市场潜力分析

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1、海带冬酿茶：一种健康绿色的具有减肥功效的饮料，将“海洋的气息”引入了饮料行业。海带冬蜜茶的原料来自海带和蜂蜜，辅以配料水，果葡糖浆，葡萄糖，食品添加剂（柠檬酸钠，维生素C等），使减肥效果好点的话可以适当的添加左旋肉碱；步骤为海带的初步处理、配制原料、超细粉碎、控温浸提、过滤与分离、浓缩、调配、加辅料煮沸、除菌过滤、脱气灌装、杀菌冷却、检验、制成既鲜美可口、解渴宜人又有一定减肥功效的纯天然营养饮料，同时也给人体补充了必须的碘元素及其他微量元素蜜汁海片：一种养颜滋补又美味可口的休闲食品，将“海的味道”和“花的精华”融为

2、一体。产品的主要原料为具有排毒抗衰功效的海带和蜂蜜，制作中着重维持海带中的水分，以保持鲜海带口感的柔嫩厚实，加以蜂蜜甜而微酸，绵软细腻的诱人味道，同时在口感风味的基础上蜂蜜和海带丰富的营养价值又增加了健康的元素省养蜂业协会副会长何昕告诉记者，由于受前期天气影响，5月初以来，蜂蜜企业从蜂农手里收购的槐花蜜价格从每吨1.5万元左右上涨到每吨2万元左右，油菜花蜜等价格波动较小，不过也从收购之初的每吨7000元涨至每吨9000多元。今年威海市淡干海带最低销售保护价格为每公斤4.6元，同比增长10%。目前，威海市11万亩海带

3、开始进入全面收割期，其中荣成约10万亩。据统计，威海市今年将收获海带约39万吨，其中淡海带17万吨，盐海带22万吨，总产量占全国海带收割总量的50%康师傅冰红茶多少钱一瓶据专业人士透露,成本价0.6元,出厂价1.0元,超市一般售价在2.5元左右,如果在车站,食杂店等地一般售价是3.0元.毛利率＝（营业收入－营业成本）/营业收入×100%销售净利率=净利润/销售收入*100%=（销售收入-销售成本-各项期间费用-税金）/销售收入*100%碳饮毛利率仍高达30%　　“企业的这种行为毫无疑问是变相涨价。”东方艾格分析师陈

4、静指出，近5年饮料企业隐形涨价的行为越来越明显，这次两大碳酸饮料企业一同“瘦身”，一方面表明发改委的限价政策起到了一定作用，另一方面主要还是消费者对碳酸饮料的购买热情。　　据了解，占碳酸饮料原料成本较大比重的糖价近年来持续走高。“4月份国内糖价平均为7346元/吨，比去年同期上涨了39%，对大部分饮料企业来说，压力确实很大。”陈静说，“尽管如此，可口可乐公司和百事公司身为两大饮料巨头，其承受能力一定比其他中小企业要强，即使成本上涨了，但仍没到非变相提价不可的程度。”　　据介绍，碳酸饮料毛利率在30%左右，净利率在2

5、0%左右。“在六大饮料品类中，碳饮的毛利率仍是最高的。”在陈静看来，为了保持利润空间，企业提价或变相提价也是无奈之举。“在成本比较稳定的情况下，一般企业都不会轻易提价，尤其是在竞争非常激烈的快速消费品行业，企业会尽量内部消化成本压力，不到万不得已不会考虑涨价或瘦身。”(每日经济新闻)2010年十大利润最高行业排行榜3：饮料这其中，非碳酸类果汁饮料的利润最大，市场零售价2块钱的果汁饮料连包装成本+设备成本只有7分钱，而易拉罐饮料则更低，仅有5分钱。2011十大暴利行业排行榜——饮料行业　　这其中，非碳酸类果汁饮料的利

6、润最大，市场零售价2块钱的果汁饮料连包装成本+设备成本只有7分钱，而易拉罐饮料则更低，仅有5分钱。饮料行业的现状与问题饮料业是我国发展最快的行业之一，产值年均增长近20%。2009年饮料行业产量达到8086万吨，对比1978年的20多万吨，改革开放30年来增长了近400倍，同时也超过日本成为第二大饮料生产国。2009年饮料业增长24.33%，比2008年增幅提高了近5个百分点。在国际金融危机的大背景下，仍呈现出加速发展的势头。特别是近几年来，几乎每5年就翻一番，2006年以来，更是每年过一个千万级的关口：2006年

7、过4000万吨大关，2007年过5000万吨大关，2008年更是越过了6000万吨大关（如下图）。未来几年更将是饮料行业结构重构时期，谷类饮料、果汁饮料、功能饮料、茶饮料等健康饮料品类将逐渐成为饮料业的主力军。从发展趋势看，未来3年中国会超过美国成为全球第一大饮料消费国和生产国，今年产量突破1亿吨更是指日可待。从区域分步来看，东部地区仍然是饮料行业的主产区，其产量占我国饮料总产量的五成以上。从饮料品类来看，包装水仍然以40%的市场份额高居饮料行业榜首，碳酸饮料市场容量2009年达400亿，占据行业第二，而果汁饮料和

8、茶饮料近年来发展速度较快，其市场占有率已经接近位于第二的碳酸饮料。30年前，汽水就是饮料的代名词，饮料市场几乎只有碳酸饮料。现在，新的饮料国家标准划分了10大饮料品类。一、包装水市场包装水是份额最大的一个市场（主要包括瓶装水和桶装水），产量占整个软饮料业的30%以上。未来几年的概念大战、价格大战、口水大战，会更加热闹。从大的市场格局来说，应该还是矿泉水、矿物