物质生活和习俗的变迁(I)

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1、物质生活和习俗的变迁第14课课标要求：1。了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实；2。探讨影响近代以来人们物质生活和社会习俗发生变化的因素。一、中国近代物质生活与习俗变迁时间1840——1949衣风俗食女装：民国时改良旗袍男装：长袍马褂→西装→中山装住中国传统饮食西餐传入中国传统民居西方建筑→欧式洋房，中西合璧留辫，缠足→断发，放足保守→开放→并行于世清代官服等级森严从清代官服的差异中，你对我国古代服饰有何感触？变化：由穿长袍马褂到西装领带。探究学习仔细观察下列图片：着装有什么变化？近代中国服饰变革长袍，马褂西装中山装虽说西装依然是男人们时髦的服饰，但中山装很快就开始与

2、西装平分天下。中山装礼义廉耻立法、司法、行政、考试、监督五权分立三民主义以文治国三省吾身满族妇女衣着清末妇女服饰民国旗袍改良一、中国近代物质生活与习俗变迁时间1840——1949衣风俗食女装：民国时改良旗袍男装：长袍马褂→西装→中山装住中国传统饮食西餐传入中国传统民居西方建筑→欧式洋房，中西合璧留辫，缠足→断发，放足保守→开放→并行于世中餐和西餐有什么区别？中方饮食追求美味为首要目的，以味为核心”；西方饮食以营养为最高准则，讲求营养成分，搭配合宜,烹饪方式、食品种类、就餐环境、礼节要求等。川菜香辣炒蟹粤菜　金牌烧乳鸽饮食方面西餐传入传统中餐(北面，南米）中西餐并行于世满汉全席

3、中国“八大菜系”川菜徽菜鲁菜苏菜闽菜湘菜粤菜浙菜苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女；鲁、徽菜犹如古拙朴实的北方健汉；粤、闽菜宛如风流典雅的公子；川、湘菜就象内涵丰富、才艺满身的名士。时间1840——1949衣风俗食女装：民国时改良旗袍男装：长袍马褂→西装→中山装住中国传统饮食西餐传入中国传统民居西方建筑→欧式洋房，中西合璧留辫，缠足→断发，放足保守→开放→并行于世一、中国近代物质生活与习俗变迁知识拓展：中国各地民居特色。看了下面的图片，你能说出它们是我国哪些地区的民居吗？中国传统住宅中西合璧房屋建筑的演进老北京的四合院西方建筑一、中国近代物质生活与习俗变迁时间1840——1949

4、衣风俗食女装：民国时改良旗袍男装：长袍马褂→西装→中山装住中国传统饮食西餐传入中国传统民居西方建筑→欧式洋房，中西合璧留辫，缠足→断发，放足保守→开放→并行于世男子留辫剪辫易服辛亥革命后，国民政府下令剪去辫子。清兵入关，强令男子剃发蓄辫，辫子成了民族压迫的标志，被外人贻笑为“豚尾”、“半边和尚”。成为外国人侮辱中国人的口头语。一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最宽的鞋跟部分，也最多不过一寸。迫令放足封建的旧中国，男尊女卑的思想在人们的脑海里根深蒂固。女人们裹小脚最为突出。几代女子不惜伤筋动骨，也要裹成残疾的“三寸金莲”。女子裹足小知识：根据考古和史料记载，没有任何一个朝代将必须“

5、裹脚”作为法令。“裹脚”是封建的民间世俗传统。辛亥革命以后，政府更是禁止裹脚由绣花鞋到高跟鞋你看到什么变化？图一：“三寸金莲”绣花鞋图二：时髦的高跟鞋比一比受西方民主平等思想的影响。反映了妇女地位的提高。传统社交礼仪跪拜、作揖、老爷、大人鞠躬、握手、同志、先生。风俗：①主张“断发易服”、“废止缠足”、改变传统婚姻制度，倡导婚姻自由②社交礼仪：跪拜礼→握手、鞠躬 ；称   呼：“老爷”“大人”→“先生”“同志”；婚丧仪式：铺张繁琐愚昧→简洁文明。③辛亥革命后，“用阳历”，增添了国庆、元旦等新节日。④读报刊、看电影成为民众生活一部分局限：2、农村⑴基本状况：广大农村仍然处在落后、

6、封闭的状态。⑵新变化：只有少量的“洋油”、“洋火”、“洋布”等洋货，进入中等生活水平的农民家庭。二（1）近代以来我国人民生活发生了哪些重要变化？从“衣”来说，由清末的笨拙的旗人服装转变为西装和五彩缤纷的休闲服装；从“食”来说，引进了西餐，而且更多的考虑到膳食结构和营养配餐；从“住”来说，以传统的平房为主转变为整洁宽敞的楼房为主；从社会风俗来说，传统的陈规陋俗转变为简约文明的习俗。总结二（2）近代变化原因：（１）西方国家对中国侵略的客观影响。鸦片战争后，西方国家在侵略中国的同时，把西方生产和生活方式移植了过来。如西方人在租界建洋楼、开西式餐馆、乘西式轿车等。（２）历届政府政策的

7、影响:清政府在济南、武昌等人口众多、交通便利、经济繁荣地区，开办商埠，发展近代工业;中华民国南京临时政府颁布了一系列改变传统社会风气的政令。如颁布剪辫易服和废止缠足等法令。（３）近代工商业的影响。随着近代工商业的发展，城市近代化的基础设施逐步兴起，人们的生活习俗也随之发生改变。（４）西方民主思想的影响和先进中国人吸收西方文明的结果。一些先进的中国人也通过近代以来的战争和交往，发现了自己的落后，所以也积极主动吸收外国的一些生产生活方式.总结二、新中国社会生活新风尚时间50年代——70年代改革开放后衣娱乐生