中国民间美术之传统手工艺

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1、中国民间美术之传统手工艺第七讲主讲教师：陈建军中国传统手工技艺源流与传承现状（五）制革技艺源流传承现状源流据考古发现，我国先民利用动物皮的历史，可追溯到旧石器时期。从北京周口店北京猿人文化遗址中挖出的打制石器看，可以考证出这些人类祖先在距今50~60万年前已经会剥取兽皮了。而在从周口店山顶洞人和山西峙峪人的遗址中，均发现了用兽骨磨制而成的骨针，可以肯定，在无纺纱织布的时代，骨针只能用来缝制兽皮，说明先民们在5~10万年前已经用兽皮制作衣物。新石器时期的骨针在西安半坡遗址出土的文物中，有较多制作精致的骨针；在新疆罗布泊西部发现有距今约6400年前的女尸，脚上穿着的反毛羊皮靴，分为靴统

2、和靴底两大部件，用仍为现在制鞋主要手段的反绱工艺以筋线缝合而成。上述实例证明，新石器时代的人们已较掌握制革的基本技艺。所以，《炙毂子》中说“上古被发服皮”，《后汉书·舆服》中说“上古穴居而野处，衣毛而冒皮”，这些推论应该是有根据的。罗布泊西部发现的反毛羊皮靴据文献记载，商代制革已成为专业工种，当时手工匠人分为土工、金工、木工、草工、石工、革工六种，革工即是制革工。在商甲骨文和金文中都有“裘”字，说明此时已经有了毛皮生产。周王朝设有“金、玉、皮、工、石”五种官职，管理手工艺品生产，据《周礼·考工记》载，皮革工艺分为五类，即函、鲍、韦军、韦、裘。可见周代制革业已有相当规模。《周礼·天官·

3、掌皮》中说：“掌秋敛皮，冬敛革，春献之，遂以式灋颁皮革于百工。”《国语·楚语下》也有记载：“龟珠角齿，皮革羽毛，所以备赋，以戒不虞者也。”韦昭注：“皮，虎豹皮也，所以为茵鞬。革，犀兕也，所以为甲胄。”“犀”是指犀牛皮，“兕”是指青色的野牛皮。最初的“甲”是以皮制成，因此称作“甲”。古代的“甲”，由于外形似坚硬的壳而得名，是一种防御功能极强的服装。长沙市五里牌战国时期楚墓出土的漆皮盾据《周礼·冬官》记载，当时的制甲业已经取得一定经验，分犀甲、兕甲和合甲三种。在长沙发现的春秋晚期的皮甲和在湖北江陵发现的战国时代的皮甲，皆由多片皮革编缀串联而成，上面有缀联用的穿孔与残留着串联的小皮条。在许

4、多西周青铜器的铭文中，多有关于生产皮披肩、皮围裙、生皮索、鼓皮、鞋筒子皮、染色皮和生皮板等的记载。在长沙的战国古墓中，出土有革履革囊和革服竹，革履就是皮鞋，革囊就是皮革包袋，革服竹是古代武士的弓箭套。在河北平山县战国中山王的陵墓中，出土了一整套“皮蓬”。《管子》上记载齐桓公曾用白狐皮作为皮币。可见，从商周至春秋战国，皮革的用途已经非常广泛，已经将天然化工材料芒硝和明矾用于制革，即有了硝面鞣和铝鞣工艺。陕西临潼秦始皇陵附近出土的铠甲俑，分为两大类，各穿着不同的色甲，说明当时已经掌握了皮革染色技术。汉代汉武帝时有一年以白鹿皮作为流通货币，能以饰有彩色标识的白鹿皮为皮币，可见其染色牢固，亦

5、说明了当时皮革染色工艺水平高超。西汉时代我国的制革业已相当繁荣，当时地处江淮二水之间的合肥是皮革的集散地。据《汉书·货殖传》记载，通邑大都有一商家，每年经营皮革一千石（一石等于120斤）、狐貂皮1000张、羔羊皮1000石。据英国人李约瑟在其《中国科学技术史》中的考证，丝绸之路运载的货物“除丝绸外，还有毛皮、桂枝和大黄……”，说明此时期生产的毛皮，已具有高超的工艺技术水平，以至于和丝绸一样成为出口商品。所以，皮革从“妇人不织，禽兽之皮足衣也”的普通制品，而逐渐成为社会身份等级的标识之一。《南齐书·高帝纪》中说“宫人著紫皮履”，《隋书》记有“帝王贵臣多服乌皮六合靴”。秦始皇陵墓兵马俑唐

6、代设有尚书，管理马辔加工以及甲胄等御用品，还兼管毛皮作坊。唐代军队里仍备有皮甲，唐柳宗元《贞符》：“惟人之初……雪霜风雨雷雹暴其外，於是乃知架巢空穴，挽草木，取皮革”。宋朝设有皮角场。元朝是皮革生产的鼎盛时期，当时已采用植物鞣料鞣制工艺，设有日产2000张羊皮的“甸皮局”。马可波罗曾在游记中记述成吉思汗的军队都穿着皮制铠甲。明朝时皮革工业已相当成熟，明宋应星在《天工开物》中记载了皮革和毛皮的生产工艺，“鹿皮去毛，硝熟为袄裤，御风便体，袜靴更佳”；“硝熟为裘”；“犬豸至贱，役夫用以适足”。可知当时猪皮制革工艺已经完备。清代鼎盛时期，贵族们以身着裘服为时尚，进一步刺激了皮革工业的发展，在

7、提高皮革制作工艺的同时，皮革业也迎来了发展的高峰期。清皮唐卡（鹿皮）《红楼梦》中有王熙凤身着裘服的详细描写，史湘云的装束也基本以皮革为主。此后，我国制革工艺发展迟缓，逐渐落后于西方国家。清晚期火狐狸皮18世纪末19世纪初，西方制革工艺如一浴铬鞣技术，逐渐传入我国。建于1898年清朝商办天津硝皮厂，是我国最早采用现代鞣革技术和机器设备的机构。此后西方国家相继在各通商口岸开办皮革厂，主要在1909年前后，英、日、意等国在上海开办了多家大型皮革厂，产量占当时上海