麦当劳在中国的SWOT分析报告模板

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1、麦当劳在中国的SWOT分析目前在72个国家开设了14000多家,每天接待2800万人次的顾客,并且以平均7.3小时新开一家餐厅的速度发展着。顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅,都会在建筑外观、内部陈设、食品规格、和服务员的言谈举止、衣着服饰等诸多方面发现惊人的相似,都给顾客以同样标准的享受。外部分析——机遇机遇一巨大的市场潜力中国仍然是最庞大的市场,拥有14亿的消费人群,目前麦当劳的店面多安排在一线城市,二三线城市、中西部城市具有很大的潜力,拥有数量庞大的潜在消费者;中国经济发展迅速,人们的生活水平和消费能力不断提高。机遇二生活节奏加快社会发展的速度加快,人们的时间观念变强,生活节奏加快。

2、人们对快餐的需求越来越多,潜力巨大。消费群体也在不断的扩大,越来越多的中国人接受了麦当劳,从上班族,购物者,大中小学生到城市流动人口,旅游观光的人应有尽有,它在中国人心中的知名度不断地扩大。机遇三崇尚洋文化中国人向来对外国的文化、外国的饮食很感兴趣,能在家门口吃到地道的外国饮食,逐渐成为一种时尚。再者中国自古就是一个对美食有兴趣的民族,这也就为麦当劳在中国的快速发展提供了便利。机遇四网络经济的活跃中国网络事业的不断发展为麦当劳在中国的发展加足了马力。网络经营可成为麦当劳提升市场份额的又一途径。外部分析——威胁威胁一具有相同异国文化的快餐企业最大的竞争对手是肯德基,二者都提供互为竞争的快餐产品

3、和服务,具有同样先进的理念,同样先进的管理经验,都代表着快餐行业难以企及的高度。威胁二中国本土的快餐连锁店近年来,中国本土的快餐饮食快速发展,如德克士、真功夫、永和豆浆、大娘水饺等等。这类餐馆尽管在理念,管理经验以及服务态度上稍逊于麦当劳,但它们却有很强烈的优势,顾客来源广阔,饮食更适合中国人的口味。威胁三市场份额的分散化随着社会多元化的发展,人们从吃口味到吃文化,再到吃个性、吃时尚,就餐理念不断升级,使得整个中国餐饮业正朝多元化方向发展,饮食行业的市场份额越来越趋于分散化。威胁四健康意识抬头随着生活水平的提高,人们的食品安全意识和健康意识增强,对饮食的营养要求提高,麦当劳的食品素来给人形成

4、“垃圾食品”的印象,会造成主力消费族群对于产品消费忠诚度下降。威胁五仿效者的压力由于麦当劳已经形成一定的知名度,一些企业会通过模仿它的产品和服务来利用其知名度谋取利润,增加竞争的压力。内部分析——优势一、雄厚的资金量麦当劳公司除知名的麦当劳快餐外,还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡、墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。该公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。雄厚的资金支持,使得麦当劳快餐能够凭借其特有的强势力量打破许多“贸易壁垒”,也不用过多担心各地市场的准入值问题。大量的资金流,帮助麦当劳不断地在世界各地扩张他们的版

5、图,而无需担忧资金链的断裂问题。二、悠久的企业文化1、对顾客心理及需求的不断探索在交通信号中,红色代表“停”,黄色含“注意”之意。麦当劳充分利用人们的这一基本常识,把招牌的底色做成红色,而上面代表麦当劳商标的“M”则是黄色,产生了极佳的色彩效果。行人看到红色,会情不自禁地驻足,而黄色的字母M映入眼帘后,很有可能产生食欲。他们心里想:“麦当劳,汉堡包,有意思,去尝一尝。”随后,便迈步进入店中,购买食品。就这样,人们在不知不觉中成了麦当劳的顾客。经调查研究,在顾客订购汉堡包时,如果听到服务员说“谢谢光临”,那么他们会在3秒钟内陷入催眠状态。这时候服务员可以趁热打铁地继续问:“您需要点一杯可口可乐

6、嘛?”客人通常会点头道:“好的!”结果汉堡包和饮料都销售得很顺利。根据麦当劳的店规,服务员在劝顾客购买可口可乐时,如果对方说不要,就不许可再次劝。因为在遭到客人拒绝后又一次劝说,会给人留下坏印象。2、经典经营理念:QSCV服务标准Q(Quality)是“质量”。麦当劳对食品有极其严格的标准,确保顾客在任何时间或任何连锁分店品尝到的麦当劳食品都是同一品质,没有差异。北京麦当劳百分之九十五以上的产品在当地采购,但这要经过四五年的试验。例如,1984年麦当劳的马铃薯供应商就派出专家来到中国,考察了黑龙江、内蒙古、河北、山西、甘肃等地的上百种马铃薯,最后在承德围场培育出达到麦当劳标准的马铃薯。质量方

7、面的其它一些实例:对牛肉食品的品质检查从不懈怠,有40多项内容;肉饼的成份很有讲究,必须由83%的肩肉与17%的五花肉混制而成;因为面包的规格在17厘米(指直径)时进入人口味道最美,所以全部一样大小;面包中的气泡全部为5厘米,这种尺寸味道最佳;汉堡包从制作到出炉必须有5秒钟,时间多了或者少了都不行;一个汉堡包净重1.8盎司,其中洋葱的重量为0.25盎司;产品制作超过一定的期限(其中汉堡包出炉后的时限为10分钟

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