10款自制的营养美味早餐的做法

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1、10款自制的营养美味早餐的做法     早餐是一天3餐中最重要的一顿，特别是对孩子和上班族来说，脑力和体力消耗的都特别的大，如果营养跟不上，不但影响身体健康，还影响脑部发育，在忙也要吃早餐哦！今天给大家推荐10款自制的营养美味早餐就很方便快捷，几分钟就能自己搞定。简单营养早餐—苦瓜麦糊烧的做法将1根苦瓜用搓板将苦瓜肉搓下来打入2个鸡蛋，搅拌均匀加入50克面粉加入100克清水，加入适量咸度的盐，搅拌均匀将所有食材搅拌均匀取平底不粘锅上油，锅热后，关小火。将面糊从中心倒入一片烙到底部成熟后翻面再烙个半分钟就可以了做法

2、超级简单，配上1杯牛奶或者豆浆，就是一份很好的早餐了1、如果是用普通锅的话，一定要先将锅烧热，然后用油滋润一下锅。然后再开始烙麦糊烧。2、建议使用不粘锅，任何人都能做成功这到简单的早餐。3、面粉、水的比例可按自己的喜好适当调整，喜欢吃干的可以多加点面粉少加点水，喜欢吃软烂的就多加点水。不吃早餐危害：　　1、不吃早餐精力不集中，情绪低落。　　2、不吃早餐容易衰老。　　3、不吃早餐容易引发肠炎。　　4、不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大。　　5、不吃早餐容易发胖。吃早餐有什么好处：　　1、餐的学生比不吃早餐的学生成绩好

3、。　　2、成年人而言，吃早餐还可有助体重的维持。　　3、餐与血胆固醇也有关系。吃高纤维早餐的比不吃的血胆固醇低。鸡蛋灌饼的做法取适量面粉，加适量清水，用筷子搅拌成大的颗粒状，再和成面团，醒一会后揉匀成光滑的面团一张饼会用到2个鸡蛋，鸡蛋多点味道好，还需要一点韭菜，有一点就行，多加点也无妨。把鸡蛋打散，切点韭菜末放进蛋液，再加点盐，拌匀备用把刚才和好的面团分成4个面剂，先取两个面剂擀成两张圆面皮，把蛋液倒在面皮上，再盖上另一张面皮，用手捏紧饼的边缘，再切去多余的部分，一个饼坯就做好了。面皮要擀得薄一点，蛋液要尽量倒

4、的均匀些，这样煎好的饼会更好吃平底锅倒入一层薄油，烧热后放入饼坯，煎到两面都变成金黄色就可以了，取出切块就可以吃了 平时做这个饼我都会借助照片里的圆盘，这个盘子的弧度和大小都刚刚好，先在盘子上撒一层干面粉，然后放上一张面皮，接着倒入蛋液，盘子微微的弧度刚好可以均匀铺满蛋液，又不会让蛋液流的到处都是不易控制，再盖上另一片面皮，捏紧边缘，最后把饼坯从盘中轻轻滑入锅中，煎熟就好了，借助圆盘会避免很多狼狈的事情发生。选适合，对味的食物组合搭配，妈妈做好后还可以先尝尝看，宝宝会喜欢的，推荐一款与之搭配的宝宝疙瘩汤。豆渣饼的

5、做法在大碗中混合面粉、泡打粉和盐，打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀加入干豆渣搅拌，再加入豆浆搅拌均匀成豆渣面糊热平底锅，倒入油，待油七成热时调为中火，盛入一勺豆渣面糊，摊开并压扁。煎一分钟后翻面再继续煎一分钟左右，煎至两面金黄即可，吃时可切块有松饼机或电饼铛的，可以用它们来制作豆渣饼。预热松饼机，刷油，盛入豆渣面糊，量是刚好平铺烤盘，加盖，指示灯从左边跳到右边表示已经烤好，取出切块即可1、豆渣与面粉的比例大概控制在2:1左右，多或少可按个人比例调整。2、豆渣面糊所加的水分可以按个人口味适当增加。3、泡打粉只为了让豆渣饼

6、做出来更蓬松柔软，不喜欢的可以不放。4、可以加其他蔬菜类的配料例如葱花、胡萝卜碎之类。5、煎饼时请注意不要摊太大，不然很难翻面且很易弄破碎。6、吃的时候可按个人口味添加其他调料，例如酱油、辣酱等。1、防治糖尿病：豆渣所含热量很少，纤维成分较多，食物纤维会充实肠胃，有一定饱腹感，因此对限制饮食的人，食之可减少空腹感。而食物纤维可改变食物通过小肠的时间，推迟糖的吸收，抑制餐后血糖急剧上升，对血液中胰岛素有制约作用，有利于糖尿病治疗。同时纤维成分还具有抑制血糖分泌的作用这样可使胰岛素充分发挥它的作用，提高对血中的葡萄糖

7、处理功能。所以，豆渣不仅能减轻空腹感，而且对治疗糖尿病也有积极作用。2、预防心血管病：豆渣的纤维成分会与胆固醇的代谢产物胆汁酸结合后排出体外，可促进体内胆固醇的代谢，降低胆固醇的吸收，有利于胆固醇排出，从而降低了血清中胆固醇的含量。另外，肠道细菌酵解纤维成分，增加肠内酸性，不利于小肠对胆汁酸重吸收。这一切都有利于预防心血管疾病。3、通便防癌：豆渣纤维成分会增进胃肠蠕动和消化液分泌，有利于食物消化，大量纤维经食物推挤在肠子中产生压力后而排泄宿便，减少病菌和毒素对肠壁刺激，预防大肠癌发病。4、含有大量对人体有益钙质：

8、豆渣含有大量钙质，100克风干样中含有200毫克钙，这种钙质和牛奶中所含钙质一样，都具有容易吸收的特点。因此，多吃豆渣，对减少骨质脆弱和动脉硬化有益。鸡蛋三明治的做法黄瓜洗净切成薄片，火腿切成薄片锅中放入鸡蛋，添入清水没过鸡蛋，烧开后煮10分钟，捞入后放入冷水中浸凉再剥去蛋皮煮好的鸡蛋切成小丁，放入蛋黄酱搅拌匀再放入盐和白胡椒，拌匀将鸡蛋抹到一片面包片上再放上一片面包片，