5细胞膜的流动镶嵌模型

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1、第二单元第5讲细胞膜的流动镶嵌模型一轮复习问题思考：1）研究细胞膜用什么细胞提取比较合适？考点1体验细胞膜的制备方法一、选用哺乳动物成熟红细胞的原因1．无细胞壁，细胞易吸水涨破。2．无各种细胞器(膜)和细胞核(核膜)，易制得纯净的细胞膜。3．红细胞单个存在，便于制成悬浮液，且材料易得。哺乳动物成熟红细胞的特点:无______，不再合成蛋白质;无线粒体等细胞器,其呼吸作用类型为____呼吸,产物为____,原料为_______；原料进入红细胞的运输方式为____扩散;细胞质中主要蛋白质为________,含微量元素__，牢记该

2、蛋白质不属于____蛋白,是一种细胞内蛋白质。考点1体验细胞膜的制备方法二、实验原理1.利用渗透作用，使红细胞吸水涨破，2.离心、过滤；除去细胞内的其他物质，制得细胞膜。2）可采用什么方法提取？考点二、细胞膜的探究历程时间实例(实验)结论(假说)19世纪末脂溶性物质更易通过细胞膜欧文顿认为膜是由组成的20世纪初将膜分离提纯，并进行化学分析膜的主要成分是和1925年红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍细胞膜中的脂质分子排列为脂质脂质蛋白质连续的两层时间实例(实验)结论(假说)1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—

3、暗三层结构罗伯特森认为生物膜由三层结构构成1970年人鼠细胞杂交实验细胞膜具有1972年经不断观察及实验数据分析桑格和尼克森提出了生物膜的蛋白质—脂质—蛋白质流动性流动镶嵌模型一、细胞膜的结构和功能1.细胞膜的成分主要成分是_____(磷脂、还包括少量的胆固醇)和蛋白质,还有少量的______(不能说葡萄糖或多糖)。脂质糖类状态:作用:实验:(1)磷脂分子双分子层排列构成膜的基本支架①结构②脂质、脂溶性物质更易通过膜（自由扩散）在水—空气界面上展开后的表面积是细胞膜表面积的二倍位置:种类：作用:(2)蛋白质镶嵌在表面、嵌插或

4、贯穿脂双层决定膜功能复杂程度,功能行使者载体、受体、抗原决定簇如何鉴定细胞膜中有蛋白质？(1)用双缩脲试剂鉴定,出现紫色即证明有蛋白质存在。(2)用蛋白酶处理细胞膜通透性改变即可验证。存在形式：与某些蛋白质构成糖被功能：有识别、保护、润滑等作用;分布：(3)糖类细胞膜外,是判断细胞膜内外的依据2.膜的流动镶嵌模型：3.流动性和选择透过性的关系结构基础代表实例流动性(结构特点)构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的,而不是静止的细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(内吞)、分泌蛋白的分泌(外排)、温度改变时膜的厚度改变、动

5、物细胞吸水膨胀或失水皱缩等选择透过性(功能特性)膜上载体蛋白的种类和数量不同,决定了出入细胞的物质的种类和数量不同主动运输中物质进出细胞膜下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是A．胰岛B细胞分泌胰岛素B．mRNA与游离核糖体的结合C．吞噬细胞对抗原的摄取D．动物细胞融合B发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子考点三、细胞膜的功能注意：控制物质进出的相对性！（病菌和病毒）下列生理现象中，没有涉及到细胞间信息交流的是A．同种生物的精子与卵细胞的受精作用B．肝细胞表面的糖蛋白结合胰岛素C．记忆细胞识别特异性抗原D．兴奋在

6、神经纤维上的传导D作业：《导与练》课时训练5讲阅读教材《细胞器》