植物源抑菌杀菌物质作用机理研究进展

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1、研究论文植物源抑菌杀菌物质作用机理研究进展+张涛”王桂清“+(聊城大学农学院，聊城252059)摘要：植物源农药的研究是"-3今的研究热点，植物体内抑菌杀菌物质作用机理的研究是该研究的有机组成部分。本文从对病原菌的直接作用(抑制茵丝生长发育与孢子形成和萌发、影响细胞壁干扰病菌细胞膜的渗透性和蛋白质的合成、影响能量代谢并抑制呼吸作用)与对寄主植物的作用两大方面对植物源抑茵杀菌物质作用机理进行综述，并对抑茵机理的发展前景进行了展望。关键词：植物源抑茵杀菌物质；作用机理；研究进展植物是生物活性化合物的天然宝库，研究和开发植物源农药是新农药创制的

2、一条有效途径。据统计，当今世界上有近50万种植物，其中对其化学成分进行过研究的仅占10％’1J。目前已发现具有农药活性的植物约4000余种，其中具有杀虫活性的植物达2000余种；具有杀菌活性的植物约有1400余种；具有除草及植物生长调节活性的有数百种。而作为生物活性化合物天然宝库之一的植物可产生的次生代谢产物超过40万种‘2o，其中大多数化学物质如萜烯类、生物碱、酚类、多糖类等均具有杀虫抑菌活性。这些植物及其生物活性物质，为植物源农药研究开发提供了丰富的资源。近年来，随着农药学、植物病理学和分子生物学等学科的迅速发展以及学科间相互交融，植

3、物源杀菌剂研究开发已取得了极大的进步，不论是对具抑菌活性的植物资源的调查、抑菌活性成分的研究，还是植物源杀菌剂的作用机理及应用研究等许多方面都得到较快的发展。目前对于植物体中活性成分的抑菌杀菌作用机理研究还相对较少，活性物质对细菌、真菌和植物本身的作用机制尚未完全研究清楚，现如今的研究表明植物中活性成分的作用机制以及原理是很复杂的。现通过对当今已经得到的研究结果进行总结，初步对植物源抑菌杀菌物质的作用机理进行综述。1植物源抑菌杀菌物质对病原菌的直接作用植物提取液对病原菌的直接作用，包括可以抑制菌丝生长、抑制游动孢子的产生、附着孢子形成及侵

4、入丝形成、对病毒病株抑制率及体外钝化效果㈩，干扰病菌细胞膜的渗透性和蛋白质的合成，影响能量代谢并抑制呼吸作用等。+基金项目：山东省自然科学基金(Y2008D57)++作者简介：张涛(1987一)，男，硕士研究生，主要进行植物源农药的研究+++通讯作者：王桂清(1968一)，女，教授，博士，主要从事植物保护的教学与科研工作；E—mail：guiqingwang@yahoo．eom．an隧公共植保与绿色防控1．1抑制菌丝生长发育、孢子形成和萌发植物源抑菌杀菌物质可以抑制菌丝生长发育、孢子形成和萌发从而抑制病原菌生长。王桂清等H1发现辽细辛根的

5、石油醚、氯仿、乙酸乙酯、乙醇不同溶剂提取物和精油对拟盘多毛孢菌Pestaloliopsissp．的菌丝生长和孢子萌发均有一定的抑制作用，且对孢子萌发的抑制效果好于对其菌丝生长的抑制效果；石油醚提取物和精油的抑菌效果较好，对菌丝生长的Ec∞分别为94．91mg／L和120．44mg／L，对孢子萌发的EC∞分别为132．64mg／L和110．66mg／L。刘莹等∞1发现厚朴乙酸乙酯提取液对人参锈腐病菌Cylin—drocarpondestrustans、人参黑斑病菌Alternariapanax、五味子根腐病菌Fusariumoxyspo—r

6、ltm、穿山龙黑斑病菌Ahernariadioscoreae和紫草白霉病菌Ramularialithospermi的菌丝生长及孢子的萌发均有抑制作用。张国珍等Mo从麻黄和细辛提取的麻黄油和细辛油可以抑制Alaternariapanax分生孢子和Ustilagocoicis冬孢子萌发的作用。其中麻黄油对Alat—ernariapanax分生孢子萌发的抑制作用强于对Ustilagocoicis冬孢子萌发的抑制作用，Ic，。分别为261．8mg／L和407．4mg／L。贺磊等"1发现藁本提取物处理柑橘炭疽菌Penicil—liumdigitat

7、umSac．和柑橘绿霉菌Colletotrichumgloeosporioides(Penz．)Pen)两种病原菌菌丝出现扭曲、膨大、液泡增多、间隔改变及分枝增加等情况。1．2影响细胞壁、干扰病菌细胞膜的渗透性和蛋白质的合成植物源抑菌杀菌物质通过干扰病菌细胞膜的渗透性和蛋白质的合成可以对病原菌的生长进行抑制或杀死病原菌。王桂清等旧1研究了辽细辛精油对灰葡萄孢菌Bo￡形厶cinerea细胞壁降解酶活性的影响，发现辽细辛精油对胞外PMTE酶、果胶总酶、胞外c1酶和蛋白酶表现为激活作用，对PMG酶和胞内C1酶则表现为先激活后抑制再激活作用，对胞

8、内PMTE酶主要表现为抑制作用；对cx酶表现为完全的抑制作用，且酶活抑制率与精油浓度成正比。NguefackJ．等【91通过流式细胞分析术研究了3种植物精油对无害利斯特菌Listeriainn