中班科学《小木耳变形记》

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1、幼儿园中班科学教案：小木耳变形记设计意图：在进餐时有很多孩子不喜欢吃木耳，常常会偷偷挑出来，我们就开展了一个“小木耳”的主题活动，“小木耳变形记”是其中科学领域的一个活动，设计时我根据中班幼儿的年龄特点，尝试运用“做中学”的教育理念，从幼儿生活经验出发，选取幼儿比较熟悉的木耳、茶叶、紫菜等可泡发食品，引导幼儿通过自己的探究和发现获得相关的经验。同时考虑到趣味性对刚升中班幼儿来说尤其重要，就以游戏的形式来贯穿始终，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。活动目标1、感知木耳等常见的可泡发食品由小变大的有趣

2、现象，愿意动手尝试玩泡发实验。2、在操作中通过观察、比较，探索泡发现象并能用语言表达实验结果。3、喜欢科学探索活动，体验探究带来的乐趣。活动准备木耳、银耳、茶叶、胖大海、紫菜等容易泡发的食品；温水、透明杯子、盘子、小夹子。活动过程1、出示木耳，引发幼儿观察和实验的兴趣。（1）师：小朋友们好，请大家看看这是什么？（木耳）请你们仔细观察木耳长得什么样子？它是什么颜色的？（黑黑的）摸起来有什么感觉？（干干的、硬硬的、扎扎的）掂一掂感觉怎样？（轻轻的）小结：木耳看起来黑黑的，摸起来干干的、硬硬的，有点扎手

3、，掂起来轻轻的。（2）师：我想给木耳泡个热水澡，你们猜会怎样呢？将一块木耳放进透明的杯子中倒入热水并遮盖，请幼儿猜测实验结果。取出泡发后的木耳请幼儿感知颜色、形态的变化，并能用自己的语言表述。2、迁移生活经验，了解其它可以泡发的食物。师：泡完澡的小木耳舒服极了，它还请来了它的小伙伴，看看都有谁啊？（在黑板上出示木耳、银耳、紫菜、菊花、茶叶、胖大海六种材料，请幼儿观察和认识，同时简单渗入食材的用处）3、请幼儿选择不同的材料进行泡发实验，体验探索的乐趣。师：你们的桌子上也有一份儿，你们可以给他们泡泡澡

4、。可是在泡澡之前我有三点要求：一是每人只能选择一种材料，但不能和组里别的小朋友的一样；二是仔细观察和记住自己材料泡澡前的样子；三是试验中有热水和玻璃杯，请小朋友一定注意安全。幼儿选择并观察自己选择的材料，放入水中后观察其变化并进行简单的交流。4、请幼儿展示实验的结果。师：都泡好了吗？还记得他们泡澡之前的样子吗？去找找吧！（请幼儿拿自己的小杯子正确地选择放到材料标记前）结合记录表边记录边小结：像木耳、银耳、紫菜、菊花、茶叶、胖大海这些泡在水里变大的现象叫做泡发现象。5、请幼儿尝试泡发生活用品，感受这

5、些生活用品的便捷性。师：在我们生活中除了食物以外还有好多泡水后就变大的物品你们知道吗？（出示压缩海绵和毛巾）看，这是什么呢？就这么小小的一点，我是装在口袋里带来的，非常方便。你们泡泡看吧！请幼儿再次分组实验，浸泡压缩海绵和毛巾并观察泡发后的样子。师：刚才的东西变成了什么？（小圆坨坨变成一条大的毛巾，小长条变成了海绵）6、音乐律动：变变变幼儿随音乐表现泡发物品的变化过程。结束活动