SDS-超声辅助水提取黄山贡菊类黄酮的工艺研究

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1、2016年7月北京联合大学学报Jul．2016第30卷第3期总105期JournalofBeijingUnionUniversityVol．30No．3SumNo．105DOI:10.16255/j．cnki．ldxbz．2016.03.010SDS-超声辅助水提取黄山贡菊类黄酮的工艺研究赵秀玲，雍万延(黄山学院生命与环境科学学院，安徽黄山245021)［摘要］以贡菊为研究材料，采用SDS-超声辅助水提取黄山贡菊类黄酮。通过正交优化实验获得最佳工艺条件为:SDS浓度为0.75%、料液比为1∶65、超声提取温度为55℃，超声提取时间为80min。在此条件

2、下，黄山贡菊类黄酮的得率为5.690%。与SDS辅助热水法、热水提取法提取黄山贡菊类黄酮相比，SDS-超声辅助水提取黄山贡菊类黄酮的实际得率分别提高了15.99%和62.21%。［关键词］贡菊;类黄酮;SDS-超声辅助水提取工艺［中图分类号］TQ420.6［文献标志码］A［文章编号］1005-0310(2016)03-0054-06ＲesearchonFlavonoidsExtractionfromChrysanthemumbySDS-ultrasonic-waterZHAOXiu-ling，YONGWan-yan(SchoolofLifeandEnv

3、ironmentSciences，HuangshanUniversity，HuangshanAnhui245021，China)Abstract:WhiletheChrysanthemumwereusedastheresearchobject，basedontheorthogonalexperiment，theoptimumextractionofflavonoidsfromChrysanthemumwereobtainedthroughSDS-ultrasonic-waterextractiontechnology．Theresultsshowedt

4、hattheoptimumextractionconditionsofflavonoidswereasfollows:SDSconcentration，0.6%;material-liquidratio:1∶65;ultrasonicextractiontemperature:55℃;ultrasonicextractiontime:80min．Undersuchcondition，theextractionratewasupto5.690%．FlavonoidsofSDS-hotwaterextractionandhotwaterextraction

5、ofChrysanthemumcomparedtotheactualyieldofSDS-ultrasonic-waterextractionofflavonoidsincreased15.99%and62.21%．Keywords:Chrysanthemum;Flavonoids;SDS-ultrasonic-waterextractiontechnology黄山贡菊(HuangshanGongjuchrysanthemum)，70%，微波功率500W，料液比1∶30，黄山贡菊中的［4］英文名为FloristsChrysanthemum，又称徽菊，为

6、中国总黄酮提取率高达11.69%。王雪采用乙醇回流四大名菊之一，也是黄山药材之一，性味甘苦、凉，提取法从黄山贡菊中提取粗黄酮，此法最佳的提取［1］具有疏风清热、平肝明目、舒筋活血等功效，富工艺是料液比1∶40，体积分数为0.7的乙醇，80℃含多种活性成分，其中黄酮类化合物的含量尤为丰水浴条件下回流提取2h时，黄酮粗提取率为［2］［5］富。陈树进采用乙醇回流法提取药用贡菊中的黄5.87%。类黄酮分子结构不尽相同，不同极性的［3］酮。徐洁昕运用微波辅助有机溶剂(乙醇)提取提取剂、不同的提取方法对特定结构的组分溶出有［6］黄山贡菊总黄酮，此工艺的最佳提取工艺

7、是提取时一定选择性。文献［4］与文献［5］采用高质量分间30min，体积分数为0.7的乙醇，乙醇质量浓度数醇的醇水混合溶剂或其他有机溶剂进行植物类［收稿日期］2015－03－20［作者简介］赵秀玲(1973－)，女，新疆奇台人，安徽黄山学院生命与环境科学学院讲师，主要研究方向为食品功能性研究。E-mail:zhaoxiuling2008ren@aliyun．com第30卷第3期赵秀玲等:SDS-超声辅助水提取黄山贡菊类黄酮的工艺研究55黄酮的提取，一般能较有效地提取出多数植物组织2)SDS辅助热水提取黄山贡菊类黄酮实验方法中的游离态类黄酮组分。但是，本

8、实验根据贡菊饮精密量取黄山贡菊粉末1g，9份，放入锥形瓶用和药用实践，以水为提取剂更易被人们接