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时间:2019-08-02
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旅游小手册《美哉武鸣》(一)风景篇灵水,是一个天然泉水湖,湖中有9股清泉汩汩涌出,湖水终年清澈见底,湖岸绿树成荫。传说这泉水中曾生活着两只光彩四射的灵犀鸟,湖以此得名。灵水水面宽达5000平方米,水深2至3米,湖水有两个神奇的特点,一是不管是遇大旱还是发大水,湖水既不会干也会不溢出来;二是无论寒冬暑夏,水温常年保持在23℃左右,冬暖夏凉,一年四季都可以游泳。上午我们来的时候还没多少人,可到了傍晚,成百上千的县城居民及南宁市民就会汇集到这里,游泳健身,休闲度假,好不惬意。每年“三月三”,这里都是歌圩活动的一个分会场,数千壮族乡亲汇聚湖边,搭台对歌,斗鸡斗鸟,度过一个欢乐的日子。大明山是一组横跨武鸣、上林、宾阳的群山,最高峰海拔1764米,山上溪流纵横,幽谷密林丛生;悬崖飞瀑,云雾缥缈,是广西难得的一处生态旅游胜地。每年春秋之际,游人如织,争相体验那种美仑美奂的仙境。大明山由于地形复杂,气候独特,动植物资源丰富,相对高差大,形成了奇特的四季景观:“春之岚,夏之瀑,秋之云,冬之雪”。春季百花盛开,色彩斑斓;夏季烟雨蒙蒙,瀑布飞舞;秋季云雾缭绕,峰峦叠翠;冬季下雪结冰,银装素裹。电影《神女峰的迷雾》、《雾界》、《心泉》的外景,就拍摄于大明山。明秀园,位于武鸣县城区西侧,三面环水,呈葫芦状半岛,总面积42亩。园内古木参天,浓荫蔽日,奇花异草,争妍斗艳,江河如带,绕园东流。园内有一个六角亭叫“别有洞天”亭,它耸立于岩石之上。登上洞天亭,俯视下方,可以看见碧绿的西江河,葱郁的树木,栉比的楼房。明秀园的特点为:清、奇、古、怪。郭沐若曾留下诗云:“人间天地改,军阀付东流。明秀闻仍在,武鸣事远游。”解放初期,以北京大学袁家华教授为主的专家组在园中创制拼音壮文,壮族的文字就是在明秀园中诞生的。伊岭岩是一座喀斯特岩溶洞,因地处伊岭村而得名,又名“敢宫”(壮语),意为宫殿一样美丽的岩洞。据地质学家推断,形成于一百万年前。岩洞地势上下盘旋,形似海螺,洞内石笋、石柱、石花,步步生景,景景各异,有展翅欲飞的“金凤凰”,有“波光粼粼、鱼帆点点”的“海岛鱼家”,有挂满了“金谷”、“蔬菜”、“瓜果”的“五彩丰登图”;有“海狮”、“海龟”、“海豹”和“海虾”汇聚成的“海底公园”……总之,令人叹为观止的美景数不胜数。洞外有民族风情长廊,每年“三月三”,这里会有丰富多彩的民俗表演。(二)民俗篇千人竹杠阵每逢“三月三”歌圩,我县就会举行盛大的千人竹杠阵表演,来自各乡镇的群众组成表演方阵,花样翻新地跳起竹杠舞。有的打着花伞跳,祈求幸福平安;有的敲着锣鼓跳,声势浩大。在花样表演之后,有不少外国友人也加入竹杠阵,有模有样的学习。千人齐跳竹杠舞的壮观景象实为罕见。现在,竹杠舞已是我们壮乡重大节日中不可缺少的一部分,它象征着团结与欢乐。抛绣球绣球是是广西极具特色的旅游工艺品,原为壮族青年男女之间的爱情信物。可看看这般场景,小伙子们难道还在争着娶媳妇不成?错了,现在,绣球已经发展成一种民族体育项目,男女都可以参加。抛绣球技术动作简单,易于掌握,它能促进人们的友谊,起到以球传情、以球传神的作用,其中的奥秘是不可 言喻的,只有亲身加入这项活动中才能体会到它的魅力所在。抢花炮抢花炮被称作中国式的橄榄球运动,它深受广大少数民族同胞的欢迎,是一项勇敢者的运动。在“三月三”,男女老少穿上节日的盛装,天刚亮就争先恐后地踊向草坪。抢花炮以三炮为限,每炮必抢,抢到花炮迅速传给本方队友,对方几员大汉马上过来抢夺,即刻形成激烈的肉搏战,不知花炮已偷偷传到了哪里。抢到花炮放入本方大本营的篮子里,就算一炮结束。三局两胜。三炮结束,凡是抢得“头炮”者,来年的抢花炮活动便由该村寨主办。竞斗斗鸡指两雄相遇,或为争食,或为夺偶,相互打斗,可置生死于度外,战斗到最后一口气。斗牛呢,指两牛角对角的互相搏击。斗牛的牛和斗鸡的鸡,都是专门精心饲养的,均为雄性。斗牛场面十分惨烈,动人心魄。斗狗的狗大多是土狗,土狗个个不怕死,所以,斗狗的场面同样使人惊心动魄。赶歌圩歌圩是壮族人民进行文化娱乐活动的场所,也是未婚青年唱情说爱的地方。山歌唱的多是情歌酬和,却有种种不同方式。或见景生情,即物起兴;或提问题,等待对方答解;或互嘲互赞,随事押韵。也唱其他故事,贯穿古今,引经据典。在最盛大的“三月三”歌圩里,就能听见很多好听的山歌,壮乡人民,从青年到老年,男男女女,都沉浸在浓郁的山歌情韵之中,尽情享受山歌带来的乐趣。这几项活动都是“三月三”活动里不可缺少的一部分。(三)美食篇五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃,用天然植物将糯米浸泡成黑、白、红、黄、紫五色,再上蒸屉蒸熟即可。