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时间:2019-08-06
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1、坐姿礼仪说课阿城基地礼仪技能实训组:张学珍【说教材】1、教材的地位和作用《坐姿礼仪》,选自中国民航出版社出版、白红主编的《空乘礼仪教程》中第二章第三节内容。《空乘礼仪教程》是中等职业学校素质教育丛书之一,是空乘专业学生的必修课程。《坐姿礼仪》是在学习什么是礼仪概念后的具体内容。礼仪是社会文明的标志,是人在特定环境所要遵循的行为举止,是人受过良好教育的外在表现。端庄的举止是人们最常见的一种行为规范,是人与人交往的第一张名片。优雅的坐姿更是行为举止中非常重要的一项,它既能体现一个人的形态美,又能体现行为美。理解、掌握坐姿的礼仪要领,对职业
2、学校的学生来讲,不仅有助于其改善自身形象,提高自身修养,丰富文化内涵,更是培养学生“由表及里,由此及彼”的归纳概括学习能力的有效途径。2、教材的分析和处理我所教授的学生是空中乘务专业一年级的学生,她们比较喜欢自己的专业,对本专业有一些表面的认识,对专业知识有一些肤浅的了解。她们多喜欢表现自己,愿意并且能够刻苦进行模仿和训练,但在理论学习上,她们缺乏自信,更缺少成就感。在学习上,她们习惯于依附,但又反感教师的独白,又渴求表达自己的见解,却又受从众心理的约束等等。《坐姿礼仪》,这一节主要介绍了坐姿礼仪的基本要求,几种常用的坐姿以及这些坐姿
3、在实际环境下的应用。因而,根据教材的特点和学生的实际情况,我设计了新颖的教学程序:首先,让学生通过课件观看几组图片,观察日常生活中的不良坐姿和优雅坐姿,对比其中的不同,继而引发学生的学习兴趣,然后观看正确坐姿的视频,从感官上认识什么是标准的坐姿。之后由教师示范,做出正确的姿势,由学生总结出优雅坐姿的基本要求。教师根据学生的总结给予讲解和补充,再进行行为练习。这种方法不仅可以调动学生学习兴趣,也培养了学生良好的学习方法和良好的行为习惯,同时也提高了学生的观察、分析、解决问题等综合能力。3、教学目标及其确立依据《坐姿礼仪》是学生既熟悉,又
4、说不清的知识。熟悉的是“坐”与我们朝夕相处,说不清的是“为什么?”和“是什么?”。所以,结合教学要求和学生特点确定教学目标如下:知识目标:正确认识坐姿的重要性,掌握正确坐姿的基本要领。能力目标:通过观察、模仿、练习等方式,使学生熟练掌握入座、离座的要领,并能灵活运用几种常用的坐姿。情感目标:树立学生文明意识,养成高度自制力,建立自信心。培养学生良好的行为习惯、创造力、合作精神和学生自主学习的意识。4、教学重、难点及确立依据教学重点:理解和掌握标准坐姿的具体要求,做出标准动作。因为坐姿的基本要领直接关系到学生坐姿形态是否符合“直、稳、美
5、”的总要求,直接关系到是否能正确掌握多种坐姿,以形成良好的行为习惯。教学难点:各种坐姿的实际应用,即在不同场合要灵活、准确的运用各种坐姿。【说教法】采用场景教学模式:通过运用各种手段和方式,引入、制造或创设不同氛围,模拟各种场景,让学生身处其中,亲身实践。场景教学模式的核心是“互动”,注重学生的“兴趣、互动、体验和提升”。如何创设有效的场景是场景教学模式成功的关键。根据不同的教学内容,可以采用不同的教学方法,如:场景模拟教学法、场景多媒体教学法、场景案例教学法、场景现场教学法,在实践操作中各有侧重,以求扬长避短、优势互补。职业学校专业
6、课主要遵循“三为主”的教学原则,即以教师为主导,以学生为主体,以练习为主线。根据此项原则,我主要运用启发式教学,采用情境法、诱导法、直观演示法、讲授法、示范法、实际操作法等综合教学方法来组织教学。同时,本节课还利用多媒体等现代化教学手段,将本节课的教学内容,包括思考题、图片等,直观立体地展示在学生面前,起到激发兴趣、突出重点、化解难点、提高教学效率的作用。【说学法】主要采用小组合作学习法。旨在构建合作互助的课堂学习小组,创设民主和谐的课堂教学气氛,以学生为主体,在互动合作的人际交往和学习中使学生掌握学习内容,有力地促进学生集体观念的形
7、成和个性的发展。1、让学生在日常生活中或相关信息中了解坐姿的礼仪,使教学源于生活。2、通过对各种信息的处理,让学生提出自己的问题并根据理解阐述。3、小组经过讨论后,学生们明确学习坐姿的意义和标准的动作要领。4、小组讨论:如何恰当将所学的几种坐姿运用到实际生活场景和工作场景中,并进行实践探讨。5、对各组的标准坐姿及特定场景坐姿的选择进行评议。学生通过观察发现法、模拟联系法、发现归纳法、实际操作法、小组合作学习法,由浅入深,从部分到整体,先简单后复杂,从而使学生们轻松愉快地置身于彼此聆听、彼此认同、彼此尊重,自负其责、自作选择的自我管理和
8、自我激发的学习氛围之中,循序渐进地掌握重点,突破难点,从而完成学习目标。【说教学程序】在教学中我以:发现——演示——归纳——选择——构建为课堂教学主线。发现就是通过前节课给学生布置的任务,让学生在生活中去寻找,去发现他们
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