GB14880营养强化剂

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1、GB14880营养强化剂2009版加工面包、饼干、面条的面粉1--21谷类及其制品也可按量添加。L-盐酸赖氨饮液0.3-0.82.如用L-赖氨酸天门冬氨酸盐,须经折算。酸配制酒0.3—0.81997乳制品、婴幼儿食品及谷类制品0.3~0.51.谷类及其制品也可按量添加饮液、乳饮料0.1~0.52.如用L-赖氨酸天门冬氨酸盐,须经折算儿童口服液4.0-8.01996配制酒0.1—0.51997豆奶粉、豆粉0.3-0.52000豆浆、豆奶0.06-0.1果冻0.3-0.5果汁(果味)型饮料0.4-0.6牛磺酸可可粉及其他口

2、味营养型固体饮料2002(氨基乙基磺酸)(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用110-140mg/100g量)儿童配方粉0.3-0.52007年4号公告运动营养食品1-6g2008年18号公告(运动员每天摄入量计)用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的食品最大允许使用量和最大允许残留量γ-氨基丁酸新资源≤500毫克/天2009年12号公告维生素A1.维生素A添加量均以视黄醇当量计算芝麻油、色拉油、人造奶油4000-8000μg(视黄醇2.1μg视黄醇当量=1μg视黄醇=3.33或醋酸视黄婴幼儿食品、乳制品30

3、00-9000μgIU维生素A或棕榈酸视黄醇)3.如用β-胡萝卜素强化,可折成维生素A乳及乳饮料600-1000μg来表示4.1μgβ-胡萝卜素=0.167μg视黄醇固体饮料4-8mg/kg1996冰淇淋0.6-1.2mg/kg豆奶粉、豆粉3000-70000μg/kg豆浆、豆奶600-1400μg/kg2000果冻600-1000μg/kg即食早餐谷类食品2000-6000μg/kg2001膨化夹心食品600-1500μg/kg可可粉及其他口味营养型固体饮料(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用800-1700μg/1

4、00g2002量)花生油、调和油4000-8000µg/kg2004年6号公告学龄前儿童配方粉200-400μgRE/d2006年7号公告孕产妇配方粉300-600μgRE/d饼干233-400μgRE/100g2007年3号公告1食用植物油4000-8000μg/kg2007年4号公告面粉、大米600μgRE-1200μgRE/kg2008年17号公告运动营养食品120-1000μgRE2008年18号公告(运动员每天摄入量计)西式糕点233-400μgRE/100g2008年26号公告稳定性维生素A按GB14880

5、规定执行1999强化ß-胡萝卜素饮料20-40mg/kg1996ß-胡萝卜素着色剂按生产需要适量使用固体饮料3-6mg/kg2008年6号公告乳及乳饮料10-40μg维生素D人造奶油125-156μgD2(麦角钙化醇)1μg维生素D=40I.U维生素D乳制品63-125μg或D3(胆钙化醇)婴幼儿食品50-100μg固体饮料,冰淇淋10-20μg/kg19962000-4000IUμg/kg藕粉10-60μg/kg豆奶粉、豆粉15-60μg/kg2000豆浆、豆奶3-15μg/kg果冻10-40μg/kg维生素D即食早

6、餐谷类食品12.5-37.5μg/kg2001膨化夹心食品10-60μg/kg强化钙的果汁及果汁饮料类、果味饮料类2-10µg/L2004年6号公告学龄前儿童配方粉3.33-6.67μg/d2006年7号公告孕产妇配方粉3.33-6.67μg/d饼干1.67-3.33μg/100g2007年3号公告运动营养食品1.5-12.5μg2008年18号公告(运动员每天摄入量计)维生素E芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品100-180mg/kg1.以d-α生育酚计算(生育酚)2.如用dl-α生育酚、d-α醋酸生育酚或dl-婴幼儿

7、食品40-70mg/kgα醋酸生育酚强化,须经折算乳饮料10-20mg/kg3.1mg维生素E=1IU维生素E强化生育酚饮料20-40mg/L1996含乳固体饮料780-1000mg/100g豆奶粉、豆粉30-70mg/kg2000豆浆、豆奶5-15mg/kg即食早餐谷类食品50-125mg/kg2001果冻10-70mg/kg可可粉及其他口味营养型固体饮料(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用12-18mg/100g2002量)调制乳50IU/kg2005年15号公告学龄前儿童配方粉1.67-3.33α-TE/d200

8、6年7号公告孕产妇配方粉4.67-9.33α-TE/d胶基糖果1050mg/kg-1450mg/kg20072儿童配方奶粉3.3-6.0mgα-TE/100g2007运动营养食品2.1-150mgα-TE2008年18号公告(运动员每天摄入量计)130~230mg/kg(天然型)芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品2003年4号公告1

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