看,蒸熟的五色糯米粉,色泽分明,看着就赏心悦目,吃起来更是回味无穷,入口嚼一嚼,韧性十足,滋润爽口,且有微微甘甜沁入喉舌,真是人间美味。五色糯米粉是纯天然的绿色食品,是壮族人民喜爱的食品,每逢“三月三”歌节、清明节、四月初八等节日,壮乡人民家家户户都要做五色糯米饭食用。它象征着吉祥如意,五谷丰登。馍馍是武鸣的特色小吃,过去是逢年过节才吃,现在不管时节,想吃就做。它的制作过程如下:先将糯米粉放入盆中,放入碱面水,搅拌成团,再搓捻成条状,然后把条状的面团摘成小块,将小块的面团捏出小窝窝,放入煮好的陷。这是馍馍馅,可以有好多种,依个人口味而定。我们常做的有莲藕、猪肉、大蒜、豆腐干子。这些材料都先切碎,炒熟,拌在一起。还有一种用白糖、花生、芝麻拌陷,花生和芝麻都要先炒再弄碎,很香很甜。放好陷后,将馍馍皮合拢,揉成圆状,就可以放入锅里煮了。煮好后的馍馍,晶莹剔透,闪烁着光泽,轻轻地咬上一口,便觉香气萦绕,夹杂着糯米的清新,油而不腻,美味可口。糯米甜酒也是武鸣的一大特色食品,并且小有名气。它风味独特,老少皆宜。酿制方法非常简单:用蒸熟的糯米饭,拌上酒曲,盛入瓦缸内,酿几天就成了糯米甜酒。它色泽金黄,清凉透明,味道酷似蜂蜜,并有浓郁的酒香。糯米甜酒不仅色、香、味俱全,而且营养丰富,富含糖、矿物质、有机酸、氨基酸和B族维生素等营养成份。在壮乡,农忙季节,家家酿制糯米甜酒,劳动之余,冲上清凉的井泉水,喝上一两碗,顿觉神清气爽,精神抖数。如果密封于坛内发酵上一段时间,取出来食用,酒液粘结成丝,醇香异常,十分可口。酒量浅的人,不知不觉就喝醉了。这是壮族农家珍贵的特色食品。生榨米粉是武鸣大街小巷最常见的一道食品,先把米浆提前磨好,滴干水份,用布包起来,发酵两三天的时间,然后支起大锅烧热水,榨粉,另一头熬上一大锅的骨头汤,榨好米粉,装碗,浇上一大勺酸菜肉末,撒上葱花、香菜,加点油豆腐,浇上一勺汤,开吃!光听这些工序,你就会对这米粉充满期待,因为这绝对纯天然,绝没有各种添加剂。生榨米 粉有三大特点:一是够新鲜,所用米粉均为现吃现榨。二是有一种与众不同的酸味,并以味道越酸越地道。那独特的酸溜溜味,远在10米之外都能闻到,诱惑极了。三是配料也是一大特色:碎猪肉、炒花生、酸菜、生葱、香菜各适量,看起来油亮清爽,叫人眼馋。(四)方言篇壮语山歌壮乡素有“歌海”盛誉,壮乡人民在劳动之余,喜用山歌来表现生活,抒发情思。在壮乡几乎人人能歌善唱,几近“以歌代言”的地步。用壮语来唱山歌,歌声变得缠绵悱恻,情谊飘香,浓浓的壮家风味弥漫其间,听起来使人情不自禁地勾起“此夜曲中闻折柳,何人不起故园情”的思乡之情。壮语山歌代表作品:《木棉花开就回来》。状语小品壮语不仅能唱,也能演。在我们壮乡,每逢重大节日,如“三月三”、中秋节、春节等,从县城到乡镇到村屯,都会上演壮语小品。这些小品都是群众自编自演,取材于老百姓生产生活中的笑料逸事,反映劳动人民的精神风貌,是壮乡人民喜闻乐见的文艺形式。壮文知识在全国56个民族中,仅有29个民族有自己的文字,我们壮族文字——壮文是很有特色的一种。壮文是以拉丁字母为字母形式、以壮语北部方言为基础方言、以武鸣双桥音为标准音的拼音文字,于1956年创制,1957年经国务院批准在壮族地区推行使用的第一种少数民族文字。人民币背面上有汉文、蒙古文、藏文、维吾尔文、壮文五种语言,你们知道是什么意思吗?都是“中国人民银行”的意思。下面我们来看一段壮文,看你们能明白多少。壮文拼写:Beixnuengx,RaeuzcaezyouqGvangjdoengguhhong,mizseizganraeuzcaezyouqgizndeudoxcomzha!GouseizneixyouqCwnhcin,QQgoudwg462711065,angqcouxmwngzgyajgou.译成汉语:朋友,我们都在广东工作,有时间的话我们一起找个地方聚一聚。我现在在深圳,我的QQ是462711065,欢迎与您认识!壮文共有二十六个字母,字母的名称和读音如下:字母名称:ABCDEFGHIKLM壮文拼读:abacadaefegahaikelema汉文注音:啊 巴 虾 大 欸 飞 嘎 哈 衣 克乐麻壮语有6个调类:第一调不标调son教第二调后加zmwngz你第三调后加jhwnj上第四调后加xmax马第五调后加qgvaq过第六调后加hdah河再来看一段:壮文拼写:Doengsaenamzbaek,译成汉文:东西南北, Gwnzlajgvazswix.上下左右。 Baihnajbaihlaengcaeuqcungqgyang,前面后面和中间, Baihndawbaihrogcaeuqsonghenz.里面外面和两旁。
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