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1、春季西芹的栽培与管理 关键词:西芹来源:《福建农业科技》第5期发布时间:2009-12-29 缪倩,陈阳福建省农科院农业生物资源所 西芹传统上以秋季栽培为主,近年来一些菜农尝试进行西芹春季种植,但由于春季气温和日照时问的快速转变,生产上容易出现未熟抽薹的情况。为此既要选用适于春季栽培的西芹品种,又要加强对春季西芹的栽培管理。1育苗与栽植1.1播种育苗一般情况下在2月上旬育苗,4月上中旬定植,6月下旬采收上市。1.2栽植晚稻收割后,应及时旋耕晒地,开沟施基肥,基肥一般用干鸡鸭粪3000~4000kg均匀撒人大田,或用氮磷钾复合肥50~70kg
2、均匀撒人开好沟的畦面上,把畦整平。栽植前应先把水灌到畦面以下,保持畦面湿润,栽植时尽量避免北风天气和高温天气,应选择在下午、傍晚或阴雨天栽植为宜。栽植起苗前,苗畦要先浇透水,以防起苗时伤根伤叶。起苗时应大小苗分开。春季西芹定植的行株距一般为l8~20em,每穴栽植1株,一般栽植密度每667m5500株左右,定植的深度以不埋住生长点为宜。西芹苗移栽后要及时浇水。2田间管理春芹定植后到采收上市需要4~5个月时间,前中期生长缓慢,需肥量少,后期近1个月时间生长很快,需肥量大。因此,应根据春芹的生长习性进行田问管理。2.1前期管理首先在定植成活后要保持土壤湿润,雨后及时排水,其次栽
3、植后每隔10~15d施1次水肥,按苗龄大小,第1次每667m施氮磷钾复合肥3~5kg对水均匀浇于畦中,然后适当浇水,以免烧苗。第2次用氮磷钾复合肥7~8kg、磷酸二氢钾100g,对水均匀浇人畦中,然后适当浇水。2.2中期管理春芹生产前中期生长缓慢,应及时结合培土清沟进行化学除草。在芹菜上可以使用的化学除草剂有48%氟乐灵乳油、48%乐胺乳油、50%朴草净可湿性药剂、盖草能等。春芹冬季栽培化学除草应根据天气条件灵活掌握用药量,气温偏高,用药量应适度减少;气温偏低,用药量应适度增加。化学除草7~10d后,应结合灌水,每667m施氮磷钾复合肥15~20kg,而且要及时防治病虫害。
4、2.3收获前管理收获前40~50d是芹菜生长旺盛期,植株生长加快,需水量、肥量加大,结合灌水应施复合肥20kg,收获前30d左右施沟肥,可用尿素5kg、氯化钾5kg、复合肥15kg拌好后均匀撒入畦沟内,有半沟水较为适宜。3春季西芹的病虫害防治3.1病害春芹的病害主要是软腐病、斑枯病、菌核病等。除化学防治外,要实行轮作、换茬,雨后及时排水,拔除病株。3.2生理病害春芹的生理病害主要是烧心、空心。烧心多由于缺钙引起,开始表现为心叶脉间变褐,逐渐引起叶缘细胞坏死,呈黑褐色。烧心在生育初期很少出现,一般从真叶11~12片到收获前均可发生。此症状在高温、干旱、大雾、施肥过多的条件下易
5、发生,高温能加快生长速度,促进植株对氮、钾、镁等元素的过量吸收,从而影响了对钙的吸收,干燥条件下也会使芹菜植株缺钙。因此在干旱、高温天气要进行适温适湿管理,施氮钾镁肥要适量。一旦发现烧心症状可用0.5%的氯化钾或硝酸钾溶液向叶面喷雾。空心一般情况下是由于生长期缺水、肥水供应不足或是脱肥造成的。3.3虫害危害春芹的虫害主要是潜叶蝇、蚜虫、夜蛾、地老虎等,防治地老虎主要在第1次喷施叶面肥时,或者在第1次防治其他病虫时加入90%敌百虫晶体1000倍液或50%辛硫磷乳油1500倍喷洒。潜叶蝇、蚜虫要及时发现及时防治。在每次防治病虫害的同时可结合苗情适当加入叶面肥进行喷施。也可在施叶
6、面肥时,根据病虫害发生情况加入农药进行防治。这样可省工、省力,肥效、药效等效果也不错。
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