探究固体熔化温度变化规律

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1、探究固体熔化时温度的变化规律提出问题：（1）在熔化过程中温度是怎样变化的？（2）是不是每一种物体熔化时温度都相同？假设与猜想：（1）熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。（2）在熔化过程中温度也可能是不变的。进行实验：（1）如图所示搭好实验装置。（2）八个同学为一组，每组分为两个小组，每个小组四人。报时一人，报温度值一人，报物质状态一人，记录一人。（3）第1小组探究冰熔化时温度的变化规律，要求从-2℃开始计时，实验员每隔30秒报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在

2、坐标纸上描出对应的点；第2小组探究食用油熔化时温度的变化规律，要求从-2℃开始计时，实验员每隔30秒报告一次温度值和物质状态，记录员把数据填入记录表，并在坐标纸上描出对应的点。 时间(min)00.511.522.533.544.55…海波温度(℃)            吸放热            状态            蜡块温度(℃)            吸放热            状态            分析论证：各小组将描在坐标纸上的点连成一条曲线。根据图象分析固体熔化时温度的变化规律。小组评

3、估：回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？交流合作：与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？对比研究：分析两种不同固体的熔化曲线。得出结论：（1）一类固体有确定的熔化温度叫晶体；如各种金属、冰、海波等。另一类固体没有确定的熔化温度叫非晶体；如固态油、松香、沥青、玻璃等。（2）晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有确定的熔点。（3）晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫凝固点。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。知识扩展：让学生阅读小资料“几种晶体

4、的熔点”，体会不同晶体熔点不同，认多媒体展示：用多媒体模拟海波和松香的熔化与凝固过程及根据数据画出的曲线图像。进一步帮助学生分析和完善晶体和非晶体在熔化和凝固过程中的不同点。分析归纳：1.晶体熔化的条件：一是达到一定的温度，二是要继续吸热2.晶体与非晶体熔化时都要吸收热量。但晶体在熔化过程中吸热但温度不变,而非晶体的温度上升。3.晶体与非晶体凝固时都要放热。但晶体在凝固过程中放热温度不变,而非晶体的温度下降。课堂练习：1.冰水混合物的温度为什么总是0℃？（学生思考并回答）　　2.人们常说“下雪不冷化雪冷”，这句话是

5、什么道理？（学生思考并回答）（三）实验小结基本规律：（1）晶体熔化的条件：一是温度到达熔点，二是继续吸热。（2）同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。（3）熔化吸热、凝固放热。基本技能：（1）温度计的使用技能。（2）组装组合实验器材的技能。基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法