课题1_常见的酸和碱(1)

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1、写出下列物质的化学式:(1)硫酸、盐酸、碳酸(2)氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化铜(3)氯化钠、氯化镁、硫酸铜(4)水、氧化镁、二氧化碳创设情境:观察、比较上述各组物质的元素组成特点食醋为什么会有酸味?CH3COOH这些水果为什么都有酸味?果酸创设情境:讲述:电离第十单元酸和碱课题1常见的酸和碱(1)目标呈现:1.通过实验及讲述记住几种常见的酸碱。2.了解酸碱指示剂,并学会简单的应用。3.结合实际,激发兴趣,保持和增强对化学的兴趣。1.生活中的酸有哪些?2.生活中的碱有哪些?生活中的酸有:食醋有酸味、食醋中的醋酸(CH3COOH);水果有酸味,水果中有果酸,柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸等。

2、汽水中含有碳酸(H2CO3)生活中的碱有:石灰水中有氢氧化钙:Ca(OH)2,炉具清洁剂中含有氢氧化钠:NaOH,它们都是碱。3.常见的酸有盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、还有磷酸(H3PO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。4.常见的碱有氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[Ca(OH)2]、氢氧化钾(KOH)、氢氧化铜[Cu(OH)2]、氨水(NH3·H2O)等。从名称上看它们最后一个字都是“酸”,从组成上看都含有氢元素。从名称上看都叫“氢氧化某”;从结构上看都含有氢氧根(OH)要记住酸、碱化学式元素组成特点!变蓝色变红色变蓝色变红色检验物质加入紫

3、色石蕊溶液后的颜色变化食醋盐酸石灰水NaOH溶液活动:一、酸碱指示剂1.酸碱指示剂:能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质。常见的有:紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液。检验物质加入无色酚酞溶液后的颜色变化食醋盐酸石灰水NaOH溶液变红色不变色变红色不变色2.变色规律:紫色石蕊溶液:无色酚酞溶液:遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?检验酸性溶液的方法:取少量该溶液,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变红色,则该溶液为酸性溶液。检验碱性溶液的方法:取少量该溶液,滴加紫色石蕊溶液,若紫色石蕊溶液变蓝色,则该溶液为碱性溶液。或取

4、少量该溶液滴加无色酚酞溶液,若无色酚酞溶液溶液呈现红色,则说明该溶液为碱性溶液。小资料英国化学家波义耳一次,波义耳偶然将浓盐酸溅到了紫罗兰花瓣儿上。喜爱鲜花的他急忙用水把花冲洗了一下。过了一会儿,他惊奇的发现紫罗兰花瓣儿颜色变红了!波义耳没有放弃这一奇怪的现象,提出了许多猜想和假设并做了大量的实验来验证猜想,由此他发现大部分花草受酸性或碱性物质作用都能改变颜色。其中一种叫做石蕊地衣的植物效果最明显,它的紫色浸液遇酸溶液变红,遇碱溶液变蓝。这就是最早使用的紫色石蕊试液。石蕊地衣石蕊试液石蕊自制指示剂原料月季花牵牛花紫萝卜美人焦胡萝卜紫包菜代用指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱

5、性溶液中的颜色变化牵牛花月季花美人焦紫萝卜皮紫卷心菜浅红色变黄色变红色变蓝色变红色黄绿色淡红色变绿色红色紫色紫色红色浅紫色黄绿色蓝色植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况思考:它们为什么可以作代用酸碱指示剂?课堂练习:1.下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素)⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是;____________⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中,可以看到的现象是_________;⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中,则可看到的现象是____________。酒精中酸溶液中碱溶液中大红花粉红色橙色绿色紫罗兰紫色红色蓝色万寿菊黄色黄色黄色大红花、紫罗兰橙色紫色2.

6、能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液,它能使无色酚酞溶液()A.变红色B.变蓝色C.呈无色D.变紫色A3.下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是()A.NaClB.NH3C.H2SO4D.NaOHC中性变成氨水后是碱类硫酸是酸类是碱类拓展提升:4.化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣,将它们分别放在研钵中研磨,加入酒精充分浸泡后过滤,得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中,得到以下信息:试回答:⑴如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性,你会建议选择__________花的酒精溶液来作酸碱指示剂;在上述三种酒精溶液中,酒精属于_________。(填“溶质”或“溶剂”)⑵如果

7、得知花盆中的土壤显酸性,某种花卉适合微碱性条件下生长,你会建议选择上表中的__________来进行改良。玫瑰溶剂花的种类所制成溶液的颜色有关试剂呈现的颜色白醋蒸馏水石灰水玫瑰粉红色红色粉红色绿色黄菊黄色黄色黄色黄色雏菊无色无色无色黄色石灰水5.向某溶液滴入无色酚酞试液后仍无色,若向该溶液中滴加紫色石蕊试液,则()A.一定显红色B.可能显蓝色C.可能仍为紫色,也可能显红色D.一定显无色动动脑C踏石留痕学过记住

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