第11课 不同地区 不同生活

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1、第11课不同地区不同生活你怕辣吗辣妹子从来辣不怕辣妹子生性不怕辣辣妹子出门怕不辣抓一把辣椒会说话辣出的汗来汗也辣辣出的泪来泪也辣辣出的火来火也辣辣出的歌来歌也辣辣妹子说话火辣辣辣妹子做事泼辣辣辣妹子待人热辣辣辣椒伴她走天下重庆，四川，湖南，贵州为什么喜欢吃辣1地理环境造就饮食习惯的传承。2为了身体健康，由于四川省气候过渡湿润，潮气大和人体内的湿气需要辣椒或辛辣的调料释放，不然就会风湿。南船北马【解释】1、南方人善于驾船，北方人善于骑马。指各人均有所长。2、指南北交汇之地，南人北上改骑马，北人南下改乘船。【出处】唐·孟郊《送从最校书简南归》：“北骑达山岳，南帆指江

2、湖。”【用法】作宾语、定语；用于书面语【近义词】辕楫交替、舍舟登岸南船北马我国古代的交通运输方式是南方以船为主，北方以马为主。其原因是南方气候湿润，降水丰富，地表河网密布，因此为适应“水乡”的船舶运输便应运而生。而北方多干旱、半干旱气候，草场广布，畜牧业发达，马匹除了提供乳肉产品外，又以其耐力好、速度快而被北方人民驯化为代步工具，成为北方大地的交通工具。京杭大运河作为世界最长、最著名的人工运河，主要是因漕运而兴起的。她不仅是历代封建王朝的经济命脉，也是中华民族悠久和灿烂历史文明的重要象征和载体。淮安，在京杭大运河发展史上，具有特别重要的地位。淮安，扼淮牵运，明清

3、时漕运总督驻节，为漕运中枢；黄河夺淮期间，为黄淮运交汇处，是治理关键和总河驻节之所。康熙三大要政中，漕运、河务，淮安居其二；淮北盐集散中心，著名税关淮安关所在。淮安在明清时期成为贡道转轴，“漕政通乎七省”的漕运总督驻节之地，从而成为漕运的中枢。今淮安清江浦有：“南船北马、舍舟登岸”碑。我国的主要高原一、青藏高原青藏高原是中国最大的高原，也是世界上最高的高原，因此有"世界屋脊"之称。青藏高原面方公里，海拔大多在3500米以上，包括西藏和青海的全部、四川西部、新疆南部及甘肃、云南的一部分原周围大山环绕，南有喜玛拉雅山，北有阿尔金山、昆仑山和祁连山，西为喀喇昆仑山

4、，东为原内还有唐古拉山、冈底斯山、念青唐古拉山等。这些山脉大多超过5500米，其中喜玛拉雅山有过8000米。二、内蒙古高原内蒙古高原位于中国北部，是中国的第二大高原。内蒙古高原开阔坦荡，地面起伏和缓。从飞机上俯视高原就像烟波浩瀚的大海，古人称之为“瀚海”。高原上既有碧野千里的草原，也有沙浪滚滚的沙漠，是中国天然牧场和沙漠分布地区之一。内蒙古高原气候十分干燥，沙漠分布面积要占全国沙漠总面积的37．8％。较大的沙漠有巴丹吉林沙漠、腾格里沙漠、乌兰布和沙漠和库布齐沙漠等。我国的主要高原三、黄土高原在中国地势的第二级阶梯上，分布着最具特色的黄土高原。黄土高原北起长城

5、，南达秦岭，西抵祁连山，东至太行山，横跨陕西、山西等六个省区，总面积达58万平方公里，是世界上黄土分布最广阔、最深厚、也最典型的黄土地貌区。这块辽阔的地域，海拔大约在1000～2000米之间，黄土层厚度达100米左右，最厚的地方可达200米以上。由于黄土质地疏松，降水多集中在夏秋季节，且多暴雨，加上森林和草原大多遭到历代不合理利用和破坏，所以水土流失非常严重，流水把高原侵蚀切割成许多沟堑纵横的黄土地貌。黄土高原绝大部分地区，已成为千沟万壑、支离破碎的丘陵沟谷区。同时，被冲走的土壤，顺着黄河的大小支流，带到下游，淤塞了河道，造成黄河下游的洪涝灾害。所以，同水土流失

6、现象作斗争，不仅成为改变黄土高原面貌的重要措施，也是治理黄河的一个根本问题。四、云贵高原云贵高原主要分布在云南、贵州省境内，海拔1000-2000米，是中国的第四大高原。云贵高原分布着广泛的岩溶地貌，它是石灰岩在高温多雨的条件下，经过漫长的岁月，被水溶解和侵蚀而逐渐形成的。地下和地表分布着许多溶洞、暗河、石芽、石笋、峰林等稀奇古怪的地貌。云贵高原是世界上岩溶地貌发育最完美、最典型的地区之一。哈尔滨的冬季北京的冬季广州的冬季为什么南米北面南米北面是指我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、

7、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯。直到如今。南米北面戈壁火烧寮藏族藏族主要是居住在中国青藏高原地区，主要聚居在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南等省。人种属于蒙古人种。中国境内有人口约640万余人（2013年），以从事畜牧业为主，兼营农业。另外，尼泊尔、巴基斯坦、印度、不丹等国境内也有藏族分布。藏族的食物最常见的是从牛、羊奶中提炼的酥油，除饭菜都用酥油外，还大量用于制作酥油茶。酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等

8、也是经常制作的奶制品，作