一轮复习-水、无机盐、糖类、脂质

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1、齐市八中三步领学案《高二生物一轮复习》编制人：刘丽审核人：李璐题目水、无机盐、糖类、脂质的组成及功能学习目标1、掌握水、无机盐的存在形式及生理功能2、掌握糖类、脂质的种类及功能3、掌握细胞中元素的存在形式及功能学习疑问学习建议【基础知识回顾】一．组成细胞的元素（1）大量元素：____________________________等。（2）微量元素：_______________________等。（3）最基本元素：。（4）来源：生物体有选择地从___________中获得。（5）存在：大多以_______的形式存在。（6）细胞鲜重含量最

2、多的元素是。（7）细胞干重含量最多的元素是。（8）组成细胞的化合物：组成细胞的化合物分为无机化合物和有机化合物，前者中的含量最多，后者中含量最多。提醒：①大量元素和微量元素的划分依据是含量。②生物直接或间接获得无机环境中元素的方式不同。二、细胞中的水高二学年生物一轮复习第2次《领学案》题目《水、无机盐、糖类、脂质结构及功能》第9页（共8页）齐市八中三步领学案《高二生物一轮复习》编制人：刘丽审核人：李璐(1)存在形式：和。(2)含量变化：生物体的含水量与和生物的有关。(3)功能自由水：a.细胞内的良好。b．参与许多。c．运送。d．为细胞生存

3、提供。结合水：是的重要组成成分。(4)自由水与结合水的联系自由水和结合水的转换：温度升高后，_______可转换为______，自由水与结合水的比例会_____，新陈代谢会_____。三、细胞中的无机盐(1)存在形式：细胞中大多数无机盐以的形式存在。(2)功能：①维持细胞和生物体的，如哺乳动物的血液中若含量太低，会出现抽搐等症状。②它是细胞的重要组成成分。如Mg2+参与_______合成；Fe2+参与_________合成。I-参与合成。③生物体内的无机盐离子，必须保持一定的比例，这对维持细胞内的和非常重要，这是生物进行正常生命活动的必要

4、条件。四、细胞中的糖类1．元素组成：由三种元素组成。2．分类(1)单糖：不能，可直接被细胞吸收，如等。(2)二糖：两分子脱水而成，必须水解成单糖才能被吸收，常见种类有。(3)多糖：多个脱水缩合而成，水解成后才可被吸收。常见的种类有。高二学年生物一轮复习第2次《领学案》题目《水、无机盐、糖类、脂质结构及功能》第9页（共8页）齐市八中三步领学案《高二生物一轮复习》编制人：刘丽审核人：李璐3．生理功能(1)细胞中的主要，如葡萄糖是“生命的燃料”。(2)组成生物体的重要成分，如是构成细胞壁的成分。(3)细胞中的储能物质，如是植物细胞中主要的储能物

5、质，是人和动物细胞中主要的储能物质。4.动植物细胞含有情况【思考】　所有糖类都甜吗？所有糖类都可作为人体生命活动的能源物质吗？请举例说明。答案：　五、细胞中的脂质1．元素组成(1)主要是，有的还含有P和N。(2)与糖类相比，脂质分子中的含量低，而的含量高。2．化学性质：脂质分子结构差异很大，通常不溶于水，而溶于。3．分类及功能(1)：是细胞内良好的储能物质，还有保温、缓冲和减压作用。(2)：是构成细胞膜等膜结构的重要成分。(3)：①是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输。②能促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。③能促进人和动物肠道

6、对钙和磷的吸收。【思考】高二学年生物一轮复习第2次《领学案》题目《水、无机盐、糖类、脂质结构及功能》第9页（共8页）齐市八中三步领学案《高二生物一轮复习》编制人：刘丽审核人：李璐相同质量的糖类和脂肪进行氧化分解，哪种物质消耗的氧气多，产生的水多？答案：六、生物大分子以碳链为骨架1．单体：多糖、蛋白质、核酸等生物大分子的基本单位称为。2．多聚体：每一个单体都以若干个相连的为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。【探究点一】细胞中的糖类1．〖合作探究〗请描述玉米、小麦等禾本科植物的种子形成及种子萌发时的糖类变化。答案：〖典例解析〗下列有关糖类和脂

7、质的叙述，不正确的是(　　)A．脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂B．植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能D．葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类〖课堂检测〗存在于RNA中而不存在于DNA，存在于叶绿体中而不存在于线粒体中，存在于动物细胞质中而不存在于植物细胞质中的糖类物质分别是(　　)A．核糖、葡萄糖、糖原B．脱氧核糖、核糖、纤维素C．核糖、脱氧核糖、麦芽糖D．脱氧核糖、葡萄糖、淀粉【探究点二】细胞中的脂质〖合作探究〗请辨析脂

8、肪与脂质、脂质与磷脂、固醇与胆固醇的关系。高二学年生物一轮复习第2次《领学案》题目《水、无机盐、糖类、脂质结构及功能》第9页（共8页）齐市八中三步领学案《高二生物一轮复习》编制人：刘丽审核人：