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时间:2019-08-06
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1、陕西省苹果北扩应重视的几个问题马锋旺西北农林科技大学园艺学院国家苹果产业技术体系一、陕西苹果北扩、发展山地苹果具有重要的战略意义我国是一个多山的国家,山地面积占全国陆地面积的2/3以上。利用山地发展果树生产对调整和优化山区的经济结构,改变山区贫困落后的面貌,具有重要现实意义。山地空气流通,日照充足,温度日差较大,有利于碳水化合物的积累、果实着色和优质丰产。许多国家都利用这一优势发展山地果树生产。近年来,随着全球气候变暖,降雨量增加,为陕西苹果优生区北扩创造了条件。陕西榆林南部的绥德、米脂、子洲等县和延安北部的宝塔、延长、延川、安塞、志丹
2、、子长、吴起等县(区)是苹果的优生区,这些地方多为丘陵山地,地域广阔,缓坡台田面积较大,且已形成了一定发展规模,取得了很好的效益。陕西省果业局提出了陕西苹果适生区北扩的发展布局规划。根据规划,陕西果区将北扩9县(米脂、子洲、绥德、清涧、子长、甘泉、志丹、吴起)。进一步缩减渭北南部非优生区苹果规模,扩大陕北苹果面积对进一步提升陕西苹果优势具有重要的战略意义。二、陕西苹果北扩的优势与劣势分析优势:梯次明显、海拔高,昼夜温差大、通风透光好,因此,果实着色好,含糖量高,硬度大,营养含量高、耐贮藏。山地果园排水良好,根系发达,苹果树体生长紧凑健壮,
3、病虫害发生少,具有发展有机苹果的得天独厚的条件。集水面大。陕北很多县区县域经济发达,经济基础好。缺点:陕北果园立地条件差,土质瘠薄,水土易流失,管理作业不便,一般山地道路不畅,生产、运输、管理都不方便,追肥、打药等用工量大,对高水平生产造成很大影响。气候条件存在一些缺陷,土壤干旱缺水,蒸发量大;积温量偏小,易发生倒春寒,霜冻、冰雹发生频繁。三、陕西苹果北扩的几个技术问题(一)选择适宜的砧木和品种由于土壤干旱、多数属于微碱土质,并存在低温冻害问题,应选择耐寒、抗旱、抗盐碱的苹果砧木,如吴起楸子、新疆野苹果和八棱海棠。由于无霜期短,积温偏小,
4、应选择中熟和中晚熟品种,可选栽首红、金冠优系、千秋、弘前富士、乔纳金、蜜脆等品种,晚熟红富士要选择适宜的区域栽植。(二)规范建园园址的选择山地气候变化的复杂性,决定了在山地选择宜园地的复杂性。在山地建园时,应充分进行调查研究,熟悉并掌握山地气候垂直分布带与小气候带的变化特点,正确选择生态最适带及适宜小气候带建立果园。园址应选择在坡度10°~30°的山地,坡度为30°以上的山地因建设水土保持工程的难度较大而不宜建立果园。优先选择背风向阳、交通便利、地形开阔、光照充足、远离污染的山地梯田进行建园。果园规划栽植小区的划分:栽植小区是果园的基本作
5、业单位。小区面积在1~2公顷左右,形状一般为长方形,长边应与等高线平行,并同等高线弯度相适才有利于耕作。在同一小区内,土壤条件要相对一致。道路系统设计:为了便于运输,果园应有道路系统。防护林的设计:山地果园设置防护林系统对改善果园生态条件,减少风、沙、寒、旱的危害,保证果树正常发育和丰产优质有明显的作用。果园的排灌系统设计:可利用果园地势,在较低洼处,人工打制“集雨窖”,蓄积天然水,进行人工抗旱浇水,有条件的果园可安装滴灌系统。集雨窖修筑在支路、干路、选果场等空地。水土保持措施山地建园时,降雨易产生径流,冲刷土壤,导致果树产量低而不稳,因
6、此,必须采取水保工程措施。(1)修筑梯田对土层深厚的山区丘陵坡地,应根据地形地貌修筑断续或连续带状梯田。田面水平或里低外高(稍向内倾约5度),果树定植于田面中部和略靠外侧。梯田宽随地形而异,外缘培修土埂,埂宽30厘米,高50厘米,以利蓄水。对缓坡地田面外侧可种植豆类和绿肥作物等。梯田的结构梯田修筑设立基线→定点→测等高线→加行、减行→以等高线为阶面中轴线→由上向下修筑梯壁、阶面→边梗、背沟(2)挖鱼鳞坑鱼磷坑为近似半月形的坑穴,长径70-150厘米,短径60-100厘米,深约50厘米左右,外侧土埂高30厘米,坑内侧有小蓄水沟与坑两角的引水
7、沟相通。科学栽植栽植密度要合理:可适当密植。合理株行距是3-4m×4-5m。预先整地挖坑:在雨季来临前进行整地并挖好80-100厘米见方的栽植坑,在坑内填埋秸秆、杂草10厘米左右踩实,然后将底土与保水剂每坑15-20克拌匀,回填到坑内,表土回填上部并压实,当年秋季可因地适时栽植。选用优质壮苗:苗木要求品种纯正,根系完整,接口愈合良好,无病虫害。栽植前修剪根系,用清水浸泡12-24小时,并用ABT3号生根粉50-100毫克/升溶液浸蘸根系3-5秒。定植时间:秋栽在落叶后-地冻前,9月下-11月中旬,栽后立即埋土保水防寒;春栽在土壤刚解冻后栽
8、植。栽植方法:栽植时,先在栽植坑位置挖开一小穴浇足底水,栽苗后浇表水,水渗后用土埋好坑,然后用1平方米塑料薄膜覆盖,四周用土压实,呈锅底形利于积水下渗。苗木定干后可用普通白漆、柴油或凡士林涂抹
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