KA大卖场知识+KA渠道术语释义

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1、卖场知识商品(merchandise，product，article)：卖场销售的产品，经过商品化(merchandising)的陈列过程成为顾客可以选购的形式，称之为“商品”，亦可称为“存货管理单位”(sku，stockkeepingunit)，每个商品应有一个相对应的“店内码”或“国际码”，以便于管理。商品结构(assortmentmix)：是指符合公司市场定位及商圈顾客需要的“商品组合”。商品结构应明确定义各采购部门的大分类描述、中分类描述、中分类描述、品项数、品牌数、最小规格包装、畅销价格带、直线陈列米数、及陈列层板数等。商品大分类(

2、articleSORT)：这是商品结构第二阶段(secondlevel)的分类方式(第一阶段(FIRSTLEVEL)为部门)，通常生鲜为29个大分类，食品处为35个大分类，非食品(含家电)为51个大分类。商品大分类是商品属性或功能相同或类似的分类。例如：文具部门里的“书写用品”，烟酒部门里的“碳酸饮料”，蔬果部门里的“国产水果”、家电部门里的“视听家电”，或季节性服饰部门里的“男装”或“女装”等。商品中分类(articlesub-SORT)：这是商品结构第三阶(THIRDlevel)的分类方式，通常每个大分类可再细分为4～9个商品中分类，电脑

3、系统里的商品中分类与采购部门别是对应的。原则上同一商品大分类里的商品中分类都归属同一个采购部门，但偶尔也有例外。商品中分类当然也是属性或功能相同或类似的分类，但比商品大分类更细化一点，例如：“书写用具”的大组可再细分为“铅笔、原子笔”、“麦克笔、签字笔”等商品中分类。同一个商品中分类的商品应陈列在一起，因为它们是有互相关联或可互相替代的一群商品。商品小分类(articlesub-SORT)：这是商品结构第四阶段(FOURTHlevel)的分类方式，它比商品中分类分得更为细致。在商品结构表它是采购人员在构建商品结构时，非常重要的依据。每个商品中

4、分类里的商品小分类都是完全可以互相替代的商品，例如：个人清洁用品里的“洗面乳”、“洗面皂”、“香皂”、“沐浴露”等。门店陈列时应集合同一商品群集中陈列，方便顾客选购。商品描述(articledescription)：或称为“品名”，它应具备“品牌”、“商品名称”、“规格及包装方式”、及“销售的包装数量”，例如：“飘柔洗发水(中性)400ML/瓶，12瓶/箱”是以整箱销售，若以单个来销售，则商品描述改为“飘柔洗发水(中性)400ML/瓶”。商品描述应与实际销售的包装上所印刷的品名一致为原则，避免按供应商报价单所注明的内部习惯名称，毕竟商品描述主

5、要是给顾客及公司员工看的。货号(articlenumber)：每一个商品都应有一个货号，即商品编号，是一个7位的顺序码。电脑可辨认的货号包括：“华联货号”，可以手工输入的方式让电脑辨识。华联货号是以“13”的倍数渐增的，此种做法是要避免电脑档案无限制地膨胀，便于管理，并降低硬件上的投资。条玛(BAZ-CODE)：国际码货号是在每一个国家设有“条码管理委员会”按国际惯例对每一个广为流通的商品注册一个国际通用的条码，通常为13码，国际码主要有美国的“UPC码”及欧盟的“EAN码”。供应商(supplier,vendor)：或称为“厂商”，即供应商

6、品的个人或法人。一个门店的供应商以500～700家为宜。供应商过少则供应链受垄断，容易产生弊端，不利于华联;但供应商过多则采购量分散，采购价格没有优势，且订单处理程序复杂，流通费用过高，同样不利于华联。供应商可以是农民、生产基地、制造商、代理商、批发商(限一级)、进口商等，应避免太多中间环节的供应商，例如：二级批发商、经销商、皮包公司(倒爷)、或亲友所开的公司。卖场知识制造商(manufacturer)：或称为“生产厂商”，它是主要包装食品及轻工制品的供应商。它以原料或零组件(自制或外购)，经过较为自动化的机器设备及生产工序，制成一系列的日常

7、消费用品(consumergoods)。较有规模或品牌信誉的供应商除了制造的功能外，通常还从事营销(marketing)及商品流通(physicaldistribution)或进出口的功能。代理商(agent)：即代理销售某一或某些品牌的法人组织，可分为全国性、区域性、省别、或市别的代理商。一般而言，代理商通常代理互不冲突的品牌(即不用品类的商品)，但在市场规模较小的都市有所例外。代理商通常也是一级批发商。一个制造商或进口商不需要很多代理商。但在国内规模较大的制造商(例如：雀巢公司)可能会有多达500～700家的代理商。经销商(distrib

8、utor)：经销商可代理销售单一品牌或同时销售多种同类的品牌，一个制造商或进口商可能需要数百个或数千个经销商。经销商通常是二级批发商，负责将经销的商品销售给最终的渠