细胞膜的流动镶嵌模型—Ala

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1、第四章第2节生物膜的流动镶嵌模型知识回顾细胞膜有哪些功能?1.将细胞与外界环境分隔开2.控制物质进出细胞3.细胞间传递信息细胞膜的功能结构细胞膜的结构决定细胞膜主要由脂质(磷脂)和蛋白质组成主要是由脂质(磷脂)和蛋白质组成思考:细胞膜的主要成分是什么?脂质和蛋白质是如何构建细胞膜的呢?头部:亲水性尾部:疏水性磷脂分子磷脂分子如何分布和排列呢?小组活动一磷脂在空气-水界面上如何分布?ABCD恭喜你,答对了!再接再厉!不要灰心,再来一次!不要灰心,再来一次!不要灰心,再来一次!根据细胞膜的内外环境,绘出细胞膜中磷脂双分子层的排布模型活动1细胞内

2、液磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架资料31925年,两位荷兰科学家用丙酮(一种有机溶剂,可以溶解脂质)从人的红细胞膜中提取脂质,在空气-水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积约为红细胞表面积的2倍实验证据细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层得出的结论:蛋白质应该位于细胞膜的什么位置?1959年,罗伯特森(J.D.Robertsen)在电镜下看到细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构资料4①蛋白质分子镶在磷脂双分子层的两侧,对称分布②生物膜是静态的刚性结构蛋白质蛋白质脂质模型特点:三明治模型细胞膜真的是静态的吗?白细胞吞噬病菌的过程细胞膜为什么会运

3、动?用荧光染料标记某种物质,利用其荧光特性,来反应研究对象的相关信息。荧光标记技术37℃40min后出现了什么现象?说明什么呢?细胞膜具有一定的流动性结构特性流动镶嵌模型的基本内容糖蛋白课堂小结二、流动镶嵌模型的基本内容1.膜的成分2.基本支架3.蛋白质分布5.结构特点脂质、蛋白质、少量的糖类磷脂双分子层镶在表面、嵌入双分子层、贯穿于磷脂双分子层具有一定流动性重点4.糖被分布于细胞膜外表面1.膜的成分2.基本支架3.蛋白质分布5.结构特点糖蛋白资料在细胞膜的,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白叫做。它在细胞的生命活动中具有重要的

4、功能。例如,消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖蛋白有作用;糖被与细胞表面的有密切关系。经研究发现,动物细胞表面糖蛋白的识别作用,好比是细胞与细胞之间,或者细胞与其他大分子之间,互相联络用的文字或语言。除糖蛋白外,细胞膜表面还有糖类和脂质分子结合成的。外表糖被保护和润滑识别糖脂

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