制温度。3、将湿物料试样装入干燥室吊筐内，从一初始质量开始计量，启动秒

3、表，在相应时间间隔内记录数据，直至物料质量接近恒重为止（取13—14组数据）。4、关闭电加热器，停风机。取出物料，测量试样规格。七、思考题1、实验中测量湿球温度有何意义？往湿球纱布上加水为何不能过多？2、在干燥室吊筐内放置湿物料后，是否需要立即称量和启动秒表计时，为什么？3、为使实验干燥过程在恒定干燥条件下进行，操作中需要控制好哪几个的地方？4、试分析本实验可能造成误差的主要原因。5、说明装置上的三个阀门各有什么用处，它们的启闭程度对实验有何影响？八、实验报告实验报告应体现预习、实验记录和实验报告1．实验预习在实验前每位同学都需要对本次实验进行认真的预习，并写好预习报告，在预习

4、报告中要写出实验目的、要求，需要用到的仪器设备、物品资料以及简要的实验步骤，形成一个操作提纲。对实验中的安全注意事项及可能出现的现象等做到心中有数，但这些不要求写在预习报告中。2．实验记录学生开始实验时，应该将记录本放在近旁，将实验中所做的每一步操作、观察到的现象和所测得的数据及相关条件如实地记录下来。实验记录中应有指导教师的签名。附：实验记录试料品质：试料规格：试料绝干量：吊筐质量：干燥室截面积：压差计倾角：序号试样吊筐总质量，g时间间隔Δθ气流温度，℃流量计读数干球湿球1…3．实验总结主要内容包括对实验数据、实验中的特殊现象、实验操作的成败、实验的关键点等内容进行整理、解释

5、、分析总结，回答思考题，提出实验结论或提出自己的看法等。附：数据整理表风速：温度：相对湿度：序号干燥时间物料含水率干燥速率kg/m2s湿基干基1…九、其它说明实验报告的基本内容及要求实验报告应体现预习、实验记录和实验报告，要求这三个过程在一个实验报告中完成。1．实验预习在实验前每位同学都需要对本次实验进行认真的预习，并写好预习报告，在预习报告中要写出实验目的、要求，需要用到的仪器设备、物品资料以及简要的实验步骤，形成一个操作提纲。对实验中的安全注意事项及可能出现的现象等做到心中有数，但这些不要求写在预习报告中。设计性实验要求进入实验室前写出实验方案。2．实验记录学生开始实验时，

6、应该将记录本放在近旁，将实验中所做的每一步操作、观察到的现象和所测得的数据及相关条件如实地记录下来。实验记录中应有指导教师的签名。3．实验总结主要内容包括对实验数据、实验中的特殊现象、实验操作的成败、实验的关键点等内容进行整理、解释、分析总结，回答思考题，提出实验结论或提出自己的看法等。