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时间:2019-07-30
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1、仅供参考[整理]安全管理文书后勤人员安全生产责任制日期:__________________单位:__________________第1页共3页仅供参考[整理]后勤人员安全生产责任制1、服从领导分配,努力完成任务,遵守劳动纪律,按时上下班。2、组织炊事员学习,领导食堂工作,保证按时、保质、保量供应员工膳食。3、认真学习并严格执行“食品卫生”有关规定,确保就餐人员饮食卫生,对全矿安全饮食及食堂安全负主要责任。4、确定炊事人员的分工和职责,做到身体健康,定期体检。5、必须遵守卫生公约,不买腐烂变质和有毒的食物,不买人情菜,不供应馊菜。6、领导和督促炊事人员及保管员对购入
2、的粮食、副食品、肉等进行验收,登记入账,妥善存放,防止鼠害、虫害、变质、失窃。7、领导和督促炊事人员重视防火安全,用电安全、饮食安全工作,随时注意和检查防火、用电设备、消除隐患。节约用水、用电、用煤、用柴,保管好食堂现有财产,如有损失,应查找原因,追究责任。8、进行膳食成本核算工作。认真核算伙食标准和价格,做到价格合理,核算工作要有记录。9、督促当班炊事员做好饭菜票等回收、清点工作。10、重视饮食卫生,督促炊事人员做好食品消毒和炊事清洁工作。努力搞好食堂卫生以及食堂前的环境卫生。第2页共3页仅供参考[整理]安全管理文书整理范文,仅供参考!日期:____________
3、______单位:__________________第3页共3页
